2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu wa Asia ya Mashariki husherehekea kuja kwa chemchemi na likizo maalum. Hapo zamani, wamiliki wa ardhi walisherehekea hafla hii kwa kutoa zawadi kwa njia ya dhabihu kwa miungu, na wameomba mwaka bora.
Huko China, siku hii, hujaza meza zao na mboga, nyingi ambazo ni radishes, pancake za chemchemi na safu. Kama vile roll hizi, ni keki nyembamba iliyofungwa kwenye mboga na nyama ya nguruwe. Mila nchini China siku hii inaamuru kwamba kula zaidi kunamaanisha kuwa na nguvu zaidi na afya bora.
Kulingana na daktari wa China Sun Simiao, vyakula vitamu zaidi vinapaswa kuliwa wakati wa chemchemi kuliko vile vya siki, kwa sababu hii inachangia mfumo mzuri wa kumengenya. Kulingana na utafiti mpya, chemchemi ni wakati ambapo ugonjwa wa tumbo na tumbo huonekana kwenye mwili.
Vyakula unavyopenda katika chemchemi nchini China ni tende na viazi vitamu, ambavyo huongeza kinga ya mwili wa binadamu na kutukinga na magonjwa ya tumbo. Kupika tende za Wachina, viazi vitamu, mtama na mchele ni rahisi, haraka na nzuri sana kwa afya.
Vyakula vingine vitamu kidogo vinavyofaa kutumiwa wakati wa chemchemi ni mchele, mtama, aina anuwai ya maharagwe, mchicha, kabichi, karoti, viazi, viazi vitamu, zukini, uyoga na karanga.
Hekima na utamaduni wa Wachina hupinga utumiaji wa vyakula ambavyo vina athari ya baridi, kama matango msimu huu.
Tangawizi, vitunguu, leek vina athari ya joto na kulingana na Wachina yanafaa kutumiwa wakati wa mwaka huu.
Kusini mwa China, chemchemi ni ya upepo sana na kavu. Vyakula ambavyo vinafaa kutuliza koo kavu na kutunza maji mwilini ni asali, peari, ndizi, miwa na figili nyeupe.
Pamoja na vyakula vya siki kama vile squash, ambayo inashauriwa kuepukwa wakati wa chemchemi, kuna vyakula vya kukaanga vyenye mafuta ambavyo vinaathiri mwili, haswa kwa watu wenye ugonjwa sugu wa ini.
Mapishi ya chemchemi:
1. Juisi ya figili na asali
Chambua gramu 500 za radishes nyeupe, fanya juisi kutoka kwao na ongeza gramu 20 za asali kwake.
2. Lily balbu stewed na sukari
Osha gramu 50 za balbu za lily na uchanganye na gramu 50 za asali, kisha chaga mchanganyiko huo kwa saa moja.
3. Jamu ya peari
Osha gramu 500 za peari vizuri, ukate na utenganishe mwili tu kutoka kwa matunda. Chemsha peari na ongeza gramu 250 za asali, kisha ongeza mchanganyiko kabisa na utumie baada ya kupoa.
4. Miwa na mchele
Toa juisi kutoka gramu 500 za miwa. Changanya gramu 60 za mchele na mililita 60 za juisi, halafu acha chemsha mchanganyiko kwenye jiko.
5. Balbu za Lily na mbegu za lotus na mchele
Bidhaa zinazohitajika ni gramu 30 za balbu za lily, kiwango sawa cha mbegu za lotus, sukari ngumu na gramu 100 za mchele. Chemsha vitunguu, mbegu na mchele pamoja, kisha ongeza sukari.
Ilipendekeza:
Kula Afya Wakati Wa Vuli
Autumn ni mpito kati ya msimu wa joto na msimu wa baridi, kwa hivyo mwanzoni mwa msimu huu hutumiwa mboga na matunda ambayo yamejaa katika soko, kuongezea muundo wa protini ya sahani ni pamoja na samaki, nyama, maziwa, mayai. Kulisha katika msimu wa joto inapaswa kujumuisha matunda mengi, kwa sababu ni matajiri kwa vile - pears, tikiti, zabibu, maapulo, squash, n.
Kula Afya Wakati Wa Mfungo Wa Pasaka
Kula kiafya wakati wa Kwaresima ya Pasaka ni suala muhimu sana, kwa sababu Kwaresima iko wakati mgumu sana kwa mwili - mabadiliko kutoka msimu wa baridi hadi chemchemi, wakati michakato yote ya maisha inarekebishwa. Ili sio kuumiza mwili na kufunga ili kuboresha afya, lazima tuangalie lishe katika kipindi hiki.
Panga Chakula Chako Vizuri Wakati Wa Mchana Au Nini Na Wakati Wa Kula
Ni mara ngapi kwa siku inapaswa kuliwa na ni bora kusambaza chakula wakati wa mchana? Swali hili haliwezi kujibiwa bila shaka kwa sababu ya ukweli kwamba kila mwili ni tofauti na umri pia ni muhimu. Inaaminika kwamba mtu anapaswa kula mara 5 kwa siku.
Kula Matunda Na Mboga Kwa Wakati Unaofaa. Hapo Tu Ndipo Utakuwa Na Afya Njema
Kama watoto, tumezoea kuambiwa kuwa ulaji wa matunda na mboga ni muhimu sana kwa kila mwili wa binadamu na kwamba bidhaa hizi zinapaswa kuwapo kila wakati kwenye meza yetu. Hivi karibuni, hata hivyo, zinageuka kuwa ingawa hii ni kweli, matumizi yao kwa kipimo kikubwa inaweza kusababisha athari mbaya za kiafya, na sio muhimu sana ni wakati wa siku ambao tunawatumia.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kula Afya Wakati Wa Likizo
Kijadi, kila mtu huandaa chakula kizuri kwa Krismasi, lakini ili usidhuru mwili wako na lishe yenye kupendeza, kuna vidokezo muhimu ambavyo vinapaswa kufuatwa. Mtaalam wa lishe Profesa Donka Baikova anasema kwamba sahani na vitoweo anuwai vinapaswa kutolewa kwa hatua ili usilemeze mwili wako na usijisikie mzito.
