2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ufuta tahini ni bidhaa ya kitamu sana, muhimu na yenye lishe. Anawakilisha kuweka mbegu za ufuta za ardhini. Matumizi yake jikoni ni pamoja na sahani zenye chumvi na tamu.
Sesame tahini ina vitu kadhaa muhimu kwa mwili. Hizi ni pamoja na magnesiamu, chuma, potasiamu na kalsiamu. Kufurika kwa vitamini, bidhaa hii hutumiwa kusafisha ini, kuchochea ukuaji wa seli, kama kinga dhidi ya upungufu wa damu, nguvu na toni, kupoteza uzito, n.k.
Wacha tuangalie faida zake kwa undani zaidi.
Inachangia afya bora ya moyo - ambayo "lawama" tena zina asidi ya mafuta. Wao hupunguza cholesterol na hufanya kama hatua ya kuzuia dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitu kadhaa, tahini ya ufuta pia hutumiwa kupunguza shinikizo la damu.
Inachochea michakato ya ubongo - shukrani kwa asidi ya mafuta yenye faida ambayo ina athari ya faida kwenye tishu za neva. Tahini huongeza kumbukumbu na kufikiria na hupunguza ukuaji wa ugonjwa wa Alzheimer's.
Inaimarisha kinga - yaliyomo ya shaba, zinki, chuma na seleniamu huzungumza wenyewe. Wanaimarisha na kulinda kinga ya mwili kutoka kwa bakteria, na kwa hivyo kutoka kwa shida zozote zinazohusiana nayo.
Inachukua huduma ya afya ya mfupa - ambayo inaonyeshwa na yaliyomo kwenye kalsiamu, magnesiamu na fosforasi. Vipengele hivi vinachangia wiani mkubwa na nguvu.
Husaidia kupunguza uzito - lishe kadhaa ni pamoja na tahini kama njia ya kupoteza uzito. Kwa kuwa ina vitu vingi muhimu na wakati huo huo ina lishe, ndio kiungo kizuri katika lishe yako ndogo.
Husaidia na chunusi na shida zingine za ngozi - kwa kuzuia mchakato wa uchochezi unaosababisha. Pia inakuza ngozi iliyo na toni na safi, ikisaidia kutoa na kudumisha nyuzi za collagen.
Husaidia na shida za tumbo kama vile koliti, gastritis na vidonda - ina athari ya kutuliza na kusafisha tumbo. Inachochea utengenezaji wa juisi za tumbo. Kwa shida kama hizo, tahini kutoka kwa mbegu za ufuta zilizopigwa inashauriwa.
Hupunguza hatari ya saratani - ufuta tahini ina vitu vinavyoitwa lignans ambavyo vinakuza hii.
Jikoni bidhaa hii ina matumizi anuwai. Ufuta tahini ni kiungo kikuu katika hummus ya kawaida. Inaweza kuongezwa kwa saladi, mboga mboga, supu. Inaweza kuwa kifungua kinywa chenye afya nzuri kama sehemu ya bakuli lako la matunda, muesli na mtindi.
Vijiko 2 vinatosha kuchukua virutubisho muhimu kwa siku.
Kwa hiyo unaweza kutengeneza sahani tamu au yenye chumvi. Uwezekano hauna mwisho, jaribu na furahiya kiunga hiki chenye afya, chenye virutubishi kutoka kwenye menyu yako.
Ilipendekeza:
Sesame Tahini - Faida Zote
Mbegu za ufuta huupa mwili vitu vingi muhimu, lakini mwili unapata shida kunyonya kwa sababu ya ganda gumu la mbegu. Kwa hivyo, usindikaji wao kwa njia ya Tahini ni njia sahihi ya kuwafanya rahisi kuchukua. Mbegu za ufuta tahini ni chakula cha ulimwengu wote ambacho hutumiwa katika utayarishaji wa sahani tamu na tamu.
Matumizi Ya Sesame Katika Vyakula Vya Wachina
Ufuta ni moja ya mbegu kongwe zinazojulikana na mwanadamu. Rekodi za kwanza za ufuta zilianzia 3000 KK. Kulingana na hadithi za Waashuru, miungu ilikula divai ya mbegu za ufuta usiku mmoja kabla ya kuunda dunia. Wababeli walitumia mafuta ya ufuta, na Wamisri walikuza kutengeneza unga.
Mbegu Ya Malenge Tahini - Faida Na Matumizi
Moja ya vyakula vya lishe muhimu zaidi ni tahini. Ni sehemu muhimu ya lishe bora na ina ladha ya kipekee ya kupendeza. Mila ya chakula ya jaribu hili la upishi linatoka Mashariki, wapi mbegu za ardhi na karanga kupata mchanganyiko unaofanana na muundo mzuri.
Hazelnut Tahini - Faida Na Matumizi
Kila mtu anazungumza juu ya tahini - sesame tahini imekuwa maarufu sana, ambayo ina faida kubwa kwa afya yetu, na pia ni ladha. Walakini, aina zingine za tahini zinabaki nyuma - hazelnut tahini kwa mfano. Ni nini hiyo? Katika mazoezi, hizi ni karanga za ardhi zilizotengenezwa vizuri kwa kutumia teknolojia inayofanana na ile iliyotumiwa kutengeneza siagi ya karanga.
Matumizi Ya Upishi Ya Sesame
Nchi ya mmea wa ufuta unaopenda joto ni Afrika, lakini imekua vizuri katika Mediterania, India, China, Pakistan na Bulgaria. Mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Mashariki ya Kati na Mediterania. Mara nyingi hutumiwa msimu wa hummus, kebabs na nyama.
