2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wale ambao wanaamua kuwa vegan kwa sababu tu ni ya mtindo, wanahatarisha afya zao, anaonya mtaalam anayeongoza wa lishe.
Catherine Collins wa Chama cha Lishe cha Uingereza anasema watu zaidi na zaidi wanakuwa vegans siku hizi. Wanachukua hatua hii sio kwa sababu ya mahitaji ya kiafya au kuzingatia maadili, lakini kwa sababu tu ya ushawishi wa tamaduni ya pop, iliyoongozwa na watu mashuhuri wanaowapenda.
Hii inaleta hatari kubwa, mtaalam anaamini, kwa sababu wale ambao wanaamua kupitia lishe hii kali sana hawafikiria juu ya matokeo yake na angalau hawaifanyi vizuri.
Tunachoshuhudia leo ni aina ya utakaso wa chakula. Kuna wazo la lishe bora, ya kushikamana na lishe isiyosababishwa na bora. Watu wanaona Gwyneth Paltrow kwenye mtandao na sura yake isiyo na kasoro akiwa ameshikilia bakuli la makomamanga, na wanataka hiyo hiyo. Huu ndio mtindo wa hivi karibuni, lakini kwa mazoezi, wale ambao wanaamua kumwiga mwigizaji huyo wanaumiza vibaya afya zao, anasema Collins.
Watu ambao huwa mboga kwa sababu wanaamini sana dhana hii ya kula wanajua nini cha kufanya na jinsi ya kuifanya. Wanajua jinsi ya kuacha nyama na bidhaa za maziwa kwa njia ambayo haitawadhuru. Hii sivyo kwa wale ambao huwa mboga kwa sababu ni ya mtindo. Haupaswi kuwa kama hiyo kwa sababu umeongozwa na picha kwenye mtandao, Collins alionya.
Utafiti mpya unaonyesha kwamba idadi ya Waingereza ambao wamezaa mboga imeongezeka kwa asilimia 350 katika muongo mmoja uliopita. Jamii ya Vegan, shirika la watu ambao wameacha bidhaa za wanyama, inakadiriwa angalau watu 542,000 nchini Uingereza, na idadi hiyo inakua kila wakati.
Lishe ya vegan ni ile ambayo haijumuishi bidhaa zote za wanyama, pamoja na nyama, samaki, maziwa, jibini, mayai na asali.
Watetezi wengi wa lishe hii wanadai kuwa lishe ina faida kadhaa za kiafya. Walakini, wataalamu wengine wa lishe wanasema vegans wako katika hatari kubwa ya kutopata protini ya kutosha na vitamini muhimu na virutubisho kama B12 na kalsiamu.
Ilipendekeza:
Dawa Za Wadudu: Je! Ni Matunda Na Mboga Mboga Ni Hatari Zaidi
Tangu chemchemi matunda na mboga wamerudi kwenye meza yetu. Rangi, juicy na harufu nzuri, wako tayari kutupa raha katika mchanganyiko wowote wa ladha. Lakini je! Tunajua kwamba wakati mwingine ni hatari. Mamia ya tani kila mwaka dawa za wadudu hutumiwa na wakulima kote ulimwenguni, na mwishowe mabaki yao yenye sumu huonekana kwenye sahani zetu kwenye uso wa matunda na mboga.
Mboga Isiyofaa Inafurika Kwenye Masoko Ya Nyumbani Kwa Sababu Ya Kizuizi
Matunda na mboga ambazo zinajaa katika masoko ya nyumbani zinaweza kutofaa au kabla tu ya kuharibika kwa sababu ya kizuizi cha muda mrefu cha mpaka wa Kibulgaria na Uigiriki. Katibu wa Chama cha Wabulgaria wa Wazalishaji wa chafu Georgi Kamburov aliarifu juu ya hatari hii.
Kula Na Usiwe Mgonjwa: Mboga Kwa Kinga Ya Juu
Tafiti nyingi zilizofanywa katika miaka ya hivi karibuni zinaonyesha kuwa mboga za kijani huimarisha kinga . Inajulikana kuwa kinga yetu imeundwa ndani ya matumbo. Mboga ya kijani huongeza kiwango cha aina fulani ya protini muhimu sana mwilini na kisha kinga yetu inafanya kazi vizuri .
Quinoa Kwa Kiamsha Kinywa Kwa Mboga Na Mboga
Quinoa ni chaguo kubwa la kiamsha kinywa kwa walaji mboga, vegans au mtu yeyote ambaye anataka tu kula chakula cha asubuhi kisicho na cholesterol. Mapishi yote ya kiamsha kinywa na quinoa ni mboga, mengi yao ni karibu ya mboga na hayana gluten, kwani quinoa ni chakula kisicho na gluteni.
Kuongezeka Kwa Kome Hatari Kwa Sababu Ya Bahari Chafu
Mussels ya Bahari Nyeusi ambazo zinauzwa kwenye soko ni hatari kwa matumizi kutokana na bahari iliyochafuliwa, madaktari wanaonya. Unahitaji kuwa mwangalifu zaidi na dagaa mwaka huu. Ikiwa hazichukuliwi kutoka kwa shamba maalum, matumizi ya kome inaweza kusababisha maambukizo ya matumbo, kuhara au kutokomeza maji mwilini.
