Kuongezeka Kwa Kome Hatari Kwa Sababu Ya Bahari Chafu

Video: Kuongezeka Kwa Kome Hatari Kwa Sababu Ya Bahari Chafu

Video: Kuongezeka Kwa Kome Hatari Kwa Sababu Ya Bahari Chafu
Video: MAAJABU YA BAHARI NA KUPOTEA KWA WATU 2024, Septemba
Kuongezeka Kwa Kome Hatari Kwa Sababu Ya Bahari Chafu
Kuongezeka Kwa Kome Hatari Kwa Sababu Ya Bahari Chafu
Anonim

Mussels ya Bahari Nyeusiambazo zinauzwa kwenye soko ni hatari kwa matumizi kutokana na bahari iliyochafuliwa, madaktari wanaonya. Unahitaji kuwa mwangalifu zaidi na dagaa mwaka huu.

Ikiwa hazichukuliwi kutoka kwa shamba maalum, matumizi ya kome inaweza kusababisha maambukizo ya matumbo, kuhara au kutokomeza maji mwilini.

Molluscs hujulikana kama kusafisha bahari na kwa hivyo huwa na kila aina ya bidhaa taka.

Ili kupunguza hatari ya sumu, kome inapaswa kunaswa mapema asubuhi katika mabwawa ya maji safi. Lakini mwanzoni mwa msimu, uchafuzi wa mazingira umeongezeka kwa sababu ya kutolewa kwa maji ya kinyesi kutoka hoteli na mikahawa ya karibu.

Hii inafanya ulaji wa kokwa hata kidogo kuwa hatari kwa afya.

Madaktari wanashauri watu ambao wanapenda kula kome kwenye joto la majira ya joto kuwa waangalifu na chaguo lao na kuwa na uhakika wa kujua asili yao.

Kome za shamba hazina pumzi maalum ya baharini, lakini zimekaguliwa mara kwa mara, ambayo inafanya matumizi yao kuwa salama.

Epuka kununua kome zilizohifadhiwa na utafute safi. Katika duka kubwa za samaki unaweza kununua kome kwenye wavu, ambayo imelowekwa kwenye dakika ya maji ya bahari kabla ya kuingia kwenye sufuria.

Midi
Midi

Hakikisha ganda limefungwa vizuri, kwani hii ni uthibitisho kwamba kome bado iko hai.

Kulingana na Wakala Mtendaji wa Uvuvi na Ufugaji wa samaki (IRRA) zinaonyesha kuwa tuna mashamba 43 ya kome hai, ambayo tunaweza kununua bidhaa mpya.

Unaponunua kome, inashauriwa kupika zingine. Wanaweza kuhifadhiwa hadi siku 2 kwenye jokofu, wakiwa wamefungwa kwa kitambaa.

Kabla ya kuanza kupika, unapaswa kuwaacha ndani ya maji kwa muda wa dakika 20.

Ilipendekeza: