2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya kikaboni vinakuwa maarufu zaidi na hutafutwa na watumiaji, ingawa wana bei ya juu kidogo kuliko vyakula vingine. Ni kwa sababu ya mahitaji yao makubwa kwamba soko la chakula hai linakua zaidi na zaidi.
Hii ilitangazwa na Rais wa Chama cha Kibulgaria cha Bidhaa za Kikaboni Blagovesta Vasileva. Kati ya bidhaa halisi za kikaboni ambazo tunaweza kununua, kuna bandia nyingi ambazo hupotosha tu watumiaji wao na lebo kama vile eco, kikaboni, kikaboni, nk.
Moja ya sababu kuu za soko kujaa bidhaa ambazo zinadaiwa kuwa za kikaboni, lakini kwa kweli ni bandia, ni mabadiliko ya sheria tatu, moja ambayo ni sheria ya chakula, anafafanua Dk Stoilko Apostolov. Yeye ndiye meneja wa Bioselena Foundation for Organic Agriculture.
Kabla ya mabadiliko haya, sharti lilikuwa kwamba lebo za bio, eco na kikaboni zinaweza tu kupachikwa bidhaa zinazozalishwa na kampuni za kikaboni zilizothibitishwa. Kwa bahati mbaya, hata hivyo, mahitaji haya yalibaki tu kwa bidhaa zilizoandikwa kikaboni.
Hii inamaanisha kuwa kila mtengenezaji anaweza kuandika kwenye lebo zao kuwa ni eco, kikaboni au bidhaa za asili, anaelezea Dk Apostolov. Sekta hiyo ina wasiwasi juu ya mabadiliko haya na inasisitiza kuwa shida itatuliwe ili kuzuia uzalishaji na uuzaji wa bidhaa bandia na sio kupotosha watumiaji.
Hili sio shida pekee na bidhaa hizi - wazalishaji wanasema kuwa hakuna habari halisi juu ya soko la bidhaa hizi. Dk. Apoloolov anaelezea kuwa ni nini tu kinachozalishwa kinachofuatiliwa, lakini sio kiasi gani na nini kinauzwa.
Anadhani ni wazo nzuri kwa Taasisi ya Kitaifa ya Takwimu kukusanya habari kuhusu soko la biostock. Blagovesta Vasileva anadai kwamba huko Bulgaria hakuna machinjio ya bidhaa za kikaboni ambazo zimethibitishwa kwa shughuli hii, na kuna shamba moja tu la kikaboni ambalo lina cheti cha kuzaliana kwa ng'ombe wa nyama.
Kwa sababu ya hii, hakuna nyama ya kikaboni ambayo hutengenezwa ndani - wanyama wanaweza kusafirishwa tu wakiwa hai.
Ilipendekeza:
Sababu Za Kuongezeka Kwa Hamu Ya Kula
Njaa na hamu ya chakula hudhibitiwa na mwingiliano mgumu wa mfumo wa endokrini, mmeng'enyo na mfumo wa neva, ambayo kila moja hutuma ishara za kemikali kwa ubongo kuiambia wakati una njaa na umejaa. Kuongezeka kwa hamu ya kula huonyeshwa na hitaji la kuongezeka kwa ulaji wa chakula juu ya mahitaji ya kawaida ya kalori.
Chakula Kinakuwa Ghali Zaidi Kwa Sababu Ya Sheria Ya Minyororo?
Wazalishaji wa chakula cha ndani wanaonya kuwa bei za chakula zinaweza kupanda hadi asilimia 8 ikiwa mabadiliko ya Sheria ya Mashindano (sasa inajulikana kama Sheria ya Minyororo) yatapitishwa wakati wa kusoma kwanza. Kulingana na Chama cha Biashara ya Kisasa, mabadiliko katika sheria yanalenga hasa maduka makubwa ya dawa.
Rekodi Kuongezeka Kwa Bei Ya Kabichi Kwa Sababu Ya Mavuno Yaliyoharibiwa
Ongezeko la rekodi ya 55% imesajili kabichi mwaka huu, kulingana na data kutoka Tume ya Jimbo ya Kubadilishana kwa Bidhaa na Masoko. Wafanyabiashara wanaamini hii ni kutokana na mavuno yaliyoharibiwa na mvua. Takwimu za tume zinaonyesha kuwa mwishoni mwa Novemba kabichi iliuzwa kwa BGN 0.
Chakula Bandia Na Asali Bandia Hufurika Sokoni
Imekuwa wazi kwa muda mrefu kuwa kuna mazoea mabaya chini ya lebo "Bio-" kusimama bidhaa bandia. Sio tu kwamba wateja hulipa bei kubwa zaidi kwa tumaini la kukata tamaa ya kununua bidhaa asili kwao wenyewe na familia zao, pia wanadanganywa na ujanja ujanja wa uuzaji wa soko.
Kuongezeka Kwa Kome Hatari Kwa Sababu Ya Bahari Chafu
Mussels ya Bahari Nyeusi ambazo zinauzwa kwenye soko ni hatari kwa matumizi kutokana na bahari iliyochafuliwa, madaktari wanaonya. Unahitaji kuwa mwangalifu zaidi na dagaa mwaka huu. Ikiwa hazichukuliwi kutoka kwa shamba maalum, matumizi ya kome inaweza kusababisha maambukizo ya matumbo, kuhara au kutokomeza maji mwilini.
