2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Leo, mahindi ni mgeni wa kawaida kwenye meza yetu, na miaka mia moja iliyopita ilizingatiwa kuwa ya kigeni. Kulingana na Wahindi wa zamani, mahindi, au kama walivyoiita, "mahindi", ulikuwa mmea mtakatifu.
Alifika Ulaya na Columbus. Mmea, mtakatifu kwa Inca na Maya, uliitwa "mahindi" huko Uhispania, ikimaanisha hood iliyoelekezwa. Mahindi sio chakula tu, bali pia ni bidhaa muhimu kwa mwili wetu.
Maharagwe yana kiwango cha usawa cha protini, mafuta na wanga. Mahindi ni bora kwa wale ambao wanataka kutoa au kupunguza nyama. Haina protini tu bali pia vitamini C, B, PP, potasiamu na fosforasi.
Mahindi ni chanzo bora cha vitamini K, ambayo ni muhimu sana kwa mfumo wa moyo na mishipa. Wakati mahindi yanapikwa, vitamini hupunguzwa, lakini karibu asilimia 20 yao hubaki.
Wapenzi wa vyakula vyenye mafuta lazima mara nyingi kupika sahani zilizo na punje za mahindi. Wana uwezo wa kupunguza athari mbaya ambazo vyakula vya kukaanga na vyenye mafuta kwenye mwili wetu, pamoja na pombe.
Thamani kuu ya dawa ya mboga ya dhahabu haimo kwenye maharagwe, lakini katika "nywele" ambayo hutengeneza kitani na kawaida hutupwa kabla ya kupika. "Nywele" hizi hutumiwa kuandaa aina nyingi za dawa.
Usitupe, lakini tumia safi na kavu. "Nywele" hizi ni muhimu kwa watu walio na shinikizo la damu na edema, kwani hutoa maji mengi mwilini. Wanashusha sukari kwenye damu.
Wao huchukuliwa kwa njia ya kutumiwa. Mimina vijiko 3 na 200 ml ya maji ya moto na baada ya baridi, kunywa kama chai. Kunywa kila masaa 4 kabla ya kula. Kozi ya kuingia ni wiki 3.
Mafuta ya mahindi, ambayo watu wengi hawathubutu kuyanunua kwa sababu hawajui chochote juu yake, yana asidi nyingi ya mafuta ya polyunsaturated kama mafuta na mafuta. Ladha yake tu ni tofauti.
Unga ya mahindi inaweza kutumika sio tu kwa uji lakini pia kwa madhumuni ya mapambo - huondoa weusi usoni. Ili kufanya hivyo, vijiko 2 vya unga wa mahindi vinachanganywa na yai nyeupe iliyopigwa na mchanganyiko hutumiwa kwa uso.
Mara kavu, futa kwa kitambaa cha uchafu, osha uso wako na maji baridi na uifute. Taratibu moja au mbili za mahindi zinatosha kuondoa vichwa vyeusi.
Ilipendekeza:
Bouquet Nzuri - Yote Kwa Mchanganyiko Wa Mimea Yenye Harufu Nzuri
Ikiwa utapata kitabu cha kupikia kutoka nyakati za zamani, labda utavutiwa na kwamba mara nyingi haikutaja viungo maalum katika ufafanuzi wa supu na kitoweo, lakini hutumia mizizi ya neno kwa supu. Labda tayari unajua hii ni nini, lakini kwa wageni tutabainisha kuwa zamani mizizi ya supu iliuzwa kwa njia ya kiunga kilicho na karoti, celery na parsnips.
Kula Vyakula Hivi Dhidi Ya Tumbo Lenye Tumbo
Melon - neema hii ya machungwa imejaa potasiamu, ambayo husaidia dhidi ya uvimbe. Inayo kalori kidogo na ina maji mengi, ambayo ni sharti la kula tikiti zaidi. Mkate wote wa nafaka Chakula kingine muhimu dhidi ya uvimbe ni mkate wa jumla.
Kwa Hila Hii Utapika Mahindi Kwa Dakika 8 Tu
Mahindi ya kuchemsha ni miongoni mwa vitoweo ambavyo tunafurahi kuandaa msimu wa joto. Kwa ujanja unaoweza kusoma hapa, utapika mahindi kwa dakika 8 tu na hautalazimika kusubiri kufurahiya ladha yake. Akina mama wengi wa nyumbani wanajua kuwa kwa mahindi ya kupendeza lazima subiri.
Peaches - Nzuri Kwa Moyo Na Tumbo
Peaches ni moja ya matunda muhimu zaidi, kusaidia kuboresha utendaji wa moyo na tumbo. Matunda ya juisi yanavumiliwa vizuri sana na njia ya utumbo. Wao huwezesha digestion, kwa sababu kwa sababu ya muundo wao wa kemikali, kiwango kikubwa cha juisi ya tumbo hutolewa.
Madhara Ya Mahindi Ambayo Ni Nzuri Kujua
Pamoja na ladha yake nzuri na faida za kiafya, mahindi pia yana upande wa giza uliofichika. Mengi ya athari hizi za mahindi zinaweza kupuuzwa, wakati zingine zinahitaji umakini zaidi. Matumizi ya mahindi yanaweza kusababisha mzio na dalili kama vile upele wa ngozi, uvimbe wa utando wa mucous, kutapika, nk.
