2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kabla ya kuanza kula jibini lako la kupendeza la Emmental, unapaswa kujua hatari ambazo hii huleta nayo. bidhaa ya maziwa. Utafiti mpya (wenye utata) unadai kuwa ulaji wa jibini uliotengenezwa kutoka kwa maziwa ghafi unaweza kuchangia upinzani mkali wa viuatilifu.
Kulingana na ripoti mpya kutoka kwa Shirika la Afya Ulimwenguni, upinzani wa dawa huchukuliwa kama tishio kubwa kwa wanadamu kama ugaidi na ongezeko la joto duniani. Upinzani wa madawa ya kulevya hubadilisha maambukizo ambayo hayana madhara kuwa magonjwa hatari.
Utafiti uliofanywa na wanasayansi wa Uswisi uligundua jeni mpya katika ng'ombe wa maziwa ambayo ni sugu kwa viuavimbe na inaweza kuzidisha shida.
Inayojulikana kama macrococcus caseolyticus, bakteria wanaonekana wasio na hatia hutokea kawaida kwenye ngozi ya ng'ombe wa maziwa na wanaweza kuenea wakati wa kukamua.
Walakini, moja ya jeni katika shida, inayojulikana kama mecD, inaweza kuhatarisha bakteria yenye faida inayotumiwa katika 90% ya matibabu ya viuadudu, wasema watafiti katika Chuo Kikuu cha Bern.
Jeni la upinzani linaweza kugeuza Staphylococcus aureus, bakteria inayopatikana kwenye ngozi ya binadamu, kuwa fomu mbaya sana, wanasayansi wanasema. Bakteria hatari huuawa na viuadhibi kawaida. Kulingana na data ya hivi karibuni, inaambukiza karibu watu 2,800 huko Uropa kila mwaka. Wakati miaka 10 iliyopita ni 2% tu ya kesi zilikuwa mbaya, sasa asilimia hii imeongezeka hadi 30%.
Bakteria hatari kutoka kwa ng'ombe wa maziwa kawaida huuawa na ulaji, ambayo inamaanisha kuwa watumiaji wa maziwa hawana hatari. Walakini, inaishi katika bidhaa mbichi za maziwa. Jibini na jibini la manjano kuna uwezekano mkubwa wa kuambukizwa na bakteria hawa, wanasayansi wanasema. Hii inafanya bidhaa hizi kuwa hatari sio tu kwa watu wanaozitumia, lakini kwa kizazi chao, kwa sababu jeni hupitishwa kutoka kwa wazazi kwenda kwa watoto, wanasayansi wa Uswisi wanasema.
Ilipendekeza:
Kwa Na Dhidi Ya Jibini La Manjano Na Jibini La Mboga
Katika duka unaweza kuona jibini la manjano na jibini, kwenye lebo ambayo imeandikwa kuwa zina mafuta ya mboga au kwamba ni bidhaa ya mboga kabisa. Hii inamaanisha kuwa hazijatengenezwa na teknolojia ya zamani - na mafuta kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, kondoo au maziwa ya mbuzi.
Classics Za Jibini La Jibini Kwa Likizo Na Siku Za Wiki
Keki ya kwanza iliyotengenezwa kutoka jibini, unga na asali ilitengenezwa kabla ya 2000 KK na inaaminika kuwa kazi ya mabwana wa Uigiriki. Kuna data ya anthropolojia inayoashiria kisiwa cha Uigiriki cha Samos kama chanzo asili cha hii tamu na tamu tofauti.
Wapenzi Watamu Ni Wapenzi
Vyakula unavyopendelea hufunua mengi juu ya tabia yako, anasema mwanasaikolojia wa Amerika Evelyn Kahn. Kila mtu anaweza kujua kitu juu yao kutoka kwa bidhaa anazopenda. Ikiwa unapenda maapulo, unaendelea sana kufikia malengo yako, lakini wewe ni mhafidhina na mzee.
Jibini Litaokoa Ubinadamu Kutoka Kwa Ndoto Mbaya
Jibini litaokoa ubinadamu kutoka kwa ndoto mbaya usiku! Hii ndio hitimisho la wanasayansi wa Uingereza na ni matokeo ya jaribio lisilo la kawaida. Waingereza 200 walishiriki katika hilo. Kazi yao ilikuwa rahisi - kabla ya kwenda kulala walikanda gramu 20 za jibini.
Walimu Na Waandishi Wa Habari Wamezoea Sana Kafeini
Waandishi wa habari na walimu hunywa kahawa zaidi, kulingana na utafiti mpya. Wapenzi wa kafeini pia ni mafundi bomba, maafisa wa polisi na wafanyabiashara, na kulingana na matokeo, watu wenye taaluma hizi chache hunywa vikombe vinne au hata zaidi vya kahawa kwa siku.
