2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pilipili inaweza kuoka kwa njia nyingi. Ikiwa huna oveni ya pilipili, unaweza kutumia grill au kuoka kwenye oveni, lakini ni polepole. Ni rahisi kutumia pilipili ya pilipili - huwa haraka sana wakati inapokanzwa.
Kuna watu ambao hukaa nyundo kwa msimu wa baridi kwenye chuma cha karatasi ya moto, lakini katika hali ya mijini. Vinginevyo, chaguo hili halikubaliki sana.
Mara tu wanapokuwa tayari, ni wakati wa kuwarekebisha. Marinating inaweza kufanywa kwa njia tofauti, tunakupa mapishi mawili kwa kusudi hili. Kabla ya kuanza kuoka, unahitaji kusafisha pilipili kutoka kwa mbegu na mabua ili uweze kuipanga kwenye mitungi.
Baada ya kuioka vizuri, ifunge kwenye sufuria na iache ipoe, kisha ibandue. Hapa ndio unahitaji kichocheo cha kwanza:
Pilipili iliyooka katika mitungi
Bidhaa muhimu: Pilipili 2.5 kg, mikungu 2 ya parsley, karafuu 2-3 za vitunguu, 250 ml kila moja - mafuta, siki ya kachumbari, sukari, jani la bay, pilipili nyeusi
Njia ya maandaliziMara pilipili inapopikwa na kung'olewa, iweke kwenye bakuli kubwa inayofaa. Katika bakuli lingine, changanya mafuta, siki, sukari, chumvi kwa ladha, pilipili na jani la bay ili kuonja. Koroga na kumwaga juu ya pilipili - waache wasimame kwa masaa 4-5.
Kisha anza kupanga pilipili kwenye mitungi inayofaa ya compote - weka safu ya pilipili, safu ya parsley iliyokatwa vizuri, ikifuatiwa na vitunguu iliyokatwa na pilipili tena. Wakati jar imejaa, mimina marinade ambayo pilipili imelowekwa na kuweka kofia. Chemsha kwa dakika 10.
Pendekezo letu lingine ni la pilipili iliyochomwa iko na karoti:
Pilipili iliyokaangwa na karoti
Bidhaa muhimu: Pilipili 70-80, kijiko 1 cha mafuta, vijiko 2 vya siki, kijiko 1 cha chumvi na sukari, karoti ½ kg, kikundi cha cherries, vichwa 2-3 vya vitunguu
Njia ya maandalizi: choma na kung'oa pilipili. Kata karoti vipande vipande, vitunguu vipande vipande vikubwa, cherries vipande vidogo. Changanya mboga kwenye bakuli, ongeza mafuta, sukari, chumvi na siki. Mwishowe, ongeza pilipili - wacha isimame kwa angalau masaa 4. Kisha jaza mitungi na muhuri. Baada ya majipu ya maji, mitungi huchemshwa kwa dakika 20.
Kichocheo kinachofuata ni ya pilipili iliyokaangwa iliyosafishwa na asali, lakini inafaa tu kwa matumizi ya haraka - kiwango cha juu cha siku 3-4. Kwa kilo moja ya pilipili unahitaji kichwa cha vitunguu, kikundi cha parsley, 50 ml ya siki, chumvi kwa ladha, kijiko 1 cha asali, kijiko 1 cha siki ya balsamu, mafuta au 50 ml ya mafuta.
Changanya viungo, pamoja na iliki na vitunguu laini iliyokatwa, kisha ongeza pilipili. Waache kwenye jokofu kwa masaa machache.
Tunakupa kichocheo kizuri cha pilipili kali iliyooka. Kwa nusu kilo ya pilipili moto unahitaji 300 g ya siki, 100 g ya mafuta, vijiko 2 vya sukari, kijiko 1 cha chumvi, rundo la bizari, karafuu chache za vitunguu.
Weka pilipili mpya iliyooka na uwaache kwenye marinade, ikiwezekana imefungwa na kifuniko. Mara kilichopozwa, ziko tayari kwa matumizi. Unaweza pia kuzipanga kwenye mitungi, mimina marinade na sterilize kwa dakika 5-6.
Ilipendekeza:
Pilipili Pilipili - Msingi Wa Vyakula Vya Mexico
Vyakula vya Mexico, maarufu kwa ladha yake kali na harufu nzuri, inajulikana sana kwa viungo na manukato ya kipekee, ambayo inachanganya kwa ustadi. Bidhaa zinazotumiwa zaidi ni mahindi, zukini, maharage, uyoga, inayojulikana kama nyeupe, parachichi, anuwai ya nyanya na zaidi.
Pilipili Moto Katika Vipodozi - Pilipili Badala Ya Botox
Pilipili kali Hazitumiwi tu kama viungo kwenye sahani, lakini zinaweza kuifanya ngozi yako na nywele kuwa nzuri na yenye afya. Zina vitamini na madini mengi. Shida yoyote ya mapambo ambayo inahitaji uanzishaji wa mzunguko wa damu inaweza kutatuliwa kwa urahisi na msaada wa bidhaa zilizo na dondoo la mafuta au pilipili.
Soda Ya Kuoka Dhidi Ya Unga Wa Kuoka. Tofauti Ni Nini?
Kuwa mwokaji bora kwa kujifunza tofauti halisi kati ya unga wa kuoka na soda ya kuoka. Leo tutazungumzia mada moja ya kutatanisha katika eneo lote la kuoka. Je! Ni tofauti gani kati ya unga wa kuoka na soda? Je! Zinafanana? Ikiwa kuna jambo moja unahitaji kujua, ni kwamba poda ya kuoka na soda ya kuoka ni tofauti kabisa.
Kanuni Za Kusafirisha Nyama
Labda kila mmoja wenu anajua ni nini kiko nyuma ya dhana ya kusafiri baharini, lakini kusema ukweli kwa Kompyuta jikoni, tutafafanua kuwa huu ni mchakato ambao haujakusudiwa tu kuonja nyama (samaki na mboga zinaweza kusafishwa), lakini pia kunyonya viungo vyote ambavyo umeongeza kwenye marinade.
Sheria Za Dhahabu Wakati Wa Kusafirisha Chakula
Moja ya mambo bora juu ya majira ya joto ni kambi za nje. Walakini, joto la kiangazi na ukosefu wa vifaa vinaweza kusababisha shida nyingi katika kusafirisha chakula. Iwe uko kwenye hema, villa au milimani, unahitaji kufuata sheria za msingi za kusafirisha huko salama.
