2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Safu / Safou / anatoka mikoa ya kaskazini mwa Afrika, pamoja na Nigeria, Angola, Zaire, Kamerun, Kongo, Gabon na zingine. Inayo protini nyingi, triglycerides, asidi ya mafuta na vitamini na madini mengi. Ni mti wa kijani kibichi ambao una matunda makubwa ya zambarau. Watu wengine huiita Mafuta ya Matunda.
Muundo wa Safu
Safu ina amino asidi nyingi na nyuzi. Kuna karibu gramu 15 za protini kwa kila gramu 100 za matunda na wanga nyingi. Na ni chanzo kizuri cha nishati - zaidi ya kcal 600 kwa gramu 100.
Pia ina madini kama potasiamu kwa mfumo wa moyo na mishipa na udhibiti wa maji, magnesiamu kwa mishipa na ubongo, na kalsiamu kwa mifupa yenye afya na kudhibiti msingi wa asidi.
Inayo antioxidants yenye nguvu. Kuna zaidi ya 25 mg ya vitamini C katika gramu 100 za matunda. Na kuna zaidi ya 700 mg ya vitamini A katika gramu 100. Zote mbili ni muhimu kwa kuondoa itikadi kali ya bure na kuzuia saratani.
Mafuta ya Safu yana asidi ya linoleic, asidi ya asidi, asidi ya oleiki na asidi ya kiganja, ambayo ni muhimu kwa mfumo wa moyo na mishipa. Safu ina tanini, saponi, flavonoids na alkaloid, ambazo pia ni muhimu kwa afya na uhai. Majani na mizizi ya mti imetumika kutibu ugonjwa wa kuhara damu na tonsillitis.
Safu pia ina mafuta ya kula zaidi ya 45% na protini nyingi, sawa na parachichi. Wengine wanaamini kuwa zaidi ya tani 8 za mafuta zinaweza kuvunwa kutoka hekta 1/2 ya miti ya Safu, na hivyo kumaliza njaa katika nchi nyingi.
Faida za Safu
Safu inaweza kuliwa mbichi na pia kupikwa, na pia kutumika kama chakula cha wanyama. Kuna maslahi kadhaa katika tasnia ya vipodozi katika utumiaji wa mafuta ya Safu, ambayo imejaa vioksidishaji. Wengine huita Safu mgodi wa dhahabu kwa lishe na afya, ambayo bado sio bidhaa iliyotafitiwa vya kutosha.
Safu katika kupika
Safu imeoka kwa dakika 30, kisha inaweza kupikwa na mchele na nyanya.
Maslahi ya mti huu bado ni ya chini, lakini hiyo inahitaji kubadilika kwa sababu inaweza kusaidia kumaliza njaa ulimwenguni.
Ilipendekeza:
Mapishi Tano Bora Ya Safu
Na kwa sababu utunzaji wa kazi zako za upishi ni sehemu yetu, tulijitahidi kuimarisha kichocheo chako cha vifuniko vilivyotengenezwa nyumbani. Tumekusanya katika sehemu moja chaguzi kadhaa za kupendeza kwa raha hizi laini na sasa tunakupa. Chai hutengenezwa na zabibu Bidhaa muhimu:
Kujazwa Kwa Keki Na Safu
Jinsi ya kutengeneza mikate na mikate tunayoifanya iwe tastier zaidi katika nakala hii. Ya ajabu kujazana kwani majaribu ya unga bila shaka yatapendeza familia yako au wageni wako. Vitambaa vya keki na lyutenitsa Bidhaa muhimu: Gramu 500 za unga, vijiko 9-10 vya lyutenitsa iliyotengenezwa nyumbani, sukari kidogo, gramu 200 za mtindi, mililita 10 za mafuta, gramu 200 za jibini, kijiko cha chumvi, gramu 7 za chachu kavu, viini vya mayai 2, Bana ya kitamu.
Kujazwa Tofauti Kwa Safu Za Nyama Zilizokatwa
Vitambaa vya nyama vya kusaga ni moja wapo ya sahani rahisi kuandaa, wakati huo huo ikiwa na sura na ladha tofauti. Siku hizi, mchanganyiko anuwai wa bidhaa unajulikana kwa kujaza roll ya nyama iliyokatwa. Gombo maarufu la nyama ya kusaga ni ile inayojulikana Nyama ya nyama roll hii ni sehemu ya vyakula vya Uropa, huko Italia hutolewa na mchuzi wa nyanya, huko Denmark huweka vipande vya bakoni juu yake, na katika nchi yetu viazi huongezwa mara nyingi kando kwa mapambo.
Kujaza Kupendeza Kwa Safu Za Kabichi Za Sherehe
Katika msimu wa sauerkraut tunawasilisha mapishi ya sauerkraut. Ikiwa una casserole kubwa, unaweza kuipanga kwa urahisi ndani yake na kuipika hapo, baada ya kukaanga kujaza hapo awali. Hapa kuna mapishi: Sauerkraut ya kabichi na bacon Bidhaa zinazohitajika:
Je! Safu Za Kaa Zinafaa?
Miamba ya kaa ni chakula maarufu ambacho watu hupendelea kwenye likizo, hafla maalum au wakati tu wanapotaka kujipendekeza na kitu. Mchanganyiko mzuri kwa saladi na vivutio baridi, ni kitoweo cha kumaliza nusu na ladha isiyo ya kawaida, sura na rangi.
