2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Na kwa sababu utunzaji wa kazi zako za upishi ni sehemu yetu, tulijitahidi kuimarisha kichocheo chako cha vifuniko vilivyotengenezwa nyumbani. Tumekusanya katika sehemu moja chaguzi kadhaa za kupendeza kwa raha hizi laini na sasa tunakupa.
Chai hutengenezwa na zabibu
Bidhaa muhimu:
2 na 1/2 vijiko vya unga, 5 tsp. poda ya kuoka, 1 tsp. chumvi, 1/2 kijiko cha sukari, kijiko cha 1/2 siagi laini, zabibu 1 kikombe, 1 kijiko cha maziwa.
Njia ya maandalizi:
Paka mafuta karatasi mbili za kuoka. Preheat tanuri. Changanya viungo vyote kavu pamoja. Kata siagi na peeler ya viazi ili kuingia kwenye mchanganyiko kwa njia ya vipande vidogo. Kisha ongeza zabibu na maziwa.
Anza kukanda unga na harakati laini za mikono. Utandaze juu ya uso ulio na unga na kisha ukate vipande vyake, ambavyo unaweza kuunda kwa mikono yako kuwa mistari au kwa sura unayopendelea. Panga kwenye tray kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Bika rolls hadi kuanza kuangaza dhahabu juu.
Rolls tamu kwa chakula cha jioni
Bidhaa muhimu:
1/2 kijiko maji ya joto, 1/2 kijiko maziwa ya joto, yai 1, 1/3 kijiko siagi - laini, 1/3 kijiko sukari nyeupe, kijiko 1 cha chumvi, unga wa vijiko 3 na 3/4, pakiti 1 ya chachu kavu, 1/4 kikombe cha chai cha siagi - laini.
Njia ya maandalizi:
Mimina kwenye mashine ya mkate maji, maziwa, yai, 1/3 kikombe siagi, sukari, chumvi, unga na chachu. Wakati kukandia kumalizika, unga huondolewa na kuwekwa juu ya uso kidogo wa unga. Imegawanywa katika nusu mbili. Toa kila nusu kwa sura ya mduara wa cm 30. Panua juu ya kila mduara na mafuta mengine - kikombe cha chai cha 1/4.
Kata kila duara katika vipande nane tofauti unapokata keki. Pindua kila kipande cha pembetatu cha unga ndani ya roll, ukianza kuizunguka kutoka kwa pana hadi sehemu nyembamba. Panga safu za unga kwenye tray kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Zifunike na kitambaa safi cha jikoni juu na uweke mahali pa joto kwa muda wa saa 1 kuinuka zaidi. Kisha bake kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 10 hadi 15 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Rolls tamu na shavings ya machungwa
Bidhaa muhimu:
Kwa unga: 1/4 kijiko maji ya joto, pakiti 1 chachu kavu, sukari kijiko 1/4, mayai 2 makubwa - yaliyopigwa, vijiko 6 siagi isiyochapwa - iliyoyeyuka, 1/2 kijiko cha sour cream, kijiko 1 chumvi, 3 na 1 Vikombe vya chai 2 hadi 4 unga.
Kwa kujaza: sukari ya kijiko 3/4, kijiko 1 peel ya machungwa iliyokatwa, vijiko 2 siagi isiyotiwa - iliyayeyuka.
Kwa glazing: 1/2 kijiko cha siagi isiyotiwa chumvi, sukari ya kijiko 3/4, kijiko cha 1/2 kijiko cha sour, vijiko 2 vilivyochapishwa juisi ya machungwa.
Njia ya maandalizi:
Kujifunga: kwenye bakuli ndogo, changanya sukari na ngozi ya machungwa. Weka mchanganyiko kando.
Unga: kwenye bakuli pana, changanya maji ya joto na chachu. Koroga na uiache mpaka itayeyuka ndani ya maji kwa muda wa dakika 10. Ongeza sukari, mayai, siagi iliyoyeyuka, cream, chumvi kwake. Changanya viungo vyote hadi mchanganyiko laini ulio sawa upatikane. Kisha polepole ongeza unga uliosafishwa kabla. Kanda unga unaosababishwa kwenye uso laini kidogo hadi laini na laini. Kanda kwa dakika tano na ongeza unga zaidi ikiwa unga ni nata sana.
Kisha uweke kwenye bakuli iliyotiwa mafuta vizuri na upake mafuta juu. Funika bakuli na kitambaa cha jikoni na uache unga uinuke mahali pa joto hadi uzidi mara mbili. Toa unga na uchanganye tena kwa ufupi. Ugawanye katikati. Toa mipira miwili ya unga katika umbo la mduara - karibu sentimita 30. Tumia brashi ya keki na polisha uso wa miduara yote na siagi. Kisha nyunyiza na mchanganyiko wa sukari-machungwa.
Kata miduara yote kwa vipande 12 sawa, kana kwamba unakata keki. Pindua kila mmoja wao, kuanzia sehemu pana. Andaa sufuria mbili na karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Panga safu za unga ndani yao, hakikisha kuwa zinatengana kwa sentimita 2. Waache wainuke kwa masaa mengine 1-2. Kisha uwaweke kuoka kwenye oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 15-20 au hadi iwe rangi ya hudhurungi juu.
Wakati huo huo, jitayarisha glaze. Katika sufuria ndogo juu ya joto la kati, changanya siagi, cream, sukari, juisi ya machungwa. Ruhusu viungo vyote kuchemsha kwa muda wa dakika 3. Koroga kwa upole na kila wakati kila wakati ili usiwaka. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na subiri glaze ipole kidogo. Mara tu hati ziko tayari na wakati bado ni joto, zipishe na mchanganyiko ulioandaliwa. Kutumikia kilichopozwa kidogo.
Rolls yenye kunukia na asali na walnuts
Bidhaa muhimu:
Kwa unga: kijiko 2/3 kijiko cha maziwa ya unga, vijiko 2 maji moto, kijiko 1/3 sukari, siagi ya kijiko 1/3, vijiko 2 chachu kavu, vijiko 5-6 unga, yai 1, kijiko 1 cha maji.
Kwa glazing: 1/2 kijiko cha asali ya kioevu, sukari ya kijiko 1/3, kijiko cha 1/4 walnuts iliyokatwa vizuri, vijiko 3 siagi laini, mdalasini 1/4 kijiko
Njia ya maandalizi:
Katika bakuli, changanya chachu na maji, ukichanganya na mchanganyiko. Ruhusu mchanganyiko kusimama kwa dakika 5. Kisha ongeza sukari, siagi, chumvi, unga wa maziwa, vijiko 2 vya unga na yai. Changanya viungo vyote tena na mchanganyiko. Hatua kwa hatua ongeza unga uliobaki.
Mara baada ya unga kuwa tayari, toa nje ya bakuli na anza kuukanda juu ya uso wa unga hadi inakuwa laini. Weka tena kwenye bakuli, mafuta juu na mafuta. Inapaswa kukaa joto hadi inapoinuka na kuongezeka kwa ukubwa mara tatu. Kisha itoe nje, ingiza kwenye mduara, ambayo umekata sehemu sawa. Pindisha kwenye kifungu. Weka karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta kwenye sufuria na upange safu za unga juu yake. Zipake na brashi ya keki na kidogo ya siagi iliyoyeyuka iliyobaki na uwaache wainuke tena kwa saa 1 na nusu.
Preheat tanuri na bake roll kwa dakika 10. Wakati huo huo, jitayarisha viungo kwa glazing. Mimina asali, sukari, walnuts, siagi na mdalasini kwenye sufuria ndogo na moto juu ya moto mdogo. Usiruhusu kuchemsha mchanganyiko. Ondoa sufuria kutoka kwa moto. Ondoa mistari na uinyunyize na mchanganyiko wa glaze. Kisha uwaweke tena kwenye oveni kwa kuoka kidogo.
Rolls rahisi na siagi
Bidhaa muhimu:
Kijiko 1 cha chumvi, siagi iliyoyeyuka, vijiko 3 vya mafuta yaliyokaliwa, kijiko 2 cha sukari, kijiko 1 cha maziwa, pakiti 1 chachu kavu, vijiko 2 vya unga.
Njia ya maandalizi:
Ongeza chumvi, mafuta ya kubakwa na sukari kwa maziwa, kuiweka kwenye moto mdogo. Mimina maziwa yanayotokana na bakuli na mimina pakiti ya chachu. Mimina unga ndani yake na changanya vizuri. Kisha toa unga na kuiweka kwenye uso wa unga. Nyunyiza kwa ukarimu juu na unga zaidi. Toa unga kwenye miduara, ukate sehemu sawa kwa njia ya pembetatu. Zifungeni kwa njia ya safu. Kueneza siagi iliyoyeyuka juu ya kila mmoja wao. Panga safu kwenye sufuria kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uwaache kuinuka kwa muda wa saa 1 mahali pa joto. Kisha bake kwenye oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 15.
Ilipendekeza:
Mapishi Tano Ya Sufuria Ya Kukaanga
Pani ya Grill ni moja ya vifaa muhimu zaidi kwa jikoni yoyote. Kweli kila kitu hufanyika juu yake haraka sana na sio lazima hata kutumia mafuta. Hapa kuna mapishi 5 ya jinsi ya kutengeneza mboga ladha, nyama ya kuku, nyama ya nyama ya nguruwe, minofu ya samaki na nyama za nyama za nyama kutumia sufuria ya kukaanga :
Mapishi Tano Bora Ya Brownies
Moja ya desserts maarufu ulimwenguni - ladha hudhurungi , inayojulikana kwa msingi wa unyevu na ladha ya chokoleti, iliundwa mnamo 1893 katika jikoni la Hoteli ya hadithi ya Palmer huko Chicago. Hapa tutakutambulisha 5 ya mapishi maarufu kwa brownies , lakini kumbuka kuwa nyongeza yoyote au viungo unavyopenda vinaweza kuongezwa kwenye keki yako unayopenda.
Mapishi Tano Bora Ya Sarma
Moja ya sahani zinazopendwa katika vyakula vya Kibulgaria ni sarma. Katika msimu wa joto, sarmi na majani ya mzabibu hufanywa, na wakati wa msimu wa baridi na vuli - kutoka safi au sauerkraut. Sarma inaweza kuwa nyembamba au nyama. Na katika kujaza kunaweza kuongezwa, kwa kuongeza vitunguu vya kitamaduni na mchele, karoti, uyoga, jibini na bidhaa zingine nyingi, kulingana na ladha na uwezo.
Mapishi Tano Ya Keki Bila Maziwa
Watu wengine hawapendi maziwa na bidhaa za maziwa au ni mzio kwao. Lakini hata bila maziwa unaweza kutengeneza keki za kupendeza. Keki na kahawa bila maziwa - Ni rahisi kutengeneza na ladha. Bidhaa muhimu: vikombe viwili vya unga, theluthi moja ya kikombe - sukari ya kahawia, Bana mdalasini, nutmeg kwenye ncha ya kisu, 1 vanilla, kikombe cha robo tatu ya maziwa ya mlozi, vijiko 3 vya mafuta, theluthi moja ya kikombe - sukari iliyokatwa, Poda 1 ya kuoka, kijiko 1 cha
Mapishi Tano Ya Safu Za Kujifanya
Kitamu na laini mistari ni ladha zaidi wakati wa kujifanya. Harufu ya safu mpya zilizooka huenea katika jikoni yako na hukuzidisha na hisia ya kawaida ya nyumbani. Ili usikose kupata raha hii, tumejali kukusanya mapishi 5 bora kwa vishawishi visivyo vya kawaida na laini ambavyo vitakuletea kuridhika kutoka kwa kazi iliyofanywa vizuri na pini inayozunguka.
