2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Moja ya desserts maarufu ulimwenguni - ladha hudhurungi, inayojulikana kwa msingi wa unyevu na ladha ya chokoleti, iliundwa mnamo 1893 katika jikoni la Hoteli ya hadithi ya Palmer huko Chicago.
Hapa tutakutambulisha 5 ya mapishi maarufu kwa brownies, lakini kumbuka kuwa nyongeza yoyote au viungo unavyopenda vinaweza kuongezwa kwenye keki yako unayopenda.
Usijali na kwa ujasiri uweke matunda machache yaliyokaushwa, changanya karanga, na kwanini usizie pilipili kidogo au majani ya mnanaa? Ujasiri mbele - kupata chafu na chokoleti.
Jadi Brownie
Kwa maana toleo la kawaida la brownies zinahitajika: gramu 100 za chokoleti asili, gramu 180 za siagi, gramu 200 za sukari ya kahawia, mayai 4, gramu 100 za unga, gramu 100 za walnuts
Njia ya maandalizi: Kwa brownie hii ladha, chokoleti imeyeyuka katika umwagaji wa maji pamoja na siagi. Piga mayai na polepole ongeza sukari. Ongeza mchanganyiko wa chokoleti-siagi na koroga.
Ongeza walnuts na unga uliopondwa. Mimina kwenye sufuria gorofa na uoka katika oveni ya digrii 200 iliyowaka moto kwa dakika 40. Imekatwa wakati inapoa
Brownies na ndizi
Bidhaa muhimu: Gramu 150 za chokoleti nyeusi, mayai 3, gramu 80 za siagi, kijiko 1 cha kakao, vijiko 3 vya sukari, gramu 100 za jibini la jumba, ndizi 1, vijiko 3 vya unga
Njia ya maandalizi: Sungunuka chokoleti na siagi kwenye umwagaji wa maji. Changanya unga na kakao. Piga mayai mawili na vijiko 2 vya sukari. Ongeza chokoleti na unga kwa mayai na koroga.
Tofauti changanya ndizi iliyokatwa na iliyosagwa, yai 1 na sukari kijiko 1. Mimina unga wa chokoleti kwenye sufuria gorofa, mimina mchanganyiko wa ndizi juu na ufanye harakati za zigzag na uma. Brownie inaoka chukua dakika 30 kwa digrii 180.
Mint brownie
Bidhaa muhimu: Gramu 180 za chokoleti nyeusi, vijiko 7 vya siagi, mayai 2, gramu 200 za sukari, gramu 70 za unga, kijiko 1 cha kiini cha mint, vanilla 1, chumvi kidogo, gramu 50 za walnuts, gramu 120 za sukari ya unga, kijiko 1 ya maziwa
Njia ya maandalizi: Sunguka nusu ya siagi na nusu ya chokoleti katika umwagaji wa maji. Ruhusu kupoa. Piga mayai na sukari hadi upovu na mchanganyiko. Ongeza mchanganyiko wa chokoleti, unga, kiini cha mint, vanilla na chumvi. Ongeza walnuts iliyokatwa.
Mimina unga ndani ya sufuria na uoka kwa dakika 25 kwa digrii 180. Piga sukari ya unga na nusu ya siagi iliyobaki na maziwa hadi iwe laini na ueneze kwenye vipande vilivyokatwa. Acha kwenye jokofu kwa saa. Chokoleti iliyobaki na siagi iliyobaki imeyeyuka katika umwagaji wa maji na kukaushwa na mchanganyiko huu. hudhurungi.
Eleza brownies
Bidhaa muhimu: Vijiko 5 vya unga, gramu 120 za chokoleti ya kioevu, yai 1, gramu 100 za walnuts zilizokatwa
Njia ya maandalizi: Chokoleti ya kioevu imechanganywa na yai, unga huongezwa, halafu walnuts. Mimina unga ndani ya bati za muffin na uoka kwa dakika 20 kwa digrii 175
Brownies bila kuoka
Bidhaa muhimu: Mililita 450 za maziwa yaliyopunguzwa, gramu 60 za chokoleti asili, vikombe 2 na nusu ya biskuti za unga wote, kikombe 1 cha walnuts zilizokandamizwa vibaya.
Njia ya maandalizi: Sungunuka chokoleti na maziwa yaliyofupishwa katika umwagaji wa maji. Chemsha kwa dakika 10 hadi unene. Ondoa kutoka kwa moto, ongeza biskuti na nusu ya walnuts. Mimina kwenye sufuria na uinyunyiza na walnuts iliyobaki. Acha kwenye jokofu kwa masaa 4 ili upoe na ukate viwanja.
Ilipendekeza:
Mapishi Tano Ya Sufuria Ya Kukaanga
Pani ya Grill ni moja ya vifaa muhimu zaidi kwa jikoni yoyote. Kweli kila kitu hufanyika juu yake haraka sana na sio lazima hata kutumia mafuta. Hapa kuna mapishi 5 ya jinsi ya kutengeneza mboga ladha, nyama ya kuku, nyama ya nyama ya nguruwe, minofu ya samaki na nyama za nyama za nyama kutumia sufuria ya kukaanga :
Mapishi Tano Bora Ya Sarma
Moja ya sahani zinazopendwa katika vyakula vya Kibulgaria ni sarma. Katika msimu wa joto, sarmi na majani ya mzabibu hufanywa, na wakati wa msimu wa baridi na vuli - kutoka safi au sauerkraut. Sarma inaweza kuwa nyembamba au nyama. Na katika kujaza kunaweza kuongezwa, kwa kuongeza vitunguu vya kitamaduni na mchele, karoti, uyoga, jibini na bidhaa zingine nyingi, kulingana na ladha na uwezo.
Mapishi Tano Bora Ya Safu
Na kwa sababu utunzaji wa kazi zako za upishi ni sehemu yetu, tulijitahidi kuimarisha kichocheo chako cha vifuniko vilivyotengenezwa nyumbani. Tumekusanya katika sehemu moja chaguzi kadhaa za kupendeza kwa raha hizi laini na sasa tunakupa. Chai hutengenezwa na zabibu Bidhaa muhimu:
Mapishi Tano Ya Keki Bila Maziwa
Watu wengine hawapendi maziwa na bidhaa za maziwa au ni mzio kwao. Lakini hata bila maziwa unaweza kutengeneza keki za kupendeza. Keki na kahawa bila maziwa - Ni rahisi kutengeneza na ladha. Bidhaa muhimu: vikombe viwili vya unga, theluthi moja ya kikombe - sukari ya kahawia, Bana mdalasini, nutmeg kwenye ncha ya kisu, 1 vanilla, kikombe cha robo tatu ya maziwa ya mlozi, vijiko 3 vya mafuta, theluthi moja ya kikombe - sukari iliyokatwa, Poda 1 ya kuoka, kijiko 1 cha
Mapishi Tano Ya Supu Ladha Na Tambi
Kadiri siku za baridi zinavyokaribia, inakuwa ya kuvutia zaidi na zaidi kuandaa supu ladha na ya joto. Imethibitishwa kuwa aina hii ya chakula hubeba vitamini na madini mengi kwa mwili na kiumbe. Tuna mapishi kadhaa ya utayarishaji wa supu anuwai.
