Kula Sahani Hizi Mbili Tu Kwenye Ndege Ikiwa Unajali Mwili Wako

Video: Kula Sahani Hizi Mbili Tu Kwenye Ndege Ikiwa Unajali Mwili Wako

Video: Kula Sahani Hizi Mbili Tu Kwenye Ndege Ikiwa Unajali Mwili Wako
Video: Ajali Mbaya Za Ndege Kuwahi Kutokea Katika Historia 2024, Desemba
Kula Sahani Hizi Mbili Tu Kwenye Ndege Ikiwa Unajali Mwili Wako
Kula Sahani Hizi Mbili Tu Kwenye Ndege Ikiwa Unajali Mwili Wako
Anonim

Chakula cha ndege kina sifa mbaya sana. Usikimbilie kuitetea - kuna sababu nzuri ya hii. Katika mashirika ya ndege ya bei ya chini, chakula kinatayarishwa kabla ya kutiliwa shaka bidhaa za nusu ya kumaliza ambazo hakuna mtu mwenye akili timamu anapaswa kuzitumia.

Katika kampuni za wasomi, chakula huandaliwa kwenye tovuti. Lakini unafikiri ni vipi chakula 300 huandaliwa mita 20,000 juu ya ardhi wakati abiria wanakusumbua kila wakati na maombi ya karanga na champagne ya bure kila dakika tano?

Utafiti wa hivi karibuni juu ya ubora wa chakula kinachotolewa kwenye ndege uligundua kuwa ni aina mbili tu za chakula zilikuwa na ubora mzuri, bila kujali urefu na abiria wenye kukasirisha.

Kulingana na Fritz Gross, mkurugenzi wa taasisi ya upishi ya Sky Chefs Age Pacific, ili kuhakikisha unakula chakula bora cha ndege, unahitaji kuagiza mchele uliokaangwa au kukaanga. Hizi ndio sahani pekee ambazo zinakidhi kanuni za msingi za ubora na ladha.

Chef na wasaidizi wake hutegemea madai yao juu ya ukaguzi wa ubora wa chakula unaotolewa na mashirika ya ndege 32 na ndege 354 kwenda kivutio Ulaya, Asia, Kaskazini na Amerika Kusini.

Kutoshelezwa
Kutoshelezwa

Stewed - joto, waliohifadhiwa, hata stale kidogo, itakuwa na ladha sawa, anasema Gross katika mahojiano na CNN. Mchele wa kukaanga unaweza kupokanzwa kwa urahisi na utabaki na muundo na ladha bila kujali urefu, alisema.

Kwa upande mwingine, mpishi huyo anasema kwamba tambi kila wakati ni chaguo mbaya kwa urefu wa zaidi ya mita elfu 10,000. Kulingana na uchambuzi wa mwisho wa utafiti, nyama ya samaki, samaki na kuku haipaswi kutolewa kwenye ndege, kwa sababu haziwezi kupikwa vizuri kwa joto linalotakiwa, na kupikwa mapema na kupokanzwa moto kuna ladha mbaya zaidi.

Wali wa kukaanga
Wali wa kukaanga

Gross inapendekeza kwamba mbinu za kisasa za kupika ziachwe chini, kwani usalama ni kipaumbele, sio ladha. Chakula lazima kiandaliwe mara moja kabla ya kuondoka na kuhudumiwa mara tu ndege inapoanza kuruka.

Walakini, anashiriki kuwa suluhisho bora sio kula chakula kwenye ndege kabisa. Jumla pia inashauri abiria kujiepusha na vinywaji vikali kwa gharama yoyote, akikiri kwamba matangi ya maji ya moto yanayotumiwa kwenye ndege hayasafishwa mara chache.

Ilipendekeza: