Classics Za Amerika Zilizo Na Veal Kwa Wapenzi Wa Nyama Halisi

Orodha ya maudhui:

Video: Classics Za Amerika Zilizo Na Veal Kwa Wapenzi Wa Nyama Halisi

Video: Classics Za Amerika Zilizo Na Veal Kwa Wapenzi Wa Nyama Halisi
Video: LAZIMA UTOE MACHOZI UKITAZAMA FILAMU HII YA MAPENZI. e-commerce, website Marketing 2024, Septemba
Classics Za Amerika Zilizo Na Veal Kwa Wapenzi Wa Nyama Halisi
Classics Za Amerika Zilizo Na Veal Kwa Wapenzi Wa Nyama Halisi
Anonim

Kuna mtu ambaye hajaona na hataki kujaribu nyama ya kupendeza ya nyama ya ng'ombe - kama vile wanavyotoa kwenye sinema za Amerika. Na hii haishangazi, kwani Wamarekani ni fakirs katika suala la kupika kalvar.

Ndio sababu tunakupa maoni 3 ya kupendeza juu ya jinsi ya kupika kulingana na mapishi halisi ya Amerika.

Veal kupikwa kwa njia ya Amerika

Classics za Amerika zilizo na veal kwa wapenzi wa nyama halisi
Classics za Amerika zilizo na veal kwa wapenzi wa nyama halisi

Bidhaa muhimu: Kilo 1.5 ya nyama ya ng'ombe, karoti 5 zilizokatwa, turnip iliyokatwa 1/2, kabichi iliyokatwa 1/2, vitunguu 6-7 vya makopo.

Njia ya maandalizi: Nyama hutiwa chumvi na hutiwa kuchemsha kwenye sufuria ya kina kwa masaa 3. Kisha futa bila kutupa mchuzi. Kijani na kuweka kando. Katika mchuzi ambao nyama ya nyama ilichemshwa, mimina bidhaa zilizobaki na upike hadi laini. Vifungashio vya nyama hutumiwa na mboga iliyotengenezwa tayari na iliyomwagika.

Nyama ya nyama iliyokoshwa na kupamba mboga

Classics za Amerika zilizo na veal kwa wapenzi wa nyama halisi
Classics za Amerika zilizo na veal kwa wapenzi wa nyama halisi

Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya minofu ya nyama, 200 g karoti za watoto, 200 g mbaazi, viazi 200 g, kolifulawa ya 200 g, 5 tbsp. mafuta, 5 tbsp. siagi, chumvi na pilipili ili kuonja.

Njia ya maandalizi: Nyama hukatwa vipande vipande, iliyokatizwa na chumvi na pilipili, ikipakwa mafuta pande zote mbili na mafuta na kuoka kwenye grill moto. Katika bakuli lingine, chemsha mboga zote, futa, chaga chumvi na pilipili na mimina mafuta moto. Steaks hutumiwa na kupamba mboga.

Nyama ya ng'ombe kwenye skewer

Classics za Amerika zilizo na veal kwa wapenzi wa nyama halisi
Classics za Amerika zilizo na veal kwa wapenzi wa nyama halisi

Bidhaa muhimu: 300 g mguu wa nyama ya ng'ombe, 300 g minofu ya nyama, aubergini 3 kubwa, 1 tsp. mafuta ya mahindi, 1 tbsp. maji ya limao, 1 tsp. kitunguu saumu, chumvi, pilipili na jira ili kuonja.

Njia ya maandalizi: Nyama ya nyama na nyama ya nyama hukatwa vipande vipande, na mbilingani husafishwa, pia hukatwa vipande vipande, iliyotiwa chumvi na kuruhusiwa kukimbia kutoka kwa uchungu. Wakati huu, marinade imetengenezwa kutoka kwa bidhaa zingine zote. Weka nyama na aubergines ndani yake kwa masaa 2 ili kunyonya manukato. Nyama na augergines hufungwa kwenye shimo na kuokwa katika oveni iliyowaka moto, na kugeuka mara kwa mara.

Ilipendekeza: