2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wapenzi wote wa uyoga watafurahi kujua kwamba kulingana na matokeo ya utafiti wa Singapore, ni nzuri kwa ubongo. Hii iliripotiwa na BTA, ikimaanisha Daily Star.
Utafiti huo ulifanywa katika Chuo cha Matibabu cha Chuo Kikuu cha Kitaifa cha Singapore. Waandishi wake wamefikia hitimisho kwamba kwa watu ambao tumia uyoga zaidi ya mara mbili kwa wiki, hatari ya kupata shida ndogo ya utambuzi ni nusu.
Uharibifu mdogo wa utambuzi haujainishwa kama ugonjwa wa shida ya akili, hata hivyo, ina uwezekano wa kuendelea na ugonjwa wa neva.
Wakati wa utafiti huo, vipimo vilifanywa kwa aina sita za uyoga - shiitake, kladnitsa, uyoga, kichaka cha msimu wa baridi, makopo na kavu. Wote wamekuwa na athari nzuri katika kuzuia ugonjwa husika.
Kulingana na watafiti, sababu ya athari ya faida ni amino asidi ergothionein iliyo kwenye uyoga, ambayo inajulikana kwa mali yake yenye nguvu ya kupambana na uchochezi na antioxidant. Wanakumbuka kuwa michakato ya uchochezi huathiri magonjwa kama vile shida ya akili.
Ergothionein pia hupatikana katika vyakula vingine, kama kaa ya bahari, lakini kiwango cha asidi ya amino ni ya juu zaidi uyoga.
Ilipendekeza:
Uyoga Usiojulikana: Anise Uyoga
Uyoga aliye na jina la kupendeza Anise ana jina la Kilatini Clitocybe odora na ni mali ya familia Tricholomataceae - Uyoga wa vuli. Jina lake ni kwa sababu ya harufu kali ya anise, ndiyo sababu watu wengine wameiita harufu nzuri. Inaweza kupatikana katika misitu ya majani na ya misitu.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Fox
Fox ni jina la kupendeza la Kuvu. Haijulikani, kama uyoga mwingine mwingi huko Bulgaria. Jina lake la Kilatini ni Clitocybe gibba, ni la familia ya Tricholomataceae - uyoga wa Autumn. Inajulikana pia kama nutcracker-umbo la faneli, ambayo ni kwa sababu ya umbo la morpholojia.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Lulu
Sifongo mama-wa-lulu huko Bulgaria pia inaitwa Snow White. Ina jina la Kilatini Hygrophorus eburneus na ni ya familia ya Hygrophoraceae. Kofia ya kuvu ya mama-wa-lulu ni ya hemispherical wakati kuvu ni mchanga na inajitokeza wakati inakua.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Mlozi
Uyoga wa mlozi ina jina la kupendeza na ni aina ya uyoga wa kula ambayo hupatikana katika nchi yetu. Jina lake la Kilatini ni Hygrophorus agathosmus, mali ya familia ya Hygrophoraceae. Hood ya uyoga wa mlozi, wakati mchanga, ni mbonyeo na nundu, na kwa ukuaji wa kuvu inakuwa gorofa, karibu sentimita 5-7 na ina ukingo wazi.
Kula Chakula Cha Asili Au Jinsi Ya Kula Bora Bila Kula
Lishe ya angavu ni falsafa inayokataa ulaji wa jadi na inahitaji kusikiliza ishara za mwili wako ambazo huamua nini, wapi, lini na ni kiasi gani cha kula. Njia hiyo haikubuniwa kupoteza uzito, lakini badala ya kuboresha afya yako yote ya akili na mwili.
