Kahawa Ya Wingi Hupoteza Harufu Yake Kwa Siku 3

Video: Kahawa Ya Wingi Hupoteza Harufu Yake Kwa Siku 3

Video: Kahawa Ya Wingi Hupoteza Harufu Yake Kwa Siku 3
Video: SLAVA MARLOW - Ты Горишь Как Огонь (ПРЕМЬЕРА КЛИПА) 2024, Desemba
Kahawa Ya Wingi Hupoteza Harufu Yake Kwa Siku 3
Kahawa Ya Wingi Hupoteza Harufu Yake Kwa Siku 3
Anonim

Maharagwe ya kahawa hupoteza asilimia 30 ya harufu yao siku tatu tu baada ya kuchoma ikiwa imehifadhiwa kwenye begi wazi au chombo kingine, sema mjuzi wa kinywaji cheusi.

Siku hizi tatu pia zitabadilisha ladha ya kahawa. Na itapata hue yenye ukungu kidogo. Kahawa iliyooka tayari itapoteza asilimia 50 ya harufu yake ikiwa utaendelea kuiweka kwenye mfuko wazi.

Kahawa ya chini
Kahawa ya chini

Ndio maana ni muhimu sana jinsi kahawa inavyohifadhiwa katika maduka tunayojua. Mara nyingi, nafaka nyingi huwa kwenye mifuko wazi au kwenye vikapu vya wicker. Hii ndio hasa inachukuliwa kuwa mbaya zaidi. Kwa sababu kahawa inawasiliana moja kwa moja na hewa, mara nyingi hufunuliwa na jua, unyevu, au hali zingine za hali ya hewa.

Sharti hizi zote huharibu ubora wa kahawa nyingi. Swali linaibuka hata zaidi juu ya kahawa safi tunayonunua, kwa sababu mifuko hiyo inaruhusiwa hewa, kukusanya vumbi na nywele kuvuja au uchafu mwingine.

Ni bora kupakia kahawa tunayoamka asubuhi asubuhi katika mazingira yenye oksijeni ndogo (na nitrojeni). Kwa njia hii, ufungaji huilinda kutoka kwa oksijeni, mwanga au unyevu. Na hii ni dhamana kwamba kahawa itahifadhi harufu yake na ladha.

Ilipendekeza: