2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Profesa wa Kemia Stefan Bon amepata njia ya kubadilisha mafuta kwenye chokoleti na juisi ya matunda, cola ya lishe au vitamini C. Hii itabadilisha sana uzalishaji wa chokoleti na kuifanya iwe na afya zaidi.
Juisi ya matunda inaweza kuwa kiungo mpya katika chokoleti. Walakini, hii sio aina mpya ya chokoleti, iliyoundwa kwa mashabiki wa mchanganyiko wa kawaida, kama chokoleti na bakoni.
Wazo ni kutengeneza chokoleti yenye afya. Kwa msaada wa juisi ya matunda, cola ya lishe au vitamini C unaweza kuchukua nafasi ya nusu ya mafuta kwenye chokoleti.
Chokoleti nyeusi, ambayo ni nzuri kwa afya na inalinda dhidi ya magonjwa ya moyo, ina mafuta - kama gramu 13 kwa gramu 100. Mafuta haya ni kwa sababu ya siagi ya kakao.
Ni ngumu kuondoa mafuta kutoka chokoleti bila kuondoa ladha yake ya velvety na hisia ya upole wakati unatumiwa.
Kwa msaada wa vinywaji kama juisi ya matunda au cola ya lishe, Bubbles ndogo zinaweza kuingizwa kwenye chokoleti. Bubbles hizi, ambazo ni microscopic, zitabaki na hisia ya kuyeyuka chokoleti kwenye kinywa cha mtu anayetumia.
Juisi ya matunda ni suluhisho nzuri sana kwa uingizwaji wa mafuta, wataalam wanasema. Kwa njia hii, dessert ladha itakuwa na afya zaidi.
Ili kuboresha ladha na afya ya chokoleti, wataalam walitumia tufaha, juisi ya machungwa na maji ya cranberry. Na juisi hizi, waliboresha maadili ya afya ya chokoleti asili, na pia chokoleti nyeupe na maziwa.
Juisi ya matunda inafaa kuchukua nafasi ya mafuta kwenye chokoleti na kwa sababu haina ladha kubwa na chokoleti haibadilishi ladha yake kwa sababu ya kuongezewa na juisi.
Kwa msaada wa juisi za matunda, chokoleti zinaweza kuwa tastier tu, kwani kuongezewa juisi huwapa ladha safi ya matunda ambayo haijulikani sana.
Hii labda itamaliza mjadala juu ya ikiwa mafuta kwenye chokoleti yanapaswa kubadilishwa na mafuta ya mboga badala ya siagi ya kakao.
Ilipendekeza:
Tiba Ya Juisi: 8 Ya Juisi Muhimu Zaidi
Hifadhi ya hazina ya vitamini ni juisi mpya zilizobanwa. Angalia ambayo ni baadhi ya juisi safi muhimu zaidi: 1. Juisi ya machungwa - hakuna shaka kuwa ni maarufu zaidi. Ni chanzo cha vitamini C. Ina ladha ya kuburudisha na ya kupendeza na ni maarufu ulimwenguni kote.
Juisi Ya Matunda Inachukua Nafasi Ya Mafuta Kwenye Chokoleti?
Ah, ladha tajiri na tajiri ya chokoleti: maharagwe ya kakao, sukari na… juisi ya matunda? Ndio, juisi ya matunda. Inaweza kuwa kiunga kipya katika tasnia ya chokoleti, au angalau itangaze utafiti uliowasilishwa kwenye mkutano wa kila mwaka wa Jumuiya ya Kikemikali ya Amerika huko New Orleans.
Lishe Ya Chini Na Lishe Yenye Mafuta Kidogo - Ambayo Hutoa Matokeo Bora?
Katika hamu yetu ya kupunguza uzito, mara nyingi tunakabiliwa na shida kubwa - ni lishe gani ya kuchagua. Kuna aina nyingi za lishe ambazo zinaweza kufupishwa katika vikundi viwili - carb ya chini na mafuta ya chini. Walakini, ili kuchagua ni ipi kati ya hizo mbili za kubeti, tunahitaji kuelewa ni ipi inayofaa zaidi.
Kula Na Mayai Imewekwa! Lakini Sio Hatari
Pasaka inakuja, na kwa hiyo inakuja kula sana na mayai. Kawaida tunakula mayai mengi wakati wa likizo ya Pasaka kuliko kawaida. Ni hatari au la? Kulingana na Deutsche Welle, hakuna sababu ya kuwa na wasiwasi, kwa sababu mayai hayatabebesha kiwango cha cholesterol, na kinyume chake - itashusha maadili yake.
Faini Thabiti Imewekwa Kwa Kampuni Ya Burgas Kwa Siki Bandia
Kampuni yenye makao yake Burgas Neg Group OOD, ambayo iliuza chupa 14,300 za siki bandia sokoni, itatozwa faini ya kiasi kikubwa, kulingana na Shirika la Usalama wa Chakula la Bulgaria. Neg Group Ltd. inamilikiwa na mfanyabiashara wa Burgas Geno Nedyalkov.
