2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ikiwa wewe ni gourmet wa kweli na unapenda kujaribu, kujaribu sahani mpya na mpya, basi lazima ujaribu na Leberkez ya Bavaria. Kwa kweli hii ni kitamu cha Wajerumani kilichotengenezwa kutoka kwa nyama iliyokatwa kwa njia ya keki au mkate. Inaweza kusema kuwa hii ndio toleo la Kijerumani la kichocheo chetu cha Stephanie roll, ambayo sisi sote tunapenda sana na mara nyingi hupika kwa likizo.
Jinsi ya kutengeneza leberkez ya Bavaria? Tazama zaidi katika mistari ifuatayo:
Tafsiri halisi ya ladha hii ya kupendeza na ya juisi ya Kijerumani ni "jibini la ini". Wakati wa kuitayarisha, ni muhimu sana kwamba nyama iliyokatwa ni mchanganyiko unaofanana, kwa sababu vinginevyo jaribu hili la upishi halitakuwa la juisi na kitamu sana.
Kichocheo cha kawaida hutumia nyama ya nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe, lakini leo kuna tofauti nyingi za ladha na kila mtu amechagua jinsi ya kuipika. Tutakupa mmoja wa wapenzi zaidi mapishi ya bavarian leberkez, ambayo imeandaliwa kulingana na mapishi ya kawaida.
Bidhaa muhimu:
- 400 g ya nyama ya ng'ombe;
- 400 g ya nguruwe;
- 200 g ya bakoni;
- 250 ml. maji;
- 1 tsp chumvi;
- 1 tsp pilipili nyeupe;
- kitunguu 1;
- 1 tsp oregano;
- siagi
Njia ya maandalizi: Kwanza, poa nyama vizuri sana, kisha uikate vipande vidogo na usaga kwenye nyama nzuri sana ya kusaga.
Changanya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na nyama ya nyama, halafu chaga na pilipili nyeusi na kitunguu laini kilichokunwa.
Ongeza kwenye oregano iliyokatwa, bacon iliyokatwa vizuri na changanya kila kitu vizuri, kisha acha mchanganyiko huo kwa masaa 1-2 ili kupoa kwenye jokofu.
Paka mafuta keki au sufuria ya mkate na siagi kidogo na mimina mchanganyiko uliopozwa. Oka leberkez ya Bavaria kwenye oveni ya chini kwa karibu digrii 180 kwa muda wa saa 1 hadi ganda la dhahabu litakapopatikana. Ikiwa tanuri yako ina shabiki, basi punguza joto hadi karibu 160.
Hapa tayari unajua jinsi ya kutengeneza leberkez ya bavarian na upate familia yako yote na jaribu hili ladha ya vyakula vya Wajerumani. Kama unavyojiona mwenyewe, mapishi ni rahisi na hata anayeanza ataweza kuandaa jaribu la upishi.
Ikiwa unataka kuwapendeza wageni wako na kushangaza buds zao za ladha na kitu kipya na tofauti, basi waandalie leberkez ya Bavaria tamu kulingana na mapishi ya kawaida.
Tazama pia matoleo yetu kwa Breaded Leberkez na Homemade Leberkez.
Ilipendekeza:
Surimi Ni Nini Na Inatumika Kwa Nini?
Surimi ni asili ya Asia ya Kusini Mashariki. Ilitafsiriwa kutoka kwa surimi ya Kijapani inamaanisha samaki waliooshwa na kusaga. Surimi ilitengenezwa kwanza karibu miaka elfu moja iliyopita huko Japani. Ni kawaida kabisa kwamba surimi ilibuniwa na Wajapani, kwa sababu kwa karne nyingi samaki imekuwa bidhaa kuu ya chakula.
Je! Baridi Ni Nini Na Inafanywaje?
Frosting au barafu ni sawa na dhana ile ile, ambayo pia tunaiita glaze. Glaze ni misa tamu tamu iliyotengenezwa na sukari na kioevu, mara nyingi maji au maziwa. Wakati mwingine inaweza kutajirika na viungo vingine kama siagi, jibini la cream, ladha au nyeupe yai.
Squeegee Ni Nini Na Inafanywaje?
Mkubwa kuweka tu, ni jam ya maboga. Ni ya asili ya kawaida kutoka Bulgaria Kusini. Pia inajulikana kama honeydew au putty. Rachel pia aliandaliwa na bibi zetu, lakini siku hizi jaribu hili tamu limesahaulika kidogo. Ili kuandaa squeegee nyumbani, tunahitaji malenge, suluhisho la chokaa, syrup ya sukari, asidi ya citric, indrishe.
Imehifadhiwa Nini Na Inafanywaje?
Msitu ni uji uliokaushwa wa matunda yaliyopikwa. Mara nyingi huandaliwa kutoka kwa prunes. Hakuna sukari inayotumiwa katika utayarishaji wake - ni bidhaa asili kabisa. Pestil mara nyingi ilitayarishwa zamani, na bidhaa iliyomalizika iliuzwa kwa gharama kubwa sana.
Frangipan Ni Nini Na Inafanywaje?
Wakati wa Krismasi katika nchi yetu kijadi tunapanga mkate na bahati na kila mtu anafurahi juu ya bahati atakayopata. Sisi pia hufanya mkate tamu, mara nyingi na malenge, na kuiita mkate wa malenge. Wafaransa pia wana mkate wao na bahati nzuri.
