2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati wa Krismasi katika nchi yetu kijadi tunapanga mkate na bahati na kila mtu anafurahi juu ya bahati atakayopata. Sisi pia hufanya mkate tamu, mara nyingi na malenge, na kuiita mkate wa malenge.
Wafaransa pia wana mkate wao na bahati nzuri. Ni lazima tamu na inaitwa frangipan. Keki hii ni mila ya zamani sana nao. Imeanzia Zama za Kati, haswa 1311. Wanafanya huko mnamo Januari 6. Katika imani ya Katoliki, hii ndio siku ambayo Mamajusi walikwenda kuhiji kwa Mwana mchanga wa Mungu.
Mila ni kuweka sanamu ya kaure kwenye pai. Yeye ni mmoja tu na mwenye bahati hutangazwa mfalme. Anavaa taji iliyopangwa tayari. Katika nyakati za zamani zaidi, bahati ilikuwa maharagwe. Walakini, ilikuwa ya kigeni wakati huo.
Jina la keki hutoka kwa mmea wa kigeni wa frangipani. Hii ni plumeria, ambayo ilitumiwa kupendeza cream ya confectionery. Leo, vanilla imechukua kazi zake.
Frangipani bado ni maarufu leo nchini Ufaransa na inauzwa katika mifuko maalum ambayo inaweza kuchomwa moto kwenye microwave. Inakuja na taji ya karatasi, ambayo mshindi mwenye bahati atavaa kichwani mwake ikiwa ana kipande cha ushindi.
Frangipani hukatwa vipande vipande kama vile watu wamekusanyika, lakini kila mara hubaki moja, ni kwa ajili ya Mungu au kwa mama yake. Inapewa maskini wa kwanza ambaye anagonga mlango wa nyumba.
Wakati wa kupendeza wa likizo ni kwa mtoto kujificha chini ya meza na angalia jinsi sehemu hizo zimekatwa na kusambazwa, kwa sababu watoto hawajui jinsi ya kusema uwongo na wataelezea jaribio lolote la kudanganywa.
Jinsi ya kutengeneza frangipani nyumbani? Hapa kuna moja na peari.
Bidhaa muhimu: Pears 5-6 zilizoiva vizuri; Gramu 170 za siagi; Ogram kilo ya sukari; Mayai 6; ¼ kilo ya mlozi wa ardhi; sukari ya unga kwa kunyunyiza.
Njia ya maandalizi: Piga siagi na mchanganyiko ili kuifanya iwe laini. Ongeza sukari na piga tena. Mayai huvunjwa moja kwa moja na kila moja hupigwa pamoja na mchanganyiko. Ongeza mlozi na uchanganya na kijiko katika bidhaa zingine.
Pears - zilizosafishwa na kukatwa kwenye cubes, zimewekwa chini ya tray ya kuoka na frangipana hutiwa juu ya matunda. Kuenea katika safu hata.
Kuoka frangipana imefanywa katika oveni iliyowaka moto kwa digrii 180 kwa dakika 45-50. Mwishowe nyunyiza unga wa sukari. Kipande kinaweza kupambwa na cream iliyopigwa wakati inatumiwa.
Ilipendekeza:
Surimi Ni Nini Na Inatumika Kwa Nini?
Surimi ni asili ya Asia ya Kusini Mashariki. Ilitafsiriwa kutoka kwa surimi ya Kijapani inamaanisha samaki waliooshwa na kusaga. Surimi ilitengenezwa kwanza karibu miaka elfu moja iliyopita huko Japani. Ni kawaida kabisa kwamba surimi ilibuniwa na Wajapani, kwa sababu kwa karne nyingi samaki imekuwa bidhaa kuu ya chakula.
Je! Baridi Ni Nini Na Inafanywaje?
Frosting au barafu ni sawa na dhana ile ile, ambayo pia tunaiita glaze. Glaze ni misa tamu tamu iliyotengenezwa na sukari na kioevu, mara nyingi maji au maziwa. Wakati mwingine inaweza kutajirika na viungo vingine kama siagi, jibini la cream, ladha au nyeupe yai.
Squeegee Ni Nini Na Inafanywaje?
Mkubwa kuweka tu, ni jam ya maboga. Ni ya asili ya kawaida kutoka Bulgaria Kusini. Pia inajulikana kama honeydew au putty. Rachel pia aliandaliwa na bibi zetu, lakini siku hizi jaribu hili tamu limesahaulika kidogo. Ili kuandaa squeegee nyumbani, tunahitaji malenge, suluhisho la chokaa, syrup ya sukari, asidi ya citric, indrishe.
Imehifadhiwa Nini Na Inafanywaje?
Msitu ni uji uliokaushwa wa matunda yaliyopikwa. Mara nyingi huandaliwa kutoka kwa prunes. Hakuna sukari inayotumiwa katika utayarishaji wake - ni bidhaa asili kabisa. Pestil mara nyingi ilitayarishwa zamani, na bidhaa iliyomalizika iliuzwa kwa gharama kubwa sana.
Leberkez - Ni Nini Na Inafanywaje?
Ikiwa wewe ni gourmet wa kweli na unapenda kujaribu, kujaribu sahani mpya na mpya, basi lazima ujaribu na Leberkez ya Bavaria . Kwa kweli hii ni kitamu cha Wajerumani kilichotengenezwa kutoka kwa nyama iliyokatwa kwa njia ya keki au mkate. Inaweza kusema kuwa hii ndio toleo la Kijerumani la kichocheo chetu cha Stephanie roll, ambayo sisi sote tunapenda sana na mara nyingi hupika kwa likizo.
