2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Frosting au barafu ni sawa na dhana ile ile, ambayo pia tunaiita glaze. Glaze ni misa tamu tamu iliyotengenezwa na sukari na kioevu, mara nyingi maji au maziwa. Wakati mwingine inaweza kutajirika na viungo vingine kama siagi, jibini la cream, ladha au nyeupe yai. Protini iliyoongezwa inatoa jina glaze ya kifalme.
Inatumika kama icing kwenye keki anuwai - keki, biskuti, muffini. Inaweza kuwa tofauti na rangi ya keki ya rangi katika rangi tofauti, na nyunyiza, mapambo ya kula na mapambo mengine, ikitoa uzuri na thamani kwa bidhaa ya kawaida iliyooka.
Rahisi zaidi baridi ina sukari ya unga na maji. Inaweza kupakwa rangi au kupendeza kwa kubadilisha maji na limao, kwa mfano. Baridi ngumu zaidi hupatikana kwa kuvunja mafuta kwenye sukari ya unga au kwa kuyeyusha mafuta na sukari pamoja au kwa kutumia protini kutoa kile kinachoitwa icing ya kifalme.
Glaze yenyewe hutumiwa kwa msingi, ambayo itapamba, na vyombo kadhaa - kisu, spatula, kwa kutiririka au kutumbukiza, kwa kuzungusha na kufunika sufuria nzima ya keki. Inaweza kutumika kati ya kaunta, au kufunika yote au sehemu ya juu ya keki au bidhaa nyingine iliyooka.
Mazoezi kuitwa baridi au icing, ilianzishwa katika karne ya kumi na saba. Walakini, majaribio ya mwanzo kabisa yalirudi karibu na 1600, na tangu 1683 neno icing limetumika.
Mazoezi ya baridi inatoa bidhaa za upishi ubinafsi kwa sababu upendo, bidii na ubunifu wa kibinafsi vimewekeza ndani yao. Biskuti iliyochorwa mikono ni zawadi ya thamani sana ya likizo kwa sababu ni ya kipekee yenyewe na ni mfano tu na mapambo yake.
Hapa kuna jinsi ya kutengeneza icing ya nyumbani ili kupamba kuki au keki ya likizo.
Bidhaa muhimu:
1 yai nyeupe
¼ Kilo ya sukari ya unga
Kijiko 1 cha mahindi
Kijiko 1 cha maji ya limao
1 vanilla
Maandalizi:
Viungo vyote bila maji ya limao vimechanganywa kwenye bakuli na kupigwa na mchanganyiko kwa dakika 3 kwa kasi ndogo kwenye kifaa. Ongeza maji ya limao na piga kwa sekunde chache zaidi.
Cream iliyosababishwa ni nene na imewekwa kwenye sindano, na hiyo unaweza kutengeneza maua na maumbo.
Ikiwa imevunjwa na maji kidogo zaidi, inaweza kumwagika kwenye biskuti au keki kwa njia ya dots au takwimu zingine zilizopigwa zinaweza kupatikana.
Keki zilizopambwa hukauka kwa joto la kawaida. Wakati iko tayari kabisa, zinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu.
Ilipendekeza:
Sahani Zinazopendwa Moto Kwa Siku Baridi Za Msimu Wa Baridi
Baridi inaweza kuwa ngumu na ya huzuni, lakini matunda na mboga nyingi zinasubiri kuishi maisha mapya jikoni kwetu. Huu ni wakati ambapo mboga za zamani, matunda ya machungwa au matunda ya kigeni huenda vizuri na sahani kwa njia ya mchuzi au kama sahani ya kando kwa mchezo, kwa mfano.
Squeegee Ni Nini Na Inafanywaje?
Mkubwa kuweka tu, ni jam ya maboga. Ni ya asili ya kawaida kutoka Bulgaria Kusini. Pia inajulikana kama honeydew au putty. Rachel pia aliandaliwa na bibi zetu, lakini siku hizi jaribu hili tamu limesahaulika kidogo. Ili kuandaa squeegee nyumbani, tunahitaji malenge, suluhisho la chokaa, syrup ya sukari, asidi ya citric, indrishe.
Imehifadhiwa Nini Na Inafanywaje?
Msitu ni uji uliokaushwa wa matunda yaliyopikwa. Mara nyingi huandaliwa kutoka kwa prunes. Hakuna sukari inayotumiwa katika utayarishaji wake - ni bidhaa asili kabisa. Pestil mara nyingi ilitayarishwa zamani, na bidhaa iliyomalizika iliuzwa kwa gharama kubwa sana.
Frangipan Ni Nini Na Inafanywaje?
Wakati wa Krismasi katika nchi yetu kijadi tunapanga mkate na bahati na kila mtu anafurahi juu ya bahati atakayopata. Sisi pia hufanya mkate tamu, mara nyingi na malenge, na kuiita mkate wa malenge. Wafaransa pia wana mkate wao na bahati nzuri.
Leberkez - Ni Nini Na Inafanywaje?
Ikiwa wewe ni gourmet wa kweli na unapenda kujaribu, kujaribu sahani mpya na mpya, basi lazima ujaribu na Leberkez ya Bavaria . Kwa kweli hii ni kitamu cha Wajerumani kilichotengenezwa kutoka kwa nyama iliyokatwa kwa njia ya keki au mkate. Inaweza kusema kuwa hii ndio toleo la Kijerumani la kichocheo chetu cha Stephanie roll, ambayo sisi sote tunapenda sana na mara nyingi hupika kwa likizo.
