Sahani Zinazopendwa Moto Kwa Siku Baridi Za Msimu Wa Baridi

Orodha ya maudhui:

Video: Sahani Zinazopendwa Moto Kwa Siku Baridi Za Msimu Wa Baridi

Video: Sahani Zinazopendwa Moto Kwa Siku Baridi Za Msimu Wa Baridi
Video: FAHAMU ZAIDI-FAIDA ZA KUOGA MAJI YA MTO 2024, Novemba
Sahani Zinazopendwa Moto Kwa Siku Baridi Za Msimu Wa Baridi
Sahani Zinazopendwa Moto Kwa Siku Baridi Za Msimu Wa Baridi
Anonim

Baridi inaweza kuwa ngumu na ya huzuni, lakini matunda na mboga nyingi zinasubiri kuishi maisha mapya jikoni kwetu. Huu ni wakati ambapo mboga za zamani, matunda ya machungwa au matunda ya kigeni huenda vizuri na sahani kwa njia ya mchuzi au kama sahani ya kando kwa mchezo, kwa mfano. Kwa nini usifurahie msimu wa baridi, wakati tunaweza kutumia siagi, cream na jibini kutoa ladha zaidi sahani moto?

Baridi iko hapa wakati digrii zinafanya mashavu yetu kuona haya na madirisha yetu kufungia. Lakini pia ni majira ya baridi wakati unaweza kwenda nyumbani na kunuka harufu ya ladha ya chakula cha jioni kilichopikwa kwenye oveni au kwenye sufuria.

Huu ni msimu wa supu za mboga, lakini pia ya ogreten ya mboga mboga au fondue, ambayo inaweza pia kuwa sahani kamili ya kukaanga nyama.

Sahani zinazoweza kuharibika pia zinapendekezwa wakati wa baridi, kwani zinaweza kudumu siku chache wakati huu wa mwaka na mara nyingi huwa tastier wakati zinarejeshwa.

Baridi ni msimu wa jikoni moto, mboga za makopo, artichok, punje, viazi, malenge, turnips, ambayo hukuruhusu kufanya mapishi mengi mazuri na kuiba mwangaza kutoka kwa nyama na samaki.

Hapa kuna maoni kama ukiamua "kucheza" katika moja ya jioni ndefu za msimu wa baridi.

Supu ya msimu wa baridi

Sahani zinazopendwa moto kwa siku baridi za msimu wa baridi
Sahani zinazopendwa moto kwa siku baridi za msimu wa baridi

Baridi ni msimu mzuri wa supu ya moto. Inaweza kuwa supu ya cream ya mboga iliyoachwa kwenye balcony au kuku na mboga kwenye mchuzi wa moto. Kwa kweli, moja ya supu zinazopendwa za msimu wa baridi ni supu ya maharagwe ladha. Chaguo ni lako!

Fondue

Sahani zinazopendwa moto kwa siku baridi za msimu wa baridi
Sahani zinazopendwa moto kwa siku baridi za msimu wa baridi

Kwa hiyo unaweza kutoa meza yako mazingira ya likizo ya msimu wa baridi milimani. Kichocheo ni rahisi na haraka kuandaa. Kuna matoleo mengi ya fondue - kulingana na viungo na mkoa. Mara nyingi huwa na jibini ngumu au jibini la manjano katika anuwai yao yote katika nchi yetu na ulimwenguni kote, pamoja na siagi, vitunguu, divai na vipande vya mkate.

Keki

Sahani zinazopendwa moto kwa siku baridi za msimu wa baridi
Sahani zinazopendwa moto kwa siku baridi za msimu wa baridi

Bora kwa msimu wa baridi ni kichocheo cha mkate wa mkate na viazi na jibini. Inafaa kwa kivutio chenye moyo au kozi kuu ya kupendeza. Kichocheo hiki kina keki ya crispy, vipande nyembamba vya viazi, vipande vya bacon ya kuvuta na vipande vya jibini la manjano au jibini ambavyo vinayeyuka na kutoa ladha nzuri kwa chakula.

Ogreten

Sahani zinazopendwa moto kwa siku baridi za msimu wa baridi
Sahani zinazopendwa moto kwa siku baridi za msimu wa baridi

Hii ni sahani ambayo utayarishaji wa tambi ni ufunguo wa mafanikio, na viungo ni kilele chake. Ni rahisi na haraka kutengeneza na gharama nafuu. Inatosha kuwa na fusilli, tuna, siagi na viungo kadhaa, pamoja na vitunguu, vitunguu, vitunguu vya zamani, thyme kavu, chumvi na zaidi. Na, ndio - na matone kadhaa ya maji ya limao na machungwa.

Nyama ya nguruwe iliyooka

Sahani zinazopendwa moto kwa siku baridi za msimu wa baridi
Sahani zinazopendwa moto kwa siku baridi za msimu wa baridi

Picha: Sevdalina Irikova

Nyama ya nguruwe iliyooka huwa katika mitindo, lakini wakati wa msimu wa baridi ndiye bwana halisi wa chakula. Iliyochomwa, iliyochomwa, na kabichi au viazi, harufu yake huwa moto kila wakati. Mbali na mapishi ya jadi, inaweza pia kutayarishwa na maziwa. Hii itakuokoa usumbufu ambao unaweza kuwa haujapikwa kikamilifu. Inatosha kuipika polepole katika mchanganyiko wa maziwa na mchuzi wa kuku na ladha na vitunguu. Kwa njia hii nyama yako itakuwa laini, laini na ladha nzuri.

Ilipendekeza: