Njia Tatu Za Kutengeneza Supu Ya Maharagwe

Orodha ya maudhui:

Video: Njia Tatu Za Kutengeneza Supu Ya Maharagwe

Video: Njia Tatu Za Kutengeneza Supu Ya Maharagwe
Video: SUPU YA MAHARAGE 2024, Novemba
Njia Tatu Za Kutengeneza Supu Ya Maharagwe
Njia Tatu Za Kutengeneza Supu Ya Maharagwe
Anonim

Hapa kuna chaguzi tatu za kupendeza za supu na mchuzi ambao umeandaliwa na maharagwe yaliyoiva:

Supu ya cream ya maharagwe yaliyoiva

Bidhaa zinazohitajika: 1 maharagwe makubwa ya kikombe, vijiko 2 vya mafuta, kitunguu 1, vitunguu 1 vya karafuu, vikombe 4 vya mchuzi wa mboga, vijiko 3 vya maziwa, kijiko 1 cha unga, chumvi na mint kuonja.

Njia ya maandalizi: Maharagwe yamelowa kutoka jioni iliyopita katika maji. Chemsha, ukitupa maji mawili ya kwanza. Ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri na vitunguu saumu.

Mara tu kila kitu kitakapokuwa tayari, maharagwe na mboga hupigwa kupitia ungo na mchuzi huongezwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Ongeza unga, ambao hupunguzwa na maji kidogo ili kukaza supu. Ruhusu kuchemsha kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika 7-8 na mwishowe msimu na viungo.

Maharagwe ya pilipili nyekundu
Maharagwe ya pilipili nyekundu

Supu ya konda kutoka kwa maharagwe yaliyoiva

Viungo: 1 maharagwe makubwa ya kikombe, kitunguu 1, pilipili nyekundu 1 kavu, mnanaa, iliki, siki na chumvi ili kuonja.

Njia ya maandalizi: Maharagwe yamelowa kutoka jioni iliyopita katika maji. Mara tu inapochemka, maji mawili ya kwanza hutupwa.

Wakati maharagwe yanalainika, ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri na pilipili iliyokatwa. Ruhusu kuchemsha juu ya moto mdogo. Wakati maharagwe yako tayari, msimu na viungo vilivyoorodheshwa, ukinyunyiza parsley juu.

Bob
Bob

Supu ya Bob na kitoweo cha kuvuta sigara

Viungo: 1 kikombe kikubwa cha maharagwe, kitunguu 1, karoti 1, nusu ya kijani na pilipili nyekundu nusu, nyanya 2 zilizokunwa, kipande 1 cha ragout, vijiko 3 vya siagi, chumvi, mnanaa na kitamu kuonja.

Njia ya maandalizi: Maharagwe hutiwa loweka kutoka jioni iliyopita. Kuleta kwa chemsha na kutupa maji mawili ya kwanza. Kipande chote cha ragout kinaongezwa kutoa harufu ya nyama ya kuvuta sigara. Mara tu maharagwe yanapokuwa laini ya kutosha, ongeza kitunguu laini, pilipili na karoti.

Ragout huondolewa, kutolewa kwa kaboni na kurudishwa kwenye supu. Subiri bidhaa zote ziwe tayari, ongeza nyanya, siagi na viungo vingine vyote.

Ruhusu supu ichemke kwa dakika nyingine 5 na iko tayari kutumiwa. Ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza na parsley iliyokatwa kidogo.

Ilipendekeza: