2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa mama wengi wa nyumbani, kumjaza sungura inaonekana kuwa ngumu sana, lakini ukifuata sheria kadhaa za msingi, utaweza kushughulikia kazi hii bila shida yoyote na kwa muda mfupi. Hapa kuna mapishi 3 rahisi ya kutengeneza sungura iliyojaa.
Sungura iliyojaa iliyofunikwa na bacon
Bidhaa muhimu: Sungura 1, 1/2 kikombe cha mchele, kitunguu 1, uyoga 150 g, siagi 100 g, bacon yenye mafuta, kata vipande nyembamba, vikombe 3 vya maji, viazi 700-800 g. Kwa kujaza, ongeza chumvi, pilipili na kitamu, na kwenye viazi - manukato yoyote unayotaka.
Njia ya maandalizi: Matumbo ya sungura huoshwa, hukatwa vipande vidogo na kukaushwa kwenye mafuta. Fry mchele kwenye sufuria na kitunguu kilichokatwa vizuri. Ongeza uyoga uliokatwa na matumbo yaliyokaushwa. Baada ya kukaanga kila kitu kidogo, mimina kikombe 1 cha maji, viungo vyote na chumvi ili kuonja. Wakati maji yanachemka, mchanganyiko huwa tayari. Jaza sungura iliyosafishwa mapema na vitu hivi na kushona na uzi. Tofauti, chambua na ukate viazi kwa sura yoyote unayotaka. Msimu wa kuonja.
Weka viazi chache chini ya sufuria iliyotiwa mafuta, ambayo utaweka chumvi na mafuta na siagi na paprika sungura iliyojaaili isiwaka. Panga viazi zilizobaki kuizunguka, na ikiwa una vitu vilivyobaki, unaweza kuweka mwisho mmoja wa sufuria na kutoka kwake. Funika sungura yenyewe na bacon ili nyama isiwe kavu sana. Ongeza glasi 1-2 za maji kulingana na saizi ya sufuria. Yote hii imeoka chini ya kifuniko kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 220.
Sungura iliyojaa na nyama ya nyama iliyokatwa
Bidhaa muhimu: Sungura 1, 400 g ya nyama ya nyama, 2 karoti iliyokatwa vizuri, vitunguu 1 iliyokunwa, uyoga 250 g iliyokatwa vizuri, mikate 150 g, chumvi, siagi 100 g, viazi 700-800 g, paprika na pilipili nyeusi ladha
Njia ya maandalizi: Kichocheo hiki kinatofautiana na cha awali tu katika kujaza kwake na kwa kuwa haifuniki sungura na bacon, lakini ueneze tu na siagi, chumvi na pilipili nyekundu ili kuonja. Katika sufuria kaanga vitunguu laini na karoti na ongeza nyama iliyokatwa. Mwishowe ongeza uyoga, mkate wa mkate, viungo na maji kidogo. Baada ya kuchemsha, unaweza kujaza sungura na vitu vilivyoandaliwa kwa njia hii, na usambaze viazi karibu na sungura yenyewe.
Sungura iliyojaa kwenye casserole
Unaweza kujaza sungura na chochote unachotaka, lakini katika kesi hii utaioka kwenye casserole na mchuzi.
Bidhaa muhimu kwa mchuzi: 1 jar kubwa ya nyanya za makopo, vitunguu 2 vilivyokatwa, siagi 50 g, vijiko 2 vya unga, glasi 1 ya divai nyekundu, 150 g iliyowekwa mizeituni ya kijani, vitunguu 2 karafuu, jani la bay, pilipili nyeusi, 1 tsp asali, chumvi na oregano kuonja.
Njia ya maandalizi: Weka siagi kwenye sufuria ya Teflon au sufuria kubwa na kaanga kitunguu ndani yake. Ongeza divai, karibu nyanya zote, jani la bay na vitunguu iliyokatwa vizuri. Baada ya kama dakika 15, futa unga kwenye nyanya zilizobaki na ongeza viungo vyote pamoja na asali. Baada ya dakika 5, toa jani la bay, weka mchuzi kwenye casserole na uweke sungura ndani yake.
Jaribu zaidi sungura iliyojazwa na viazi, sungura iliyojazwa na kabichi safi, sungura iliyojazwa katika mtindo wa kifalme, sungura iliyofungwa na kupamba katika mchuzi wake mwenyewe, sungura iliyojaa na bulgur.
Ilipendekeza:
Mapishi Ya Kupendeza Ya Moussaka Kutoka Ulimwenguni Kote
Kuna anuwai nyingi za kihistoria, kitamaduni na kikabila katika Balkan. Haishangazi kwamba katika sehemu tofauti za peninsula mtu hupata nyimbo, sahani au mila sawa. Kila taifa linaongeza kitu yenyewe na mara nyingi huweka hakimiliki kwa kazi ya ulimwengu.
Mapishi Matatu Ya Tulumbichki Kutoka Ulimwenguni Kote
Tulumbichki ni dessert tamu na rahisi ambayo ni maarufu ulimwenguni kote. Asili yao iko ndani sana katika historia ya Mashariki. Ni kwa sababu hii kwamba mabwana wakubwa wa jaribu la unga ni wapishi wa Mashariki ya Kati. Hapa kuna mapishi matatu matamu na rahisi kwa vyama kutoka ulimwenguni kote.
Mapishi Matano Ya Kuku Iliyojaa Kutoka Ulimwenguni Kote
Kuku iliyojaa na iliyooka vizuri ni sahani maarufu ulimwenguni kote. Sio ngumu sana na ukishaiweka kwenye oveni, huenda usilazimike kushughulika nayo kwa muda mrefu. Iwe imeandaliwa na kupamba au tu na mchuzi, ni sahani inayofaa kwa hafla za kila siku na rasmi zaidi.
Mapishi Ya Sauerkraut Kutoka Kote Ulimwenguni
Watu wachache wanajua kuwa sauerkraut, ambayo tunapenda kupika wakati wa msimu wa joto, ni utaalam wa Ujerumani. Ingawa huko Ujerumani hawafanyi sarmis kutoka kwa hiyo, hutumia kwa kila kitu kingine. Kichocheo cha shank na sauerkraut ni maarufu sana.
Mapishi Tano Ya Focaccia Kutoka Ulimwenguni Kote
Mkate wa kitamu wa kitamaduni wa Italia unafaa kwa wakati wowote wa siku - kiamsha kinywa, chakula cha mchana, vitafunio vya mchana na chakula cha jioni. Hapa kuna mapishi tano bora ya focaccia kutoka ulimwenguni kote: Focaccia ya Mediterranean na divai nyeupe Bidhaa muhimu:
