2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tulumbichki ni dessert tamu na rahisi ambayo ni maarufu ulimwenguni kote. Asili yao iko ndani sana katika historia ya Mashariki. Ni kwa sababu hii kwamba mabwana wakubwa wa jaribu la unga ni wapishi wa Mashariki ya Kati. Hapa kuna mapishi matatu matamu na rahisi kwa vyama kutoka ulimwenguni kote.
Kituruki tulumbichki
Bidhaa muhimu: 1 tsp maji ya joto, 1 tbsp. sukari ya unga, pakiti 1 ya chachu kavu iliyochanganywa na unga kidogo, 1 tsp. maziwa, mayai 2, 1 tbsp. mafuta, 1 tbsp. chumvi, pakiti 1 ya vanilla, 2 1/2 tsp. unga. Sira ya kumwagika imeandaliwa kutoka 400 g ya sukari, 300 ml ya maji, 2 tbsp. maji ya limao, pakiti 1 ya vanilla
Njia ya maandalizi: Jambo la kwanza tunalofanya ni kutengeneza syrup. Kwa kusudi hili, chemsha maji pamoja na sukari, ukiacha ichemke kwa dakika 10. Kisha ongeza bidhaa zilizobaki na uondoe sufuria kutoka jiko, na kuiacha iwe baridi.
Weka unga kwenye rundo kwenye sufuria, ukitengeneze kisima katikati kuweka maji, moja ya mayai, mafuta, sukari ya unga, chachu, chumvi na vanilla. Tengeneza unga laini. Pamoja na mchanganyiko ulioandaliwa, nyunyiza vipande vya mafuta moto sana. Chaguo ni kutengeneza mipira midogo ya saizi ili kukaanga. Mirija huondolewa mara moja kutoka kwenye sufuria na kuwekwa moto kwenye syrup iliyopozwa.
Tulumbi ya Kiarmenia (Tulumbi na jibini la jumba)
Bidhaa muhimu: 500 g jibini lisilo na chumvi au jibini la cream, 1 tsp. soda ya kuoka, mayai 3, 2 na 1/2 tsp. unga. Sirafu ambayo utamwaga dessert iliyokamilishwa imeandaliwa kutoka kwa vijiko 2 vya sukari, kijiko 1 cha maji na pakiti 1 ya vanilla.
Njia ya maandalizi: Jambo zuri juu ya kichocheo hiki ni kwamba ni rahisi sana. Bidhaa zote zimechanganywa kwenye bakuli la kina, na kuchochea kila wakati hadi mchanganyiko wa homogeneous. Unga ni kukaanga katika mafuta moto sana, na unaweza kuunda makoloni na sindano au kijiko. Kaanga hadi dhahabu. Keki zilizomalizika zimesalia kupoa. Ziweke kwenye sufuria na mimina syrup ya sukari iliyopozwa juu yao.
Tumulus wavivu katika oveni
Utaifa wa aina hii ya tulumbi haujulikani, lakini urahisi ambao wameandaliwa na ladha yao ya kipekee yanafaa kwa kaaka ya kila taifa.
Bidhaa muhimu: 1 tsp maji baridi, 2 tsp. unga, 1 tsp. mafuta, 1 tbsp. chumvi, mayai 6. Kwa syrup unahitaji 2.tsp. maji, 2 tsp. sukari, pakiti 2 za vanilla
Njia ya maandalizi: Maji, mafuta na chumvi huchemshwa. Ondoa kwenye moto na ongeza unga wote. Koroga hadi upate unga laini. Acha ipumzike kwa dakika 10. Kutoka kwenye unga uliomalizika, squirt tulumbi moja kwa moja kwenye tray iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Oka katika oveni kwa digrii 180 hadi nyekundu. Mara baada ya kupozwa, mimina sukari ya kilichopozwa juu yao.
Ilipendekeza:
Mapishi Ya Kupendeza Ya Moussaka Kutoka Ulimwenguni Kote
Kuna anuwai nyingi za kihistoria, kitamaduni na kikabila katika Balkan. Haishangazi kwamba katika sehemu tofauti za peninsula mtu hupata nyimbo, sahani au mila sawa. Kila taifa linaongeza kitu yenyewe na mara nyingi huweka hakimiliki kwa kazi ya ulimwengu.
Mapishi Matano Ya Kuku Iliyojaa Kutoka Ulimwenguni Kote
Kuku iliyojaa na iliyooka vizuri ni sahani maarufu ulimwenguni kote. Sio ngumu sana na ukishaiweka kwenye oveni, huenda usilazimike kushughulika nayo kwa muda mrefu. Iwe imeandaliwa na kupamba au tu na mchuzi, ni sahani inayofaa kwa hafla za kila siku na rasmi zaidi.
Mapishi Ya Sauerkraut Kutoka Kote Ulimwenguni
Watu wachache wanajua kuwa sauerkraut, ambayo tunapenda kupika wakati wa msimu wa joto, ni utaalam wa Ujerumani. Ingawa huko Ujerumani hawafanyi sarmis kutoka kwa hiyo, hutumia kwa kila kitu kingine. Kichocheo cha shank na sauerkraut ni maarufu sana.
Mapishi Tano Ya Focaccia Kutoka Ulimwenguni Kote
Mkate wa kitamu wa kitamaduni wa Italia unafaa kwa wakati wowote wa siku - kiamsha kinywa, chakula cha mchana, vitafunio vya mchana na chakula cha jioni. Hapa kuna mapishi tano bora ya focaccia kutoka ulimwenguni kote: Focaccia ya Mediterranean na divai nyeupe Bidhaa muhimu:
Mapishi Matatu Ya Sungura Aliyejazwa Kutoka Ulimwenguni Kote
Kwa mama wengi wa nyumbani, kumjaza sungura inaonekana kuwa ngumu sana, lakini ukifuata sheria kadhaa za msingi, utaweza kushughulikia kazi hii bila shida yoyote na kwa muda mfupi. Hapa kuna mapishi 3 rahisi ya kutengeneza sungura iliyojaa. Sungura iliyojaa iliyofunikwa na bacon Bidhaa muhimu:
