2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jacques Pepin mwenyewe, fakir maarufu wa upishi wa Ufaransa, anasema kwamba kupika inapaswa kuwa raha, na kwa kweli haipendezi kutumia masaa machache kwenye oveni. Chakula cha jioni maalum na kifahari kinaweza kutayarishwa kwa wakati mfupi zaidi na tu na bidhaa kwenye jokofu, bila ya kutafuta viungo vya bei ghali na visivyojulikana.
Ndio sababu hapa tutakupa kichocheo rahisi kama hiki ikiwa una miguu ya kuku na unashangaa nini cha kufanya nao. Ni muhimu kutaja tu kwamba ingawa Jacques Pepin kawaida huondoa ngozi ya miguu ili asifanye sahani iwe na mafuta sana, katika kesi hii huwaandaa na ngozi ili waweze kupata ukoko mzuri wa crispy.
Na hii ndio mapishi yenyewe:
Miguu ya kuku na ganda na mchuzi wa uyoga
Bidhaa muhimu kwa huduma 4: 800 g miguu ya kuku, 1 tsp. kitunguu kilichokatwa, kijiko 1 1/2. vitunguu iliyokatwa vizuri, 3 tsp. uyoga ulioshwa na kung'olewa, 1/3 tsp. divai nyeupe, mabua machache ya vitunguu pori au kijani kibichi kwa mapambo, chumvi na pilipili ili kuonja
Njia ya maandalizi: Ili kutengeneza nyama tayari kwa haraka, ni vizuri kukata kila mguu kwa kisu kikali pande zote za mfupa. Mkato unapaswa kuwa karibu sentimita 1. Pia, ondoa ngozi iliyozidi iliyo kwenye kingo za mapaja, lakini ibaki iliyobaki.
Chumisha nyama na chumvi na pilipili ili kuonja na kupanga miguu katika sufuria na ngozi ikitazama chini. Ni muhimu sana kwamba sufuria unayotumia ina mipako isiyo na fimbo na kifuniko kinachofaa vizuri. Weka sufuria kwenye moto mkali, funika miguu na kaanga kwenye mafuta yao hadi dhahabu.
Kisha uhamishe nyama hiyo kwenye sufuria na kuiweka ili kuoka katika oveni ya digrii 70 iliyowaka moto.
Katika sufuria ambayo ulikaanga kuku, kaanga uyoga, vitunguu na vitunguu na ongeza divai. Subiri dakika 1 ili mchuzi unene. Andaa sahani 4, mimina mchuzi kidogo, weka mguu 1 ndani yao na mimina mchuzi uliobaki juu yake.
Basi furahiya tu sahani, ambayo, pamoja na kuwa tamu, haitakugharimu wakati mwingi.
Ilipendekeza:
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Kuku
Sahani za kuku ni kipenzi cha vijana na wazee. Unaweza kujiandaa haraka na kwa urahisi kuku , ikitoka kwa mfano wa kuku na viazi. Kuku kwa Kihispania ni kitamu sana na ni rahisi kuandaa. Bidhaa muhimu: Gramu 400 kuku , Kitunguu 1, gramu 100 za uyoga, viazi 4 kubwa, vijiko 2 vya siagi, pilipili nyekundu 3, vijiko 3 divai nyeupe, chumvi na pilipili ili kuonja.
Wacha Tuandae Miguu Laini Kwa Siku Ya Kuku Ya Kukaanga
Washa Julai 6 nchini Merika huadhimisha Siku ya Kuku ya Kikaanga iliyokaangwa . Haijulikani wazi haswa likizo hii ilitokaje, lakini kwa kuwa kuku iliyokaangwa ni maarufu sana katika vyakula vya Amerika, leo mikahawa mingine inatoa ofa maalum kwa wageni wao.
Kuku Ya Kuku La La Jacques Pepin - Chakula Cha Jioni Rahisi Zaidi
Jacques Pepin, ambaye jina lake lilijulikana sana mwishoni mwa karne iliyopita kati ya miduara ya upishi, anajulikana sio tu kwa ukweli kwamba anaandaa sahani kitamu sana, lakini pia kwa ukweli kwamba katika hali nyingi pia ni haraka. Onyesho lake la upishi lilichukua nafasi ya kwanza mnamo 1997 na 1999 na likatajwa kuwa onyesho bora la upishi, na vitabu vyake vya kwanza vinachukuliwa kuwa vya msingi kwa mbinu ya upishi ya Ufaransa, iliyoandikwa mwishoni mwa miaka ya 80 ya karn
Miguu Ya Kuku Ni Lawama Kwa Uchokozi Kwa Watoto
Ulaji wa kuku asiye na mfupa unaweza kuwafanya watoto kuwa wakali zaidi kuliko kula nyama isiyo na mifupa, kulingana na utafiti mpya uliochapishwa katika jarida la Briteni la Mirror. Utafiti huo ulifanywa kwa msaada wa watoto 12 ambao walikuwa na umri kati ya miaka 6 hadi 10.
Lishe Sahihi Kwa Unyevu Bora Wa Miguu Na Miguu
Lishe sahihi au zaidi kula afya ina afya nzuri, sura nzuri, lakini pia ni muhimu sana kwa umwagiliaji sahihi wa ubongo na viungo. Lakini tunajuaje kwamba utoaji wetu wa damu umekuwa mbaya zaidi? Huwezi kwenda vibaya - mzunguko duni wa damu unaonyeshwa na miguu baridi (mikono na miguu), pamoja na masikio na pua baridi.
