2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Michelin ni mwongozo maarufu zaidi wa upishi ulimwenguni. Kulingana na mfumo wake, mikahawa iliyo na chakula bora hutathminiwa. Ni ngumu sana kwa mgahawa kuwavutia wataalam wa Michelin, na kupata nyota ni ndoto kutimia kwa kila mpishi anayejiheshimu katika ulimwengu wa upishi.
Andre Michelin alichapisha kitabu chake cha kwanza cha mwongozo mnamo 1900 ili kukuza utalii wa gari na kutangaza bidhaa zake. Kijitabu hiki kilijumuisha anwani za vituo vya gesi na gereji na bei za huduma zao, habari kuhusu barabara, lakini pia maeneo yenye chakula kizuri na makao nchini Ufaransa. Mnamo 1926, nyota ililetwa kutofautisha vyakula bora.
Siku hizi, mwongozo wa upishi unachapishwa kila mwaka katika nchi ulimwenguni, pamoja na miji ya Ulaya, Amerika na Asia. Inatathmini mahali pa kula. Ukadiriaji unaowezekana zaidi ni nyota tatu, lakini inapewa mara chache sana. Migahawa mengi iliyopendekezwa na kitabu cha mwongozo haipokei nyota, lakini kutaja kwao ni kiwango cha juu cha kutosha kwa wapenzi wa vyakula bora.
Tathmini ya Michelin ni ya kipindi cha mwaka mmoja. Wataalam wa mwongozo wa upishi hukagua mikahawa mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa kila kitu kimehifadhi kiwango chake cha juu na hakuna kupungua kwa viwango vya kupikia. Kuchukua nyota ni pigo kali sana kwa sifa ya mgahawa na mapato ya nusu.
Nyota hupewa tu kwa kigezo kimoja na hicho ni chakula. Wataalam wa Michelin wanaamini kuwa jambo muhimu zaidi ni chakula kizuri na hii ndio inathaminiwa. Kuna hata chakula cha jioni huko Hong Kong ambacho kilipokea nyota ya Michelin mnamo 2009.
Wakaguzi wa Michelin hawajulikani. Wanaweka nafasi katika mgahawa, kula huko na kutathmini chakula kilichoandaliwa kwa vigezo vitano - ubora wa bidhaa, umahiri wa utayarishaji, mtindo wa kibinafsi, thamani ya pesa na uthabiti wa ubora.
Wakaguzi hujaza fomu ambazo wanaona sahani zinazotumiwa, viungo na njia iliyoandaliwa, mbinu na ubunifu wa wapishi. Kwa kuongezea, wanaona anga, kuridhika kwa wateja, hali katika mgahawa, ingawa wanadai kuwa chakula tu ni muhimu kwa tathmini ya mwisho.
Nyota ya Michelin ni kutambuliwa kutamaniwa na wapishi na wamiliki wa migahawa kote ulimwenguni kwa sababu haipatikani mara chache. Nyota moja inamaanisha mgahawa bora, nyota mbili ni mahali pazuri panapohitajika kutoka kwa njia yako, na nyota tatu zinamaanisha mgahawa wa kipekee ambao unastahili safari ya peke yako.
Ilipendekeza:
Lishe Hatari Zaidi Ya Nyota Kwa Kupoteza Uzito
Magazeti glossy yaliyojazwa na nyota nzuri za pop, waigizaji na modeli hufanya wanawake wachanga na vijana kuota maisha ya kupendeza na takwimu nzuri na nyembamba. Kuiga sanamu zao, wasichana wadogo huanza safari hatari za kula zinazolenga kufikia maumbo na saizi kamili bila hata kujua ni hatari gani.
9 Ya Mimea Yenye Nguvu Zaidi Ya Dawa Katika Maumbile! Maoni Ya Sayansi Nyuma Yao
Leo tunaishi wakati ambapo dawa za viwandani zinatawala, lakini inapaswa kuwa matibabu pekee? Watu wengi tayari wanageukia mimea ya dawa na dawa za mitishamba ambazo zina uwezo wa kuponya na kuchochea ustawi wa mwili na akili. Kwa kweli, mwanzoni mwa karne ya 21, 11% ya dawa 252 zinazozingatiwa kuwa muhimu na muhimu na Shirika la Afya Ulimwenguni ni "
Nyota Wa Hollywood Wanadanganya Na Lishe Za Kushangaza
Waigizaji wa Hollywood daima wamekuwa mfano wa kuigwa kwa mamilioni ya wanawake ulimwenguni kote. Wanasifu kuonekana kwa nyota na hufanya kila linalowezekana kuonekana kama wao. Baadhi ya watu mashuhuri wa Amerika hufuata lishe maarufu ili kudumisha umbo lao nyembamba.
Bei Ya Nyota Ya Michelin, Inayotamaniwa Na Kila MasterChef
Kila mpishi angependa kutambuliwa zaidi - nyota ya Michelin, kama kila mwanasayansi angependa kushinda Tuzo ya Nobel. Hii inasababisha umaarufu wa papo hapo na umati wa wageni kwenye mkahawa ambao anafanya kazi. Wale ambao wanamiliki nyota tatu za Michelin wanakuwa washirika wa kimya wa kilabu kidogo cha wakubwa wa wasomi zaidi ulimwenguni.
Chef Huyu Alimrudisha Nyota Ya Michelin! Tazama Sababu
Mpishi wa mitaani alipokea Nyota ya Michelin lakini aliamua kuirudisha. Sababu ya mshonaji wa zamani wa miaka 72 ni halali kabisa. Nyota za Michelin ni moja wapo ya sifa kuu katika tasnia ya upishi. Kila mgahawa wa kifahari wa gourmet huwaota.
