2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Maziwa yana uwezo wa kupunguza au kuondoa kabisa harufu ya kitunguu saumu baada ya kula au baada ya kula chakula kilicho na bidhaa ya manukato yenye harufu nzuri.
Ndivyo wanasayansi wa Amerika wanavyosema. Katika vipimo na karafuu za vitunguu mbichi na zilizotibiwa joto, waligundua kuwa maziwa yalionyesha mafanikio makubwa katika kupunguza mkusanyiko wa kemikali zilizomo kwenye viungo na kusababisha harufu mbaya na ya kudumu.
Wakati wa kumengenya, dutu ya allyl methyl sulfide (AMC) haijavunjwa, lakini hutolewa kupitia pumzi na jasho. Mara nyingi, hata kupiga mswaki hakuharibu pumzi ya vitunguu.
Wanayke wanasisitiza kuwa harufu mbaya haitawasumbua tena, maadamu tuna glasi ya maziwa kwenye friji yetu au mkononi.
Mililita 200 za maziwa zinaweza kupunguza mkusanyiko wa AMC. Bidhaa zenye mafuta kamili hutoa matokeo bora kuliko zile zenye kalori ndogo, utafiti unaonyesha.
Kulingana na wanasayansi, mafuta yaliyomo kwenye maziwa hukandamiza harufu mbaya ya vitunguu. Wataalam wanapendekeza kwamba maziwa yatumiwe wakati wa chakula kuwa na athari kubwa, anaandika "Jarida la Sayansi ya Chakula".
Viungo hutambuliwa ulimwenguni kote kwa mali yake ya faida kwa afya ya binadamu. Lakini watu wengi wanapendelea kuipuuza kutoka kwenye menyu yao kwa sababu ya harufu.
Vitunguu ni chanzo tajiri cha magnesiamu, vitamini B6 na C, seleniamu. Kupunguza shinikizo la damu na cholesterol, hupunguza hatari ya saratani.
Ilipendekeza:
Kuvuta Pumzi Ya Pesa Ya Vitunguu - Faida Zote
Vitunguu sio viungo tu vya kupendeza kwa sahani tunazopenda, lakini pia ni zana nzuri ambayo ina faida nyingi za kiafya kwa sababu ya mali yake yenye nguvu yenye faida. Hii pia ni kweli kwa pesa ya vitunguu , ambayo unaweza kufanya kuvuta pumzi, kuvuta pumzi kwa madhumuni ya matibabu.
Jinsi Sio Harufu Ya Vitunguu Na Vitunguu
Ikiwa unapenda kuongeza vitunguu safi na vitunguu kwenye lishe yako, hii itakupa mfumo mzuri wa kinga, lakini inaweza kukukejeli vibaya na pumzi mbaya, ambayo inaweza kuwashtua watu wengine. Badala ya kutafuna gum na kujiuliza nini cha kufanya ili kuondoa harufu hii mbaya kinywani mwako, kunywa glasi ya maziwa tu.
Uhifadhi Wa Vitunguu Safi Na Vitunguu
Vitunguu safi vina sifa nyingi za kitunguu cha zamani. Ni vizuri kutumia haraka baada ya kujitenga na bustani au kununuliwa kutoka duka. Manyoya yake ni dhaifu zaidi na yenye kuharibika. Ikiwa tunangoja na utayarishaji wa vitunguu safi, lazima tuangalie uhifadhi wa manyoya ya kijani kwanza.
Jinsi Ya Kuondoa Harufu Ya Kuingilia Ya Vitunguu Au Vitunguu
Vitunguu na vitunguu wanaongeza ladha isiyo ya kawaida kwa sahani zetu, harufu ya kushangaza na pia wana bonasi kadhaa za kuvutia za kiafya. Lakini kwa bahati mbaya, mboga zote mbili zinaweza kusababisha pumzi mbaya sana, pia inajulikana kama halitosis, na haswa ikiwa inatumiwa safi.
Nguvu Ya Kuburudisha Ya Vitunguu Pori Na Vitunguu Pori
Vitunguu mwitu (chachu), na mali yake yenye nguvu ya antibacterial, antibiotic na antiseptic inapaswa kuwapo mara nyingi kwenye menyu yetu. Faida zake zina athari nzuri sana kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Vitunguu mwitu ni dawa nzuri ya kupunguza shinikizo la damu na pia hutukinga na viharusi.
