2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Na mwanzo wa hali ya hewa baridi na vuli, Wabulgaria wengi wanaanza kuandaa kachumbari. Katikati katika suala hili ni maandalizi ya sauerkraut, ambayo baadaye mara nyingi ilianza kuwapo kwenye meza yetu.
Kuweka sauerkraut kwenye sufuria na makopo ni ibada ya kweli na familia nzima huanza kutarajia ni lini wataweza kuonja.
Mengi tayari yameandikwa juu ya faida za sauerkraut na juisi ya kabichi. Na hakuna mtu ambaye hajasikia kwamba labda ni ya kutisha zaidi. Kulingana na hadithi za zamani za Kirusi, ni vizuri kunywa juisi ya kabichi kabla ya kukaa chini kwa glasi ili usilewe, na ikiwa hii itatokea, juisi ya kabichi inakuokoa tena, ambayo itakulinda kutoka kwa hangover inayotarajiwa. Hapa, hata hivyo, tutaorodhesha ukweli ambao haujulikani kuhusu faida za sauerkraut na juisi ya kabichi:
- Sauerkraut ni tajiri sana katika asidi ya nikotini, ambayo nayo hutunza muonekano wetu mzuri. Inafanya nywele zetu kuchangamka na kuangaza na wakati huo huo inalinda kucha zetu kutoka kwa brittleness;
- Sauerkraut huimarisha kinga yetu na kutukinga na homa, homa na hata homa. Siri yake iko katika ukweli kwamba ina utajiri mkubwa wa vitamini C;
- Wengi wetu tunajua kuwa sauerkraut inaweza kusababisha gesi au hisia ya uzito ndani ya tumbo, lakini hii hufanyika tu kwa watu ambao wana asidi ya juu ya tumbo. Vinginevyo, madaktari wanashauri wagonjwa ambao wanakabiliwa na vidonda vya tumbo au duodenal kutumia sauerkraut mara kwa mara;
- Utafiti wa hivi karibuni unaonyesha kuwa sauerkraut inafanya kazi vizuri juu ya nguvu za kiume. Washiriki katika utafiti walitumia sauerkraut mara 3 kwa siku na kugundua kuwa ilikuwa na athari nzuri kwa uanaume wao;
- Sauerkraut hutumiwa katika dawa mbadala kuzuia na kutibu saratani ya matiti;
- Sauerkraut inafanya kazi vizuri kwenye ini na inaweza kukuokoa kutoka kwa kuvimbiwa sugu;
- Kwa msaada wa sauerkraut unaweza kutibu bawasiri. Inaweza hata kukuokoa kutoka kwa minyoo. Kwa kusudi hili, hata hivyo, unapaswa kunywa 500 ml ya juisi ya kabichi kila wakati kabla ya kula kwa angalau siku 20.
Ilipendekeza:
Ukweli Wa Kupendeza Juu Ya Chakula Na Vinywaji
Waingereza huita kahawa na maziwa "kahawa nyeupe". Watu wanaokunywa kahawa hufanya ngono mara nyingi zaidi kuliko watu wasiokunywa, na hupata raha zaidi kutoka kwayo. Ufaransa, ambayo ni maarufu kwa jibini lake, ilisababisha Jenerali maarufu Charles de Gaulle kufikiria:
Ukweli Juu Ya Mkate Wa Vatican
Nilijikwaa kwenye wavuti ya Kibulgaria kwa kichocheo cha mkate wa Vatican. Nilianza kutaka kujua, na ukweli kwamba mkate huu ulitengenezwa mara moja tu maishani mwangu ni kitu ambacho sikupenda. Jambo lingine, ambalo mtu anapaswa kukupa unga wa kuifanya, pia ilionekana kuwa ya kushangaza kwangu.
Vyakula Vya Kibulgaria: Sahani Ladha Juu Ya Moto Mdogo
Miongoni mwa vijiji vya Kibulgaria ni sahani ladha zaidi ambayo mtu anaweza kujaribu, na mara nyingi hupikwa na bibi za mitaa - na pilipili, nyanya, vitunguu na merudia kutoka kwa bustani yao ndogo ya mboga. Kwa kuongeza mboga, mara nyingi kuna mahali pa kuku mpya aliyechinjwa, nguruwe.
Chai Nyeupe - Ukweli Unaojulikana Na Haijulikani
Chai nyeupe ina ladha tamu maridadi. Inakua na kuvunwa haswa nchini China, Taiwan, Thailand, kaskazini na mashariki mwa Nepal. Imetengenezwa kutoka kwa buds ya mmea Camellia Sinensis, ambayo chai ya kijani na nyeusi hutolewa. Ili kupata kile kinachoitwa chai nyeupe, buds za mmea, mara tu zinapochukuliwa, hukaushwa kwa mvuke.
Ukweli Mdogo Unaojulikana Juu Ya Mali Ya Sauerkraut
Sauerkraut, pamoja na kutupatia raha ya sahani ladha za Kibulgaria ambazo tunaweza kuandaa, pia ina mali nyingi zilizo dhibitishwa na zisizojulikana. Tangu nyakati za zamani, sauerkraut imekuwa ikitumika kwa usingizi na uponyaji wa jeraha.
