2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Sauerkraut, pamoja na kutupatia raha ya sahani ladha za Kibulgaria ambazo tunaweza kuandaa, pia ina mali nyingi zilizo dhibitishwa na zisizojulikana.
Tangu nyakati za zamani, sauerkraut imekuwa ikitumika kwa usingizi na uponyaji wa jeraha. Inasimamia shughuli za tezi ya tezi, hupambana na shida za usingizi na unyogovu.
Kile ambacho hatujui kuhusu sauerkraut ni kwamba ina vitamini nyingi na huzihifadhi kwa miezi 8.
Bila kusahau uwepo wa vitamini B6, ambayo haimo kwenye mimea mingine, isipokuwa mwani. Vitamini hii hupunguza kiwango cha mafadhaiko na mvutano mwilini na kuinua hali.
Sauerkraut husaidia na shida za tumbo. Bakteria ya asidi ya Lactic wana athari ya antibacterial na huua bakteria hatari na vijidudu. Hii hushughulikia shida ya haja kubwa, kuharisha na shida zingine za tumbo.
Sauerkraut pia hutumiwa kwa maumivu ya viungo. Funga majani ya sauerkraut mahali pa kidonda na uondoke kwa muda wa dakika 20.
Kwa hivyo usikwepe matumizi ya sauerkraut - ladha hii imejilinda kutoka nyakati za zamani hadi leo na mali zake muhimu hazipaswi kudharauliwa.
Ilipendekeza:
Ujanja Mdogo Wa Kulisha Watoto Wako Na Afya
Sisi sote tunapenda kula chakula kitamu na hufikiria kidogo juu ya athari za bidhaa zisizofaa kwenye menyu yetu. Lakini linapokuja watoto wetu, ni muhimu kwamba chakula chao sio ladha tu bali pia ni muhimu. Watoto bado wanaendeleza tabia ya kula na ni muhimu tuwaongoze kwa chakula kinachofaa.
Ulaji Mdogo Wa Mafuta Ya Chini Ya Cholesterol
Watu wengi wanakabiliwa na viwango vya juu vya cholesterol, kwa hivyo wanapaswa kufuata lishe ambayo haijumuishi vyakula vyenye cholesterol, ambayo ni mafuta. Cholesterol nyingi zinaweza kusababisha ugonjwa wa atherosclerosis, mshtuko wa moyo, kiharusi, kidonda cha sehemu za chini na matokeo mengine mengi ya kutishia maisha.
Vyakula Vya Kibulgaria: Sahani Ladha Juu Ya Moto Mdogo
Miongoni mwa vijiji vya Kibulgaria ni sahani ladha zaidi ambayo mtu anaweza kujaribu, na mara nyingi hupikwa na bibi za mitaa - na pilipili, nyanya, vitunguu na merudia kutoka kwa bustani yao ndogo ya mboga. Kwa kuongeza mboga, mara nyingi kuna mahali pa kuku mpya aliyechinjwa, nguruwe.
Chai Nyeupe - Ukweli Unaojulikana Na Haijulikani
Chai nyeupe ina ladha tamu maridadi. Inakua na kuvunwa haswa nchini China, Taiwan, Thailand, kaskazini na mashariki mwa Nepal. Imetengenezwa kutoka kwa buds ya mmea Camellia Sinensis, ambayo chai ya kijani na nyeusi hutolewa. Ili kupata kile kinachoitwa chai nyeupe, buds za mmea, mara tu zinapochukuliwa, hukaushwa kwa mvuke.
Ukweli Mdogo Unaojulikana Juu Ya Faida Za Sauerkraut
Na mwanzo wa hali ya hewa baridi na vuli, Wabulgaria wengi wanaanza kuandaa kachumbari. Katikati katika suala hili ni maandalizi ya sauerkraut, ambayo baadaye mara nyingi ilianza kuwapo kwenye meza yetu. Kuweka sauerkraut kwenye sufuria na makopo ni ibada ya kweli na familia nzima huanza kutarajia ni lini wataweza kuonja.