Jinsi Na Nini Cha Kupika Na Wasichana

Video: Jinsi Na Nini Cha Kupika Na Wasichana

Video: Jinsi Na Nini Cha Kupika Na Wasichana
Video: MAPISHI Episode 9: VIAZI VITAMU VILIVYOWEKEWA MAHARAGE 2024, Novemba
Jinsi Na Nini Cha Kupika Na Wasichana
Jinsi Na Nini Cha Kupika Na Wasichana
Anonim

Sahani ladha na anuwai zinaweza kutayarishwa na wasichana. Ikiwa umejaa ubaguzi juu ya maumbile na ladha ya wasichana - usifanye! Wasichana kwa muda mrefu wamekuwa wakichukuliwa kuwa kitamu katika vyakula vya Kifaransa (na sio tu!) Na ni suala la ladha nzuri ikiwa unaamua kushangaza wageni wako pamoja nao.

Ni rahisi kutengeneza wasichana wenye mkate na curry.

Bidhaa muhimu: Wasichana 3, pini 2 za curry, mafuta kidogo ya kukaranga, chumvi kwa ladha, mikate ya mkate, yai 1.

Frying wasichana
Frying wasichana

Njia ya maandalizi: Wasichana hutiwa maji kwa masaa 2 na nusu, kisha huchemshwa kwa dakika 30 kwa moto mdogo. Ondoa na mkate kwa kuzama ndani ya yai na kutingika kwenye mikate ya mkate ambayo curry imeongezwa. Kaanga hadi dhahabu na uinyunyize na chumvi.

Mapishi na wasichana
Mapishi na wasichana

Wasichana walio na mchuzi mweupe ni kitamu sana. Bidhaa muhimu: Wasichana 6, vitunguu 2, chumvi na pilipili kuonja, glasi 1 ya divai nyekundu, vijiko 3 vya siagi, unga wa vijiko 2, kiini cha yai 1, vijiko 4 vya mtindi.

Njia ya maandalizi: Wasichana wamelowekwa kwa masaa 3 kwenye maji baridi na kisha huchemshwa, lakini sio kwenye maji yale yale. Mara baada ya kuchemsha, ongeza kitunguu kilichokatwa, divai, chumvi na pilipili. Kila kitu kinachemshwa kwa muda wa dakika 40 kwa moto mdogo.

Kutoka kwenye unga fanya mafuta na siagi na ongeza mchuzi kidogo ambao wasichana wanachemka. Chemsha mchuzi mpaka unene na kuongeza kiini wakati wa mwisho. Baada ya kuondoa kutoka kwa moto, ongeza mtindi. Wasichana hutumiwa na mchuzi.

Wasichana wa kupikia
Wasichana wa kupikia

Wasichana walio na iliki wao pia ni kitamu sana.

Bidhaa muhimu: Wasichana 4, vijiko 2 vya siagi, 1 rundo parsley, vijiko 2 vya siki, majani 2 ya bay, pilipili 4, vitunguu 4 vya karafuu, juisi ya limao moja.

Njia ya maandalizi: Wasichana loweka kwa masaa 3 katika maji baridi. Osha na chemsha maji ya chumvi kwa muda wa dakika 40 na siki, jani la bay, vitunguu na pilipili nyeusi.

Wasichana hutolewa nje ya mchuzi, hupangwa kwenye sahani na kufunikwa na parsley iliyokatwa vizuri iliyokaanga kwenye siagi. Nyunyiza na maji ya limao.

Wasichana waliooka pia ni kitamu sana na ni rahisi kuandaa.

Bidhaa muhimu: Wasichana 4, vijiko 2 vya siagi, chumvi, pilipili, kijiko 1 cha unga.

Njia ya maandalizi: Wasichana wamelowekwa kwa masaa 3 katika maji baridi, nikanawa na kuchemshwa kwa dakika 20. Weka sufuria, chumvi na uinyunyiza pilipili nyeusi, ongeza siagi na uoka kwa dakika 20 kwa digrii 220. Ondoa kwenye sahani na changanya mchuzi wa kuchoma na maji kidogo na unga. Nene kwenye jiko letu na mchuzi huu mimina wasichana.

Ilipendekeza: