2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyombo vya chumvi kwenye meza kwenye mikahawa huko Bolivia inaweza kupigwa marufuku hivi karibuni. Sababu sio hatua nyingine inayohusiana na chakula maarufu cha kikaboni ulimwenguni.
Inahusu afya ya watu, na pendekezo hilo linatoka kwa Naibu Waziri wa Haki za Watumiaji nchini - Guillermo Mendoza. Sababu ya hatua isiyo ya kawaida ni ukweli kwamba huko Bolivia zaidi ya theluthi moja ya idadi ya watu wanakabiliwa na shinikizo la damu.
Chaguo rahisi zaidi kuwasaidia watu hawa ni kupunguza matumizi ya chumvi, alisema Mendoza, ambaye alitangaza pendekezo lake wakati wa kuapishwa kwake.
Matakwa yake ni kwamba mikahawa yote itangaze kwenye menyu zao ni chumvi ngapi katika kila moja ya sahani wanazotoa katika mgahawa fulani.
Mapendekezo ya Naibu Waziri ni kadhaa - anapendekeza sukari ielezwe kwa njia ile ile kwenye menyu. Kulingana na yeye, ni muhimu kuandika ni sahani gani inayo cholesterol na ni kiasi gani. Wafuasi wa wazo la waziri wanaamini kwamba watu wanapaswa kujua ni nini wanapewa na watakula nini.
Bolivia walitumia karibu gramu 7 za chumvi kwa siku, kulingana na ripoti ya hivi karibuni kutoka kwa msingi wa kibinafsi wa moyo wa Amerika Kusini. Uzito huu ni zaidi ya kile kinachoonekana kuwa ulaji wa kawaida - 5 g ya chumvi kwa siku.
Pia inageuka kuwa kila mtu wa tatu nchini Bolivia anaugua shinikizo la damu, na sababu kuu ya shida hii ya kiafya ni matumizi ya chumvi.
Jumuiya ya Bolivia ya Cardiology haikosi kukumbusha kuwa shinikizo la damu ni moja ya sababu kuu za ugonjwa wa moyo na mishipa. Hatua kama hizo zinazohusiana na kizuizi cha chumvi zimechukuliwa katika nchi zingine - Mexico, Uruguay na zingine.
Walakini, kukomesha ghafla kwa chumvi kunaweza kuwa na athari mbaya kwa mwili wa binadamu, kulingana na utafiti wa zamani. Wala ukosefu kamili wa chumvi wala kumeza viungo vingi sio wazo nzuri.
Jibu sahihi, kulingana na wataalam, ni kwa usawa na kula kwa wastani - hii, wanaongeza, haitumiki tu kwa chumvi na viungo, bali kwa vyakula vingine vyote.
Ilipendekeza:
Mafuta Ya Trans Yamepigwa Marufuku Nchini Merika. Na Sisi Tuna?
Madhara ya mafuta ya trans yamekuwa yakizungumziwa kwa muda mrefu. Jaribio la kila wakati la kuzuia shida hii kutolewa kwa umma halijafanikiwa. Utawala wa Chakula na Dawa wa Merika hivi karibuni ulitoa taarifa kwamba mafuta ya trans sio salama kwa afya.
Vinywaji Vya Nishati Ya Watoto Vimepigwa Marufuku Nchini Lithuania
Lithuania imepiga marufuku watu chini ya miaka 18 kunywa vinywaji vya nishati. Hatua kali zimechukuliwa kwa sababu mamlaka wanaogopa kwamba vinywaji hivi vinaweza kuathiri afya ya vijana. Marufuku hayo yataanza kutumika mnamo Novemba - kabla ya kutokea, lazima idhinishwe na bunge.
Spaghetti Ya Papo Hapo Ya Maggie Imepigwa Marufuku Nchini India
Mdhibiti wa chakula wa India ametoa agizo la kupiga marufuku uuzaji wa tambi ya Nestle papo hapo kutoka kwa safu ya Maggi Instant Noodles. Marufuku hayo yalifanywa baada ya majaribio kadhaa katika majimbo anuwai ya nchi, ambayo viungo vikali vilipatikana ndani yao, pamoja na yaliyomo juu ya risasi.
Kwa Nini Maziwa Yalipigwa Marufuku Kutoka Kwa Wafugaji Wa Kukamua Nchini Slovenia?
Mwaka jana kulikuwa na aina ya mfano huko Slovenia - kinachojulikana Mashine za kukamua zilipigwa marufuku na Wakala wa Usalama wa Chakula. Marufuku hiyo inatumika kwa maeneo kadhaa nchini. Kupigwa marufuku huko Slovenia ni kwa sababu ya kansajeni aflatoxin inayopatikana katika wasambazaji wa maziwa.
Nusu Ya Chakula Nchini Romania Itazalishwa Nchini
Muswada mpya ulipitishwa na wajumbe wa bunge la chini la bunge la Kiromania. Kulingana na yeye, maduka makubwa nchini yatalazimika kuuza matunda, mboga mboga na nyama zaidi kutoka kwa uzalishaji wa ndani. Angalau 51% ya bidhaa zote dukani lazima zifanywe huko Romania, kulingana na sheria mpya, na wanaokiuka watalipa faini kubwa kati ya euro 11,000 na 12,000.
