2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mwelekeo wa mitindo haupo tu katika uwanja wa nguo na vifaa, lakini pia katika gastronomy. Zinabadilika kwa miongo kadhaa, lakini sio nzuri kila wakati kwa afya.
Katika miaka ya themanini, moja ya kitoweo maarufu ilikuwa salami wazi. Lakini sio kila kitu ndani yake ni nyama, kwa hivyo jamua mwenyewe ikiwa unapaswa kula. Ndizi, ambazo miaka iliyopita zilipatikana tu wakati wa Krismasi, zinapendekezwa sana na madaktari wote, na pia na wanasaikolojia, kwa sababu matunda ya manjano hushinda unyogovu na hali mbaya, pamoja na shida za kumengenya.
Mbaazi kijani kibichi, ambayo pia ilikuwa hit wakati huo, inapendekezwa na madaktari kwa wagonjwa wenye atherosclerosis, shinikizo la damu, shida ya moyo. Hata makopo, mbaazi za kijani huhifadhi vitamini A, B na C, pamoja na chumvi za potasiamu, fosforasi na kalsiamu, pamoja na asidi muhimu za amino.
Mnamo miaka ya 90, wingi wa bidhaa uligawanya watu kuwa mbili - wengine wakawa mashabiki wa kula kiafya, wengine wakaanza kula kila aina ya vitoweo. Halafu tuligundua raha inayoitwa mtindi, ambayo ina microflora yenye faida, muhimu sana kwa tumbo na mfumo wa kinga.
Juisi zilizobanwa hivi karibuni za machungwa, machungwa na matunda mengine ni muhimu sana, mradi usinywe zaidi ya lita moja kwa siku. Vinginevyo una hatari ya kukasirisha tumbo lako. Katika gastritis, juisi inaweza kusababisha kiungulia.
Wakati huo ikawa chakula cha kula sushi, ambayo inachukuliwa kuwa muhimu sana na wataalamu wa lishe ulimwenguni. Lakini siri yake ni kwamba unapaswa kula tu iliyoandaliwa hivi karibuni. Vinginevyo angeweza kukupeleka hospitalini. Katika miaka ya 90 tuligundua ladha ya embe, kiwi, parachichi na fizikia. Lakini madaktari wanasema wale waliozaliwa katika Balkan wanapaswa kula matunda ambayo hukua kwenye Rasi ya Balkan. Matunda yaliyoiva katika ardhi ya asili huingizwa kwa urahisi na mwili.
Baada ya mwaka 2000, anuwai ya duka zetu sasa inalinganishwa na ile katika nchi zilizoendelea zaidi, na mitindo ya chakula chenye afya tayari imeshapata akili na mioyo mingi. Bidhaa zilizo na utajiri wa bifidobacteria na vitamini ni jumla ya hit.
Walakini, madaktari wanaonya kuwa matumizi ya kupindukia ni hatari kama ukosefu wa hiyo. Katika miaka ya hivi karibuni, imekuwa mtindo kunywa chai ya kijani kibichi, na inashauriwa kwa sababu ya athari yake ya kufufua na ukweli kwamba ina matajiri katika vioksidishaji.
Vinywaji vya nishati, ambavyo pia ni vya kisasa sana, vinapotumiwa mara nyingi hukomesha mfumo wa neva, husababisha kuongezeka kwa shinikizo la damu.
Ilipendekeza:
Mwelekeo Wa Hivi Karibuni Katika Ulaji Mzuri
Chakula bora inazidi kuwa za kisasa na zilizoenea siku hizi na kuna watu zaidi na zaidi ambao wanageuza maisha yao na maono yao kuzunguka, pamoja na michezo. Mtu anashangaa ni vidokezo vipi ambavyo vimeenea kwenye mtandao kufuata. Hapa kuna zingine za kawaida leo mwenendo wa ulaji mzuri .
Mwelekeo Wa Mitindo Katika Lishe
Hivi karibuni, moja ya mitindo ya mitindo katika lishe ni matumizi ya burger muhimu. Mwaka huu, burgers za Uturuki zimekuwa maarufu katika nchi zingine, kwani Uturuki ina kalori chache kuliko kuku. Burger muhimu pia zinajulikana na idadi kubwa ya mboga na ukosefu wa mchuzi wa mafuta kulingana na mayonesi.
Sio Kila Jibini La Manjano Dukani Ni Kama Hiyo
Ukweli kwamba bidhaa ina lebo iliyo na maandishi ya jibini la manjano haimaanishi kuwa bidhaa hiyo ni kweli na kwamba imetengenezwa kutoka kwa maziwa, alitangaza Waziri wa Kilimo Desislava Taneva. Huko Gorna Oryahovitsa, ambapo mkuu wa Wizara ya Kilimo na Chakula alikuwa akitembelea hafla ya Tamasha la Gorno Oryahov Sudzhuk, Taneva aliahidi kuanzisha njia mpya ya kudhibitisha ukweli wa lebo.
Kwa Nini Gari La Lishe Sio Gari La Lishe Kabisa?
Wengi wetu tunapotoshwa na mawazo ya kubadilisha gari tunalopenda na toleo la lishe, na hivyo kuonyesha kwamba tunajali afya zetu. Lakini ikiwa tunajisaidia kweli kwa njia hii, au kinyume chake - tunaumiza. Watu wengi wanapotoshwa na tangazo lenye sauti kubwa:
Mwelekeo Wa Chakula Na Vinywaji Kwa 2020
Mwelekeo wa chakula wa siku zijazo zinalenga matumizi ya ufahamu na uwajibikaji, ulaji wa chakula rafiki wa mazingira. Wengi wa mwenendo wa lishe kwa 2020 zingatia afya na ustawi, lakini pia kuna wasiwasi unaokua kwa ulimwengu. Wateja wanapendezwa na jinsi chakula chao kinavyokuzwa, kinatoka wapi na inafanya nini kuboresha ulimwengu wetu.
