2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Keki huibua vyama kwa Jumapili iliyojaa harufu ya vanilla na kahawa inayobebwa kutoka jikoni. Na wakati mzuri wa bure kati ya jamaa na marafiki kwa kipande cha keki na kahawa yenye kunukia. Hii ni moja ya keki maarufu na maarufu.
Keki ni bidhaa ya unga na ladha tamu, umbo la duara na shimo katikati. Imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi na inafaa kwa wapishi wa Kompyuta.
Historia yake ni ya zamani sana. Ilifanywa katika nyakati za zamani mara tu unga wa kwanza ulipotengenezwa. Katika nyakati za zamani, kipande hiki cha kupikia kilikuwa tofauti na mkate kwa kuwa kilikuwa na viungo vitamu - haswa matunda na asali ya mwituni.
Wakati wa uchunguzi wa makazi ya Neolithic, mabaki ya keki yalipatikana, ambayo yalikuwa na sura ya kufanana na jaribu tamu la leo. Kwa karne nyingi, mapishi yamebadilika hadi kufikia bidhaa laini, tamu na yenye harufu nzuri ambayo tunajua vizuri.
Kuna mapishi mengi ya keki kama kuna majaribio ya kuifanya. Kwa wapishi wa Kompyuta, ni vizuri kuanza na mapishi rahisi ya kawaida, ambayo unaweza kujitofautisha baadaye.
Kwa kuwa keki ni kazi ya upishi, kila mtu anayeamua kuifanya anapaswa kuzingatia sheria ya kimsingi ya watunga. Inasema kwamba mapishi lazima ifuatwe haswa. Hapa ushauri wa kuongeza kiunga kwa jicho au kwa ladha hautumiki. Kupotoka hubadilisha ladha, muundo, muonekano au huharibu moja kwa moja bidhaa ya mwisho.
Hapa kuna moja mapishi ya keki ya kawaidaambayo ni haraka, rahisi na hupata kila wakati. Kwa bidhaa zake zinapaswa kuwa kwenye joto la kawaida.
Bidhaa muhimu:
4 mayai
Gramu 200 za sukari
Kijiko 1 cha mtindi
Kikombe cha chai cha mafuta
Vijiko 2 vya unga uliosafishwa
Poda 1 ya kuoka
Kijiko 1 cha kuoka soda
2 vanilla
Vijiko 1 vya kakao au kahawa iliyokatwa vizuri
Pamba iliyokunwa ya limau 1
Kikombe 1 cha ardhi walnuts
Kikombe cha chai sukari ya unga
Njia ya maandalizi:
Piga mayai na sukari na mchanganyiko au uma mpaka sukari itayeyuka kabisa. Kupata keki laini na ya juisi, mayai yanapaswa kuchapwa kwa povu na fuwele za sukari hazipaswi kuhisiwa. Kwao huongezwa mtindi ambao soda imezimwa. Ongeza mafuta na changanya viungo vyote vya kioevu vizuri.
Tofauti changanya viungo kavu. Poda ya kuoka, kakao na vanilla huongezwa kwenye unga. Mchanganyiko kavu hutiwa polepole kwenye kioevu na kuchochea kila wakati ili kuepuka uvimbe. Mwishowe, ongeza peel ya limao na walnuts ya ardhini, kwani viungo hivi ni chaguo.
Katika sufuria ya keki, ambayo hutiwa mafuta kabla na kunyunyizwa na unga, mimina keki kugonga, ambaye msimamo wake unapaswa kuwa kama boza nene na kuwekwa kwenye oveni ya digrii 180 iliyowaka moto. Oka kwa muda wa dakika 40 hadi hudhurungi. Angalia dawa ya meno, ambayo haipaswi kuacha athari za unga.
Baada ya kuoka, geuza keki kwenye sahani pana na uinyunyize sukari ya unga.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Tortilla Yenye Juisi Mwenyewe?
Tortilla ni mkate wa mviringo na mwembamba uliotengenezwa na unga wa mahindi au ngano, lakini bila chachu. Sahani hii ni ya kawaida katika vyakula vya Mexico - huko Mexico ni moja ya sahani za kitaifa, na pia Ureno, Uhispania, USA na Canada.
Jinsi Ya Kutengeneza Juisi Ya Nyanya
Njia moja ya kuweka nyanya kwa msimu wa baridi ni kuifanya juisi ya nyanya nyumbani. Hii pia ni fursa ya kutoa kuongeza bora na kitamu kwa sahani za nyama, supu na michuzi. Juisi ya nyanya itatupa vitamini C, B, P na K, provitamin A na athari ya madini ya chuma, kalsiamu, potasiamu, magnesiamu, sodiamu na fosforasi.
Jinsi Ya Kutengeneza Juisi Ya Elderberry Yenye Harufu Nzuri Na Muhimu Hatua Kwa Hatua
Mkubwa ni mmea ambao historia yake ni ya zamani kama historia ya mwanadamu. Mapema kama Ugiriki wa zamani, walipanda mzee ili kuvutia roho nzuri kwa nyumba zao. Rangi za elderberry nyeupe ni ndogo, nyeupe hadi manjano na huwa na harufu kali.
Jinsi Ya Kutengeneza Kifuniko Cha Keki Na Keki?
Couverture ni maarufu sana katika keki na imeandaliwa mara nyingi. Kwa hiyo unaweza kumwaga keki zote mbili na keki anuwai, keki na keki. Inaweza pia kutayarishwa kwa njia nyingi tofauti. Inawezekana kutengeneza tu kutoka kwa chokoleti, siagi au cream ya confectionery inaweza kuongezwa.
Keki Ya Kutengeneza Keki Kama Dalali
Wengi wetu tunapenda kutengeneza keki na keki, lakini wacha tuwe waaminifu - mara chache matokeo ya mwisho yanaonekana kama kitu ambacho tumeona kwenye Runinga au kwenye majarida. Shida sio sana katika ustadi wako, lakini badala ya vifaa vyake confectionery ambayo unatumia.
