2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Mkubwa ni mmea ambao historia yake ni ya zamani kama historia ya mwanadamu. Mapema kama Ugiriki wa zamani, walipanda mzee ili kuvutia roho nzuri kwa nyumba zao.
Rangi za elderberry nyeupe ni ndogo, nyeupe hadi manjano na huwa na harufu kali. Wanakua mnamo Mei na Juni, lakini mnamo Julai unaweza kupata rangi inayofaa kwa kuokota.
Wao hutumiwa kwa chai ya elderberry, syrup ya elderberry, kwa kunyunyiza keki ambazo hupata harufu nzuri.
Mafuta muhimu, tanini, vitamini, flavonoids, sukari, asidi ya kikaboni na virutubisho vingine hufanya elderberry mmea unaopendelewa na mali nyingi za uponyaji.
Siki nyeupe ya elderberry ni kinywaji chenye kuburudisha sana, dawa ya kweli kwa siku za moto za majira ya joto, wakati inatumiwa na limau na cubes za barafu.
Hapa jinsi ya kutengeneza syrup nyeupe ya elderberry hatua kwa hatua.
Kuchagua kichaka cha elderberry - ni muhimu, lazima iwe safi, kwa sababu maua hayajaoshwa, husafishwa tu kwa matawi yasiyo ya lazima. Ni vizuri kuzitumia mara tu baada ya kuvuna, wakati zikiwa safi na zenye harufu nzuri.
Viungo vya siki nyeupe ya elderberry kwa karibu lita 6 za syrup:
Picha: ANONYM
1. Maua ya wazee - pcs 60.
2. Sukari - kilo 4 au chini
3. Asidi ya citric - mifuko 4
4. Maji safi au yaliyochujwa - lita 4
Kuchukua muda - masaa 24 au 48 - zaidi, ni bora zaidi.
Maandalizi ya syrup:
Maua ya wazee yamelowekwa ndani ya maji ili maua yote ya maji yamefunikwa vizuri.
Baada ya siku walitoa harufu zao ndani ya maji. Inachujwa kupitia chachi au chujio na asidi ya citric na sukari huongezwa. Koroga mpaka sukari itafutwa kabisa. Ikiwa inataka, na kwa ubaridi zaidi unaweza kuongeza maji ya limao mapya.
Sirafu hutiwa kwenye chupa za glasi hadi juu ili hakuna hewa inayobaki na kuhifadhiwa kwenye jokofu au mahali pazuri. Punguza maji kwa uwiano wa 1: 9.
Sira ya elderberry ina athari ya tonic na ya kuburudisha katika joto la majira ya joto. Mbali na kuwa kinywaji cha kusimama pekee, inaweza pia kutumiwa kama nyongeza ya vinywaji vingine kuimarisha ladha yao. Hufanya kuwa tamu kidogo. Ni nyongeza bora kwa maziwa ya nati. Inaweza kuchukua nafasi ya kitamu kingine kwenye mafuta ya kujifanya, pipi, chokoleti na vishawishi vingine vitamu.
Ilipendekeza:
Bouquet Nzuri - Yote Kwa Mchanganyiko Wa Mimea Yenye Harufu Nzuri
Ikiwa utapata kitabu cha kupikia kutoka nyakati za zamani, labda utavutiwa na kwamba mara nyingi haikutaja viungo maalum katika ufafanuzi wa supu na kitoweo, lakini hutumia mizizi ya neno kwa supu. Labda tayari unajua hii ni nini, lakini kwa wageni tutabainisha kuwa zamani mizizi ya supu iliuzwa kwa njia ya kiunga kilicho na karoti, celery na parsnips.
Jinsi Ya Kutengeneza Tortilla Yenye Juisi Mwenyewe?
Tortilla ni mkate wa mviringo na mwembamba uliotengenezwa na unga wa mahindi au ngano, lakini bila chachu. Sahani hii ni ya kawaida katika vyakula vya Mexico - huko Mexico ni moja ya sahani za kitaifa, na pia Ureno, Uhispania, USA na Canada.
Jinsi Ya Kujaza Kondoo - Hatua Kwa Hatua?
Mila huko Bulgaria zinaamuru kwamba mnamo Pasaka na Siku ya Mtakatifu George tunaandaa kondoo aliyechomwa. Hata ikiwa huna kijiji, bado unaweza kufuata utamaduni huu mzuri, na kwa kusudi hili itabidi ununue mwana-kondoo mwenye uzani wa kilogramu 8-10, ambazo zinauzwa kwa minyororo kubwa zaidi katika nchi yetu.
Jinsi Ya Kuchoma Kondoo - Hatua Kwa Hatua
Tutakuonyesha katika mistari ifuatayo hatua kwa hatua jinsi ya kuchoma mwana-kondoo . - Wakati tayari umepata mwana-kondoo, ni lazima kuosha na maji baridi. Ruhusu ikimbie kutoka kwa maji kwa masaa machache, baada ya hapo unaweza kuendelea na matibabu yake;
Jinsi Ya Kutengeneza Kuku Laini Na Yenye Juisi Zaidi?
Hakuna kitu kibaya zaidi kuliko kutumia masaa kupika kuku choma na mwishowe kukausha. Kavu sana hivi kwamba kila mtu lazima afikie glasi za maji kupitia kuumwa. Kutengeneza kuku laini na yenye juisi sio rahisi kama inavyoonekana. Ingawa miguu na mabawa kwa ujumla ni nene, shida kubwa hutokana na kutengeneza matiti, ambayo yana kavu maalum, pia yenye juisi na ya kupendeza.