2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Kiromania ni vya asili sana. Inategemea kila aina ya mboga, kati ya ambayo mahali kuu huchukuliwa na mahindi.
Vyakula vya Kiromania ni maarufu kwa kabichi na majani ya mzabibu, inayojulikana kama sarmale, yamejazwa nyama ya kukaanga, jibini na mchele.
Warumi wanapenda kula sahani za mboga kama vitunguu vilivyojazwa, ragout ya kijani kibichi, maharagwe ya bakoni, puree ya maharagwe na viungo vipya. Supu za kitaifa za Kiromania ni supu nene - mchuzi na nyama na manukato anuwai, na vile vile supu inayojulikana kama barsh.
Hii ni supu na mpira wa nyama na mboga. Katika Romania, supu ya nyanya na vitunguu mara nyingi hupikwa. Nyama hutumiwa sana katika vyakula vya Kiromania. Nyama ya kondoo na vitunguu saumu, nyama ya mbuzi ya kuvuta sigara, sausage zilizokangwa, kuku iliyochomwa kwenye sufuria ya udongo ni kitamu sana.
Chulama ni ragout ya nyama iliyoandaliwa kwa njia maalum. Skewer ya ini, inayojulikana kama kaanga, ni maarufu. Mipira ya nyama iliyochonwa na haradali huitwa mititei. Warumi mara nyingi hupika kitoweo bora cha nyama - nyama ya nyama na pilipili nyekundu na kuumwa kwa tambi.
Mahindi na sahani zake ni aina ya kadi ya biashara ya vyakula vya Kiromania. Katika sehemu zote za nchi sahani hizi zinapatikana kila wakati kwenye meza.
Maarufu zaidi ni mamaliga. Katika maeneo ya vijijini ni kawaida kuikata na uzi. Ili kuitayarisha unahitaji gramu 400 za unga wa mahindi, mililita 900 za maji, gramu 60 za siagi, chumvi ili kuonja.
Unga hupigwa na sehemu yake hutiwa ndani ya maji ya moto, yenye chumvi. Mara tu inapochemka, mimina iliyobaki, ukichochea vizuri.
Chemsha kwa nusu saa, ukichochea kutoka katikati ya sahani hadi kingo. Wakati sahani iko tayari, unaweza kujua kwa kuacha kijiko na kushughulikia katikati na kugeuza kati ya mitende yako.
Ikiwa hakuna chochote kilichobaki kwenye kijiko, basi sahani iko tayari. Kwa kijiko cha mvua, toa kuta za sahani na uondoke kwenye jiko kwa muda mrefu kidogo.
Kisha kutikisa sufuria mara kadhaa na kuibadilisha kwenye ubao au sahani bapa. Driza na siagi iliyoyeyuka na kupamba na jibini, cream au maziwa.
Ilipendekeza:
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Kiserbia
Vyakula vya Serbia vimeundwa na vyakula vya Mediterranean, Kituruki na Austro-Hungarian. Ndio sababu ina sahani nyingi za kipekee. Moja ya vivutio maarufu zaidi ni Negush prosciutto - nyama ya nguruwe kavu. Imeitwa hivyo kwa sababu inaaminika kuwa imeandaliwa vizuri katika eneo la Negushi.
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Wachina
Katika China, inaaminika kuwa chakula cha watu kinatoka mbinguni, kwa hivyo kula huonekana kama ibada maalum, sio kama hitaji la kila siku. Sahani huchaguliwa ili vyakula vya kioevu na laini vinatawala. Kwanza kunywa chai ya kijani bila sukari na maziwa, kisha utumie vivutio baridi - vipande vya nyama, samaki au mboga.
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Amerika
Mfano wa vyakula vya Amerika ni hamburger ulimwenguni pote, mbwa moto, nyama ya nguruwe, yote iliyochafuliwa na ketchup na ikifuatana na kinywaji cha lazima cha kaboni au juisi ya machungwa. Kituruki kilichopigwa kwa Krismasi au Shukrani ya shukrani imekuwa sahani ya lazima kabisa.
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Kiarabu
Vyakula vya Kiarabu hutumia hasa nyama ya ng'ombe, kondoo, mbuzi, kuku, kunde, mchele, mboga, matunda ya makopo na matunda. Nyama ya nguruwe ni mwiko katika vyakula vya Kiarabu, lakini sahani nzuri huandaliwa kutoka kwa samaki, mayai, bidhaa za asidi ya lactic.
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Morocco
Vyakula vya Morocco ni moja ya maarufu zaidi ulimwenguni. Mchanganyiko wa kushangaza wa manukato hufanya sahani kuwa za kigeni sana na zenye harufu nzuri. Samaki na vyakula vya baharini ni maarufu sana katika maeneo ya pwani ya Moroko - kamba ya tiger yenye juisi iliyokaangwa na manukato na divai nyeupe au ngisi kwenye mchuzi wa shermula.
