2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Serbia vimeundwa na vyakula vya Mediterranean, Kituruki na Austro-Hungarian. Ndio sababu ina sahani nyingi za kipekee.
Moja ya vivutio maarufu zaidi ni Negush prosciutto - nyama ya nguruwe kavu. Imeitwa hivyo kwa sababu inaaminika kuwa imeandaliwa vizuri katika eneo la Negushi.
Nyama huandaliwa kwa kukausha katika hewa safi ya mlima na chumvi ya bahari tu huongezwa. Inatumiwa kama kivutio, kawaida na mkate uliotengenezwa nyumbani au proya - mkate wa mahindi, na cream - kivutio cha maziwa kama jibini.
Supu za Serbia huitwa supu. Katika Serbia na Montenegro, maarufu zaidi ni supu ya nyama ya ng'ombe na samaki, pamoja na supu ya chakula cha kondoo.
Sahani kitamu sana na isiyo ya kawaida ni karajordzheva schnitzel - ni schnitzel ya mkate iliyojazwa na jibini la manjano na imefungwa kwa ham. Muchkalitsa pia ni maarufu - inaonekana kama goulash, lakini ina ladha zaidi kwa sababu imeandaliwa na viungo zaidi.
Moja ya sahani maarufu katika vyakula vya Kiserbia ni čepaviči, pia inaitwa lula kebab. Inawakilisha soseji ndogo zilizochomwa, ambazo hutumika na pete za vitunguu na viungo.
Maarufu zaidi ni utaalam wa grilled wa Serbia. Kiongozi wao ni Burger wa Serbia. Ili kuitayarisha, nyama iliyokatwa inasagwa mara kadhaa kumfanya Burger kuwa laini na laini.
Burger mara nyingi huhudumiwa kwa mkate uliokatwa katikati, na mboga iliyokatwa nyembamba ya chaguo lako imewekwa kwenye burger na iliyowekwa na viungo vya ziada.
Unaweza kujiandaa mwenyewe.
Bidhaa muhimu: Gramu 400 za nyama ya ng'ombe, gramu 200 za nguruwe, gramu 120 za pilipili moto iliyokatwa, gramu 12 za chumvi, gramu 80 za vitunguu iliyokatwa, gramu 10 za vitunguu vilivyoangamizwa, gramu 40 za siagi.
Njia ya maandalizi: Nyama ya nguruwe na nyama ya nyama hukatwa mara moja, kisha huchanganywa na kusaga tena. Nyama iliyokatwa iliyosafishwa ina chumvi na viungo vyote vinaongezwa. Changanya kila kitu vizuri na wacha ipumzike kwa dakika 20.
Viwambo vya nyama vilivyojaa hutengenezwa na mitende, ambayo hupakwa pande zote na siagi na inaweza kukaangwa au kupikwa kwenye gridi ya umeme, lakini tamu zaidi ni ya kuchoma.
Ilipendekeza:
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Wachina
Katika China, inaaminika kuwa chakula cha watu kinatoka mbinguni, kwa hivyo kula huonekana kama ibada maalum, sio kama hitaji la kila siku. Sahani huchaguliwa ili vyakula vya kioevu na laini vinatawala. Kwanza kunywa chai ya kijani bila sukari na maziwa, kisha utumie vivutio baridi - vipande vya nyama, samaki au mboga.
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Amerika
Mfano wa vyakula vya Amerika ni hamburger ulimwenguni pote, mbwa moto, nyama ya nguruwe, yote iliyochafuliwa na ketchup na ikifuatana na kinywaji cha lazima cha kaboni au juisi ya machungwa. Kituruki kilichopigwa kwa Krismasi au Shukrani ya shukrani imekuwa sahani ya lazima kabisa.
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Kiarabu
Vyakula vya Kiarabu hutumia hasa nyama ya ng'ombe, kondoo, mbuzi, kuku, kunde, mchele, mboga, matunda ya makopo na matunda. Nyama ya nguruwe ni mwiko katika vyakula vya Kiarabu, lakini sahani nzuri huandaliwa kutoka kwa samaki, mayai, bidhaa za asidi ya lactic.
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Morocco
Vyakula vya Morocco ni moja ya maarufu zaidi ulimwenguni. Mchanganyiko wa kushangaza wa manukato hufanya sahani kuwa za kigeni sana na zenye harufu nzuri. Samaki na vyakula vya baharini ni maarufu sana katika maeneo ya pwani ya Moroko - kamba ya tiger yenye juisi iliyokaangwa na manukato na divai nyeupe au ngisi kwenye mchuzi wa shermula.
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Kiromania
Vyakula vya Kiromania ni vya asili sana. Inategemea kila aina ya mboga, kati ya ambayo mahali kuu huchukuliwa na mahindi. Vyakula vya Kiromania ni maarufu kwa kabichi na majani ya mzabibu, inayojulikana kama sarmale, yamejazwa nyama ya kukaanga, jibini na mchele.
