Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Wachina

Video: Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Wachina

Video: Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Wachina
Video: UTACHEKA KUTANA NA AISHA MCHINA ANAEPIKA VYAKULA VYA KITANZANIA CHINA 2024, Novemba
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Wachina
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Wachina
Anonim

Katika China, inaaminika kuwa chakula cha watu kinatoka mbinguni, kwa hivyo kula huonekana kama ibada maalum, sio kama hitaji la kila siku.

Sahani huchaguliwa ili vyakula vya kioevu na laini vinatawala. Kwanza kunywa chai ya kijani bila sukari na maziwa, kisha utumie vivutio baridi - vipande vya nyama, samaki au mboga.

Wachina hula kidogo na bila haraka, wanafurahia chakula hicho. Mwisho wa chakula, mchuzi hutolewa na kisha chai tena. Ni muundo na utaratibu wa sahani unachukuliwa kuwa mzuri zaidi kwa digestion.

Sahani zinajumuisha vipande vidogo ambavyo hazihitaji juhudi za ziada kwenye meza. Siri ya sahani za Wachina ni katika kukata na kukaanga bidhaa. Wao ni kukaanga katika sufuria maalum ya kukaanga inayojulikana kama wok, ambayo inazidi kupendelewa na wenyeji ulimwenguni kote.

Jikoni ya Kichina
Jikoni ya Kichina

Vipande vidogo hupikwa haraka sana katika siagi iliyoyeyuka juu ya moto mkali. Mara nyingi pilipili nyeupe na tangawizi hukaangwa kwanza kwenye siagi, ambayo hutoa ladha maalum kwa sahani.

Mkate hutumiwa sana katika vyakula vya Wachina. Inaweza kutumika kuandaa kivitendo bidhaa zote. Bidhaa za soya na soya hutumiwa sana katika vyakula vya Wachina.

Vyakula vya Wachina vinaonyeshwa na mchanganyiko wa ladha na harufu zingine ambazo haziendani, pamoja na utumiaji wa mimea. Tunadaiwa mchuzi mtamu na tamu kwa vyakula vya Wachina.

Unaweza kuandaa mchanganyiko wako wa mboga kwa Kichina.

Mapishi ya Wachina
Mapishi ya Wachina

Bidhaa muhimu: Gramu 20 za uyoga kavu, robo ya kabichi ya Kichina, karoti 2, tango 1, vitunguu 2 vya kijani, nusu ya kichwa cha vitunguu, gramu 400 za chestnuts zilizokatwa, gramu 400 za mianzi ya makopo, mimea ya soya, mchuzi wa soya, chumvi na pilipili. ladha.

Uyoga hutiwa maji, kabichi hukatwa vipande nyembamba, karoti pia hukatwa vipande vipande, na tango hukatwa vipande nyembamba.

Kata kitunguu kijani kwa nusu na ukate vipande viwili vya sentimita. Futa mianzi na chestnuts na ukate vipande vidogo. Kata vitunguu laini na kaanga mafuta.

Ongeza kabichi, karoti na glasi ya maji. Stew kwa dakika 15, nyunyiza na chumvi na pilipili na ongeza matango na uyoga.

Baada ya dakika 5, ongeza mianzi, chestnuts, vitunguu kijani na mimea. Piga mchuzi wa soya na uondoe kwenye moto. Funika kwa kifuniko au karatasi ya aluminium ili kupika kwa dakika kumi na kuhudumia.

Ilipendekeza: