2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pilipili ni kati ya bidhaa zinazotumiwa mara nyingi katika kupikia. Kuna aina kubwa ya spishi kulingana na rangi (njano, kijani, nyekundu, nk), kulingana na saizi na umbo. Lakini kimsingi wamegawanywa katika tamu na spicy.
Mexico na Guatemala huchukuliwa kuwa nchi ya pilipili. Wamekuzwa huko tangu miaka 2000 iliyopita. Baada ya ugunduzi wa Amerika, walienea ulimwenguni kote.
Pilipili na haswa spicy ni tajiri sana katika vitamini C. Yaliyomo ni juu mara tano kuliko limau, kwa mfano. Pilipili pia ina vitamini P na vitamini B. Ni matajiri katika potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, sulfuri, chuma, sodiamu.
Mboga hii ina vitu vya kuwafuata kama zinc, silicon. Matunda yaliyoiva yana sukari nyingi, protini na asidi za kikaboni. Vitu vyote hivi viko katika asilimia kubwa katika pilipili nyekundu.
Wakati huo huo, pilipili ni chakula cha kalori ya chini - gramu mia moja ya pilipili kijani ina kalori 20, na nyekundu - 37. Kwa sababu hii, wamefanikiwa kuingizwa kwenye lishe. Pilipili huboresha shughuli za kumengenya, huchochea usiri wa juisi ya tumbo, kuboresha toni na kuimarisha kuta za mishipa ya damu.
Mboga hii ni muhimu sana kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari. Matumizi ya pilipili nyekundu mara kwa mara hulinda dhidi ya atherosclerosis na hupunguza shinikizo la damu. Pilipili ni muhimu kwa watu wanaougua magonjwa ya njia ya utumbo, vidonda, magonjwa ya ini na figo.
Pilipili ina matumizi mengine. Kikavu zinaweza kutumika katika vita dhidi ya aina anuwai ya wadudu. Kwa kusudi hili, tumia suluhisho la lita moja ya maji na gramu mia moja ya pilipili kavu. Puta maeneo yaliyoathiriwa na suluhisho.
Juisi safi ya pilipili, iliyochukuliwa kwa siku kumi, huondoa alama na madoa kwenye ngozi.
Ikiwa kuna shida za kumengenya na kuvimbiwa, ni vizuri kula pilipili 3-4 dakika thelathini kabla ya kula.
Hapa kuna vidokezo vingine muhimu vya kupikia: Pilipili iliyochomwa husafishwa kwa urahisi zaidi wakati wa kuwekwa kwenye sahani na kifuniko bado chenye joto. Hii inawafanya wakosane na mizani yao hutoka kwa urahisi zaidi.
Wakati wa kukaanga pilipili nzima, ni vizuri kuzitoboa katika sehemu kadhaa ili zisiweze kunyunyiza.
Pilipili safi inaweza kugandishwa na kuwekwa kwenye giza na kuwa karibu wakati wowote wakati wa kupikia.
Ilipendekeza:
Kula Pilipili Kali Kwenye Tumbo Lako Kwa Moyo Wenye Afya
Matumizi ya pilipili moto sio tu yatakusaidia kupunguza uzito, lakini italinda moyo wako, kulingana na utafiti mpya wa Chuo Kikuu cha Matibabu cha Kijeshi huko Chongqing. Vipimo vidogo vya capsaicini, dutu inayopatikana kwenye pilipili kali, hutuchochea tujiepushe na ulaji mwingi wa chumvi na kwa sababu hiyo, moyo wako na mishipa ya damu italindwa, watafiti waliliambia jarida la Shinikizo la damu.
Pamoja Na Vyakula Hivi, Tumbo Lako Litafanya Kazi Kama Saa
Mfumo wetu wa mmeng'enyo wa chakula unatoa maji na virutubishi kila wakati kutoka kwa chakula kigumu na majimaji katika maisha yetu yote, wakati tunapambana na viini vikali na kusindika taka. Kile tunachoamua kula kila siku kinaweza kuathiri jinsi tunavyohisi na hata ni aina gani ya magonjwa ambayo tutaweza kuepuka.
Kilo Moja Ya Pilipili Kama Kilo Moja Ya Nyama Kabla Ya Likizo
Katika kujiandaa kwa likizo kubwa ya chemchemi - Pasaka, Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria huanza ukaguzi wa jadi wa usalama wa chakula. Je! Ni hundi gani hufanywa juu ya chakula? Hasa vyakula ambavyo lazima viwepo kwenye meza ya karamu vinakaguliwa - kondoo, mayai na keki za Pasaka.
Kula Kiamsha Kinywa Chako Kama Mfalme, Chakula Chako Cha Mchana Kama Mkuu, Na Chakula Chako Cha Jioni Kama Mtu Masikini
Hakuna lishe kali zaidi na orodha ndefu ya vyakula vilivyokatazwa! . Mtu yeyote ambaye anataka kupoteza uzito, lakini anaona kuwa ni ngumu kujizuia kila wakati kwa vyakula tofauti, sasa anaweza kupumzika. Inageuka kuwa siri sio tu katika kile tunachokula, lakini pia wakati tunatumia chakula, anaripoti Popshuger.
Pamoja Na Mafuta, Tumbo Lako Hufanya Kazi Kama Saa Ya Uswizi
Mafuta ya mizeituni ni njia nzuri ya kusafisha ini na mifereji ya bile, wasema waganga wa Kirusi. Imejulikana tangu nyakati za zamani kwa mchanganyiko mzuri wa mafuta ya mzeituni iliyochanganywa na maji ya limao. Chukua mafuta ya mzeituni, halafu - sip ya maji ya limao.
