Kula Kama Katika Japani Na Singapore, Na Utaishi Kwa Muda Mrefu

Video: Kula Kama Katika Japani Na Singapore, Na Utaishi Kwa Muda Mrefu

Video: Kula Kama Katika Japani Na Singapore, Na Utaishi Kwa Muda Mrefu
Video: UPHILL RUSH WATER PARK RACING 2024, Novemba
Kula Kama Katika Japani Na Singapore, Na Utaishi Kwa Muda Mrefu
Kula Kama Katika Japani Na Singapore, Na Utaishi Kwa Muda Mrefu
Anonim

Mkubwa maarufu wa upishi wa Amerika Harley Pasternak anadai kwamba ikiwa tutatumia upendeleo wa vyakula kadhaa vya kitaifa, tutakuwa watu wenye afya ya muda mrefu.

Alichambua jikoni za nchi ambazo umri wa kuishi ni mkubwa na unene kupita kiasi. Mpishi anaamini kuwa huduma zingine katika jikoni hizi huruhusu wenyeji wa mataifa mengine kuwa na afya njema na kuishi kwa muda mrefu.

Katika nafasi ya kwanza katika orodha yake ni Japan. Huko, kiwango cha fetma ni asilimia 1.5 tu na wastani wa umri wa kuishi ni miaka 82. Mbali na sushi na mchele maarufu ulimwenguni, Wajapani hutumia mboga nyingi jikoni kwao.

Wanasisitiza zukini yenye vitamini na madini, matango, kabichi na broccoli. Chanzo kikuu cha protini kwao ni samaki na bidhaa za soya. Wanga hutokana na tambi ya jadi ya buckwheat.

Upekee wa Wajapani ni kwamba wanainuka kutoka mezani sio wakati hawawezi kula chochote, lakini wakati wanahisi njaa kidogo. Sayansi inahalalisha utamaduni huu - inachukua ubongo dakika ishirini kuelewa kuwa umekula.

Sushi
Sushi

Pili kwenye orodha ya Pasternak ni Singapore. Huko, kiwango cha fetma ni asilimia 1.8, na umri wa kuishi ni miaka 82 tena. Hapa mchele ndiye mfalme wa meza.

Wananchi wa Singapore wanapenda chakula cha asubuhi, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Wapishi huibadilisha na dagaa, samaki, mboga mpya au ya kitoweo. Nyama ni mgeni adimu mezani.

Kwa hivyo, watu wa Singapore hupokea dozi kubwa ya mafuta yasiyokuwa na cholesterol, protini na vitamini. Ndio sababu wanaishi kwa umri wa heshima sana, bila kuwa na shida na moyo na tumbo.

Hapa, hata hivyo, usiiongezee na dessert. Badala yake, wanakula matunda safi ya kitropiki. Nafasi ya tatu ni China. Kiwango cha unene kupita kiasi hapa ni asilimia 1.8 na wastani wa umri wa kuishi ni miaka 73.

Theluthi mbili ya menyu ya Wachina ina mboga, matunda, nafaka na mboga. Msingi wa sahani ni kabichi ya Kichina, soya, tangawizi, vitunguu - kila kitu kilicho na madini, protini na vitamini K, B na E.

Ilipendekeza: