Taka! Wamarekani Wametupa Zaidi Ya Tani 70 Za Chakula Cha Kula

Taka! Wamarekani Wametupa Zaidi Ya Tani 70 Za Chakula Cha Kula
Taka! Wamarekani Wametupa Zaidi Ya Tani 70 Za Chakula Cha Kula
Anonim

Karibu tani 72 za chakula cha kula kilitupwa na Wamarekani ndani ya mwaka mmoja. Chakula ambacho hakijatumiwa kina thamani ya dola bilioni 165, kulingana na utafiti uliofanywa na Chuo Kikuu cha Harvard.

Kulingana na Baraza la Ulinzi wa Maliasili nchini Merika, utupaji wa chakula ambao haujawahi kutokea nchini ulitokana na kuandikishwa kwa bidhaa vibaya.

Wataalam wanasema kuwa upachikaji wa bidhaa nyingi haukueleweka, na kwa sababu hiyo, 80% ya Wamarekani walikosea katika kusoma maandiko na kupoteza mwaka kwa matumizi ya chakula.

Chakula
Chakula

Walakini, kampuni za chakula na vinywaji ulimwenguni zinatarajia kupunguza nusu ya taka ya chakula ifikapo mwaka 2015. Imepangwa kuanzisha kanuni za kijamii ili chakula kiweze kutumiwa kwa ufanisi zaidi.

Mwaka mmoja uliopita, Jukwaa la Bidhaa za Watumiaji (CGF) lilifanyika New York, na mtandao wa wafanyabiashara, watengenezaji na washiriki wengine wa soko wapatao 400 kutoka jumla ya nchi 70 zilizo na mauzo ya pamoja ya euro trilioni 2.5.

Mnamo 2016, walielezea utaratibu wa kawaida wa ufuatiliaji wa ulaji wa chakula, na ripoti zao zitawekwa wazi kwa umma baadaye mwaka huu.

Chakula
Chakula

Mfumo huo unakusudia kupunguza upotezaji wa chakula katika mchakato wa uzalishaji, na pia kupunguza kiwango cha taka ya chakula iliyoachwa katika maghala.

Inasikitisha kwamba karibu tani milioni 2 za chakula zinazozalishwa katika sehemu tofauti za ulimwengu zinapotea au kutupwa bila kufikia sahani ya mtu yeyote, alisema Paul Polman, Mkurugenzi Mtendaji wa Unilever, aliyenukuliwa na Reuters.

Ilipendekeza: