2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati Pasaka inakaribia na sisi sote tunafurahi bei ya mwana-kondoo kwenye duka na kwa kweli - kutoka upande wa asili, tutazingatia mada zaidi.
Siku kadhaa kabla ya Pasaka maduka yamejaa Nyama ya kondoo na kuna ishara kila mahali na Kondoo wa Kibulgaria au kondoo safi. Kwa kweli, kama watumiaji, sisi sote tunatilia shaka lebo hizi, kwa sababu mara nyingi tunakutana na lebo moja, na asili ya kweli baadaye inakuwa nyingine.
Usiamini matangazo na maneno kutoka kwa wauzaji wanaodai wanauza Kondoo wa Kibulgaria kwa Pasaka, amini maarifa yako, akili zako na macho yako.
Jambo muhimu zaidi kujua ni mihuri kwenye nyama na tafuta muhuri sahihi ili kuhakikisha unanunua nyama gani na utakula nini. Ikiwa kondoo unayenunua ana muhuri mwekundu, inamaanisha kuwa nyama hiyo ni kutoka nchi ya kigeni. Ikiwa muhuri ni bluu, inamaanisha kuwa nyama hii ni Kibulgaria!
Kwa hivyo, ikiwa unataka kula kondoo wa Kibulgaria likizo hii, nunua nyama na stempu ya bluu juu yake.
Tunapaswa pia kuzungumzia bei ya mwana-kondoo. Kondoo daima imekuwa ghali. Watu wengi hununua kondoo hai kwa likizo, ambayo ndiyo njia ya uhakika ya kujua unachokula. Ikiwa umechagua chaguo hili, hapo bei imedhamiriwa kulingana na uzani wa moja kwa moja - karibu lev 6-8 kwa kila kilo.
Walakini, ikiwa umeamua kununua kondoo kutoka kwa maduka makubwa ya ndani, basi bei inategemea ikiwa utanunua kondoo mzima, ambayo ni faida zaidi - bei inatofautiana karibu na BGN 12-13 kwa kilo. Iwe unanunua nusu au robo ya kondoo, bei inakwenda juu na kilo itakugharimu karibu BGN 14. Unaweza kununua mguu mzima wa kondoo au bega la kondoo, na bei yao kwa kila kilo Pasaka hii inatofautiana karibu na BGN 13- 14 vile vile.
Picha: Maria Simova
Sehemu ya bei rahisi zaidi ya nyama ambayo unaweza kupata ni mbavu za kondoo - bei yao iko karibu na BGN 10-11 kwa kilo. Na kwa kweli, kwa kuwa karibu kila mtu anapenda kula sarma ya ini, unahitaji kujua bei ya vitapeli ambavyo utahitaji kuitayarisha - seti ya vitapeli vya kondoo hugharimu takriban levs 5-7 kwa kilo.
Nunua smart, upike likizo za kupendeza na zenye furaha!
Ilipendekeza:
Ni Wakati Gani Na Ni Kiasi Gani Cha Kunywa Kabla Na Baada Ya Kula?
Ni muhimu kunywa maji mara baada ya kuamka, lakini kumbuka - kamwe usinywe maji na vyakula vyenye mafuta. Maji huathiri moja kwa moja unyoofu wa nyuzi za misuli, ambayo ni moja ya hali muhimu zaidi kwa mazoezi kamili. Maji katika mwili wetu sio wingi wa kila wakati - hutumiwa kila wakati, kwa hivyo kupona kwake mara kwa mara ni lazima kudumisha afya njema.
Wakati, Jinsi Na Kiasi Gani Zafarani Za Kuongeza Kwenye Sahani
Saffron ni mfalme wa manukato na mara nyingi huitwa dhahabu nyeusi. Iliyotolewa na shida kubwa, imewaroga watu na ladha yake na sifa zenye matunda tangu nyakati za zamani. Kutumia viungo inaonekana rahisi, lakini hii sivyo ilivyo hata. Matokeo kamili yanahitaji uzoefu mkubwa na maarifa kwa uteuzi sahihi.
Jinsi Ya Kutofautisha Kondoo Kutoka Kwa Kondoo Wa Kondoo?
Mwana-Kondoo ana mafuta mengi na harufu maalum na ameainishwa na ubora. Inatumiwa sana katika vyakula vya Mashariki ya Kati, lakini pia ni maarufu huko Uropa. Ili kuitwa kondoo, lazima iwe kutoka kwa mnyama hadi miezi 12, iwe ni wa kiume au wa kike.
Wanachunguza Mayai, Kondoo Na Keki Za Pasaka Kwa Wingi Kwa Pasaka
Ukaguzi mkubwa wa mada kuhusiana na likizo kuu kuu ya Kikristo ya Pasaka ilizindua Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria. Wataalam kutoka Idara ya Udhibiti wa Chakula watafanya ukaguzi ambao haujapangiwa katika maduka kadhaa. Uangalifu haswa utalipwa kwa maghala na vifaa vya uzalishaji, vituo vya kupakia mayai, vituo vya upishi na maduka ya rejareja ya chakula.
Ukaguzi Wa Mayai, Keki Za Pasaka Na Kondoo Huanza Kabla Ya Pasaka
Ukaguzi wa pamoja wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria na Tume ya Kulinda Watumiaji huanza kabla ya likizo ya Pasaka. Kuanzia leo, Aprili 2, ukaguzi mkali katika mtandao wa kibiashara na nafasi ya mkondoni ya mayai, keki za Pasaka na kondoo, ambazo kwa kawaida ziko kwenye meza ya sherehe, zinaanza.
