2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Dogwood ni aina ya mti ambao ni kati ya spishi za maua za mwanzo. Walakini, matunda yake hayakomai hadi Septemba-Oktoba. Inaweza kukumbukwa kwa kukua kwanza na kukomaa kwa hivi karibuni.
Mara nyingi kutoka kwa matunda ya dogwood imeandaliwa juisi. Safi, wana ladha tamu, na mashabiki wao ni wachache na wa mbali.
Juisi ya mbwa ni bora kutolewa na uchimbaji wa mvuke. Inawezekana pia kutumia uendelezaji au utengamano. Maandalizi ni rahisi sana. Miti ya mbwa iliyoiva vizuri hunyweshwa maji na ya kutosha kuifunika. Kwa hivyo wameachwa kwa siku moja - masaa 24. Baada ya kukaa, mawe yao huondolewa na juisi hutolewa. Sukari na matone kadhaa ya maji ya limao yanaweza kuongezwa kwake. Juisi ya mahindi hutumiwa ikitolewa.
Chaguo jingine ni syrup ya maua ya mahindi, ambayo inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Imeandaliwa kutoka kwa matunda yaliyoiva vizuri, yamejaa maji ya moto. Lita moja ya maji inahitajika kwa kilo moja ya maua ya mahindi. Maua ya mahindi chemsha hadi kung'olewa.
Wakati hii itatokea, chuja. Kilo 1 ya sukari imeongezwa kwenye juisi iliyopatikana. Chemsha tena, ukichochea mara kwa mara, hadi unene. Mwishowe, ongeza 4-5 g ya asidi ya citric au tartaric. Sirafu inasambazwa ikiwa bado moto kwenye chupa zenye giza, zenye joto kali. Wao ni kujazwa juu na kukazwa imefungwa. Acha kulala chini hadi baridi, kisha urudi mahali pa giza na baridi.
Juisi ya mahindi na syrup inaweza kuliwa peke yake na pamoja na juisi za tindikali kidogo. Wanaongeza hamu ya kula, huinua sauti, hupunguza joto na inasaidia kimetaboliki. Na muhimu zaidi - kutibu tumbo lililofadhaika.
Maua ya mahindi pia yanaweza kukaushwa. Kisha, hata hivyo, viwango vya juu vya vitamini C katika matunda vimepotea kabisa. Maua ya mahindi ya kuchemsha hutumiwa kwenye mikate. Wao hutumiwa kutengeneza compotes, jam na marmalade.
Jam ya maua
Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya dogwood, kilo 1.2 ya sukari, 1.5 tsp. maji kwa syrup, lita 2 za maji kwa matunda ya kupikia.
Njia ya maandalizi: Maji ya syrup yamechemshwa. Ongeza sukari na upike hadi suluhisho nene ipatikane.
Chemsha lita 2 za maji, toa kutoka kwa moto na uweke miti ya mbwa iliyooshwa ndani yake kwa dakika 15. Futa na uweke chini ya maji baridi.
Maua ya mahindi yaliyopikwa huongezwa kwenye mchuzi wa sukari na kuchemshwa juu ya moto wa kati kwa dakika 15. Ondoa kwenye moto na ruhusu kupoa kwa dakika 20. Kisha kurudi kwa moto kwa robo nyingine ya saa. Ikiwa jam ni nene sana, ongeza maji zaidi. Ukiwa tayari, mimina ndani ya mitungi na muhuri vizuri.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Sukari Kwa Mikate
Keki nyingi na mikate inahitaji kujazwa kwa marshmallows na syrup ya sukari. Kanuni ya msingi ni kwamba moja ya hizo mbili lazima iwe baridi - iwe marsh au syrup. Chaguo bora ni kuacha syrup iwe baridi kwa joto la kawaida na uimimine juu ya mchanga, ambayo imebaki kwa angalau masaa manne baada ya kuoka.
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Elderberry
Sira ya elderberry ni rahisi sana kuandaa, na wakati wa kiangazi ni njia ya kupendeza na yenye harufu nzuri ya kukabiliana na moto. Njia moja ya kutengeneza syrup ya elderberry ni kuifanya kutoka kwa maua na kutumia maji ya limao kwa acidification.
Jinsi Ya Kutengeneza Jam Mpya, Marmalade Na Syrup Nyeusi
Blackcurrant ina mali kadhaa ya faida kwenye mwili wa mwanadamu. Matunda yana vitamini P kubwa sana, ambayo inafanya kazi vizuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa, wakati huo huo ina athari kubwa ya kuzuia virusi. Blackcurrant pia ni chanzo kizuri cha kalsiamu na vitamini C.
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Sukari - Mwongozo Kwa Kompyuta
Siki ya sukari ni kiambato kinachotumiwa sana kwa kutengeneza keki ya kutuliza au ya kupendeza, mikate au dessert zingine. Hii ni kwa sababu haichukui muda mwingi kutengeneza, hauitaji umakini na utunzaji wowote, inaweza kutumika kutengenezea dawati anuwai na haina vifaa vingi, ambayo inafanya iwe rahisi kuandaa.
Jinsi Ya Kutengeneza Jam, Compote Na Syrup Ya Rasipberry
Na mwanzo wa msimu wa kupikia wa msimu wa baridi, Gotvach.bg hutoa mapishi matatu ya kupendeza ya kutengeneza jam, compote na syrup ya rasipberry. Jam ya rasipiberi . Marmalade inaweza kutayarishwa kutoka kwa raspberries za msitu zilizopandwa na mwitu.
