2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Na mwanzo wa msimu wa kupikia wa msimu wa baridi, Gotvach.bg hutoa mapishi matatu ya kupendeza ya kutengeneza jam, compote na syrup ya rasipberry.
Jam ya rasipiberi. Marmalade inaweza kutayarishwa kutoka kwa raspberries za msitu zilizopandwa na mwitu. Unahitaji kuchagua matunda safi na yenye afya. Lazima wasafishwe vizuri kwa mabua na vitu vingine visivyo vya lazima kama matawi, majani na kadhalika.
Mchanganyiko unaosababishwa lazima upite kupitia juicer. Lengo ni kuondoa mbegu. Mimina pure ya raspberry kwenye sufuria au chombo kingine. 600 g ya sukari huongezwa kwa kila kilo ya uji.
Mchanganyiko huchemshwa kwanza juu ya joto la wastani, kisha juu ya moto mdogo, ukichochea kila wakati. Marmalade iliyokamilishwa hutiwa kwenye mitungi iliyosafishwa kabla na iliyokaushwa wakati bado ni moto. Wanafunga vizuri, huhifadhi mahali penye giza na baridi.
Compote ya rasipiberi. Osha jordgubbar na maji ya bomba kuepusha kuumia, kisha weka mkono mmoja au miwili ya matunda kwenye kila jar. Ongeza vijiko 5-6 vya sukari. Jaza mitungi na maji ya moto (karibu 90 C) na funga vizuri.
Weka kwenye chombo kikubwa kilichojaa maji, baada ya kuchemsha, gundua kwa dakika 10. Huu ndio wakati unaohitajika wa kuzaa. Kisha mitungi inapaswa kupoa kwa zaidi ya dakika 20.
Sirasi ya Raspberry hauhitaji matibabu ya joto. Kupika baridi huhifadhi harufu ya asili ya raspberries. Kwa 350 ml ya juisi ongeza 650 g ya sukari na 3 g ya asidi ya tartaric. Sirafu iliyoandaliwa kwa njia hii hutiwa kwenye chupa kavu, ambayo inapaswa kuhifadhiwa mahali penye giza na baridi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Sukari Kwa Mikate
Keki nyingi na mikate inahitaji kujazwa kwa marshmallows na syrup ya sukari. Kanuni ya msingi ni kwamba moja ya hizo mbili lazima iwe baridi - iwe marsh au syrup. Chaguo bora ni kuacha syrup iwe baridi kwa joto la kawaida na uimimine juu ya mchanga, ambayo imebaki kwa angalau masaa manne baada ya kuoka.
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Elderberry
Sira ya elderberry ni rahisi sana kuandaa, na wakati wa kiangazi ni njia ya kupendeza na yenye harufu nzuri ya kukabiliana na moto. Njia moja ya kutengeneza syrup ya elderberry ni kuifanya kutoka kwa maua na kutumia maji ya limao kwa acidification.
Jinsi Ya Kutengeneza Jam Mpya, Marmalade Na Syrup Nyeusi
Blackcurrant ina mali kadhaa ya faida kwenye mwili wa mwanadamu. Matunda yana vitamini P kubwa sana, ambayo inafanya kazi vizuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa, wakati huo huo ina athari kubwa ya kuzuia virusi. Blackcurrant pia ni chanzo kizuri cha kalsiamu na vitamini C.
Jinsi Ya Kutengeneza Compote - Mwongozo Wa Kompyuta
Kwa kuwa soko sasa limejaa matunda, na ni tamu na yenye juisi, wacha tuzungumze juu yake jinsi ya kutengeneza compote . Kwa mfano, sasa ni msimu wa raspberry. Tunanunua matunda, safi kutoka sokoni. Tunawaosha, hata ninapendekeza uwanyonye.
Jinsi Ya Kutengeneza Jam Na Jam Ya Cherry?
Tunakupa mapishi mawili ya kupendeza ya jam na jam ya cherry. Maandalizi yao hayahitaji bidii nyingi. Kwa upande mwingine, utahitaji muda kidogo zaidi. Tunakutakia matokeo mazuri na fursa ya kujipendeza wakati wowote na vitamu vya kupendeza vya cherry.
