Jinsi Ya Kuandaa Mayai Ili Yakulinde Na Magonjwa

Video: Jinsi Ya Kuandaa Mayai Ili Yakulinde Na Magonjwa

Video: Jinsi Ya Kuandaa Mayai Ili Yakulinde Na Magonjwa
Video: Dalili za magonjwa ya kuku kwa picha no.2 2024, Septemba
Jinsi Ya Kuandaa Mayai Ili Yakulinde Na Magonjwa
Jinsi Ya Kuandaa Mayai Ili Yakulinde Na Magonjwa
Anonim

Moja ya vyakula maarufu ni yai. Inaweza kusema kuwa hii ni chakula ambacho kimetumiwa tangu nyakati za zamani. Kumekuwa na mjadala wa muda mrefu juu ya ikiwa matumizi ya yai yana faida zaidi au ni hatari zaidi kwa wakati. Maoni ni polar kweli na sababu iko katika sifa za yai kama chakula.

Ina protini na hii ni moja ya faida, lakini ni hatari kwa sababu ya cholesterol. Ili kulinda moyo, wataalamu wa lishe mara nyingi wanashauri kutumia protini tu, kwa sababu kuna cholesterol kwenye viini.

Uwiano wa faida-madhara katika yai ni ya kuvutia kulinganisha. Faida ni pamoja na protini ya yai. Ni rahisi sana na haraka kufyonzwa na mwili. Ndio maana wanariadha wanapewa lishe iliyo na mayai kila wakati. Amino asidi katika mayai ni faida nyingine kwa ukuaji wa misuli.

Kuna yai karibu kila lishe kwa kupoteza uzito, kwa sababu ni chakula cha chini cha kalori. Yai ni moja wapo ya maoni bora kwa wale ambao wanajitahidi kupoteza uzito. Inaridhisha na ina bei nzuri kwa chakula maarufu.

Kwa uharibifu kutoka kwa mayai lazima tuonyeshe cholesterol mara moja. Kuwekwa kwake kwenye kuta za mishipa ya damu ndio sababu ya magonjwa makubwa kama vile atherosclerosis, shida za moyo.

Inapaswa kufafanuliwa kuwa karibu asilimia 80 ya cholesterol ya damu hutengenezwa na viungo - ini, tezi za adrenal, matumbo na ovari kwa wanawake. Asilimia ndogo sana hutoka kwa chakula. Pamoja na lishe bora, haitadhuru, lakini itafanya kazi zake. Ni lishe isiyofaa kula kiasi kidogo cha protini na wanga na mafuta ya haraka zaidi.

Ndio maana ni muhimu jinsi ya kuandaa mayai ili yafaa. Kwa kupikia vizuri, watafunua faida zao, moja ambayo ni kulinda mwili kutoka kwa magonjwa.

Jinsi ya kuandaa mayai ili yakulinde na magonjwa
Jinsi ya kuandaa mayai ili yakulinde na magonjwa

Magonjwa kama saratani, ugonjwa wa sukari, magonjwa ya moyo yanaweza kuepukwa, kama vile mayai ni pamoja na kwenye lishe. Wana vitamini D nyingi na pamoja na madini na beta carotene ni suluhisho kubwa dhidi ya michakato ya uchochezi inayosababishwa na itikadi kali ya bure.

Mapendekezo yanaonyesha kuwa ili kuwa chakula kizuri, mayai lazima yamechemshwa kwa bidii, kwa hivyo ni kalori kidogo na ni lishe zaidi. Lakini usindikaji mkubwa wa upishi pia huondoa virutubisho vyao. Ikiwa unataka kuwa chakula chenye lishe zaidi, acha kiini cha pingu.

Wakati mzuri wa kula mayai, ambayo unaweza kuongeza mafuta ya ziada ya bikira, ni asubuhi kwa kiamsha kinywa. Mbali na mayai ya kuchemsha, ni muhimu pia kuandaa mayai yaliyokaangwa. Watakuwa bora kufyonzwa ikiwa utawatumikia na kipande cha zabibu au juisi ya machungwa.

Mapendekezo mengine ni kupika juu ya moto mdogo. Lengo ni kufikiria vizuri. Hatari ya salmonella ambayo chakula hiki hubeba itaepukwa.

Wataalam wa lishe wanapendekeza kutumia mafuta ya mboga kuandaa mapishi na mayai. Mafuta ya nazi yanafaa.

Ilipendekeza: