2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Yai ni moja ya vyakula kuu na vya kawaida jikoni. Kukaangwa, kuchemshwa, laini au ngumu, tunalahia chakula chetu nacho karibu kila siku. Hapa kuna mbinu kadhaa za kuiandaa ambayo unahitaji kujua:
Yai na ganda
Lazima uweke na ganda kwenye sufuria ya maji ya moto. Kulingana na wakati wa kupika, yai inaweza kuchemshwa ngumu au laini. Unaweza kufuata sheria rahisi kukumbuka - 3-6-9. Chemsha yai kwa dakika 3 wakati tunataka iwe laini sana, 6 - iwe kati ya laini na ngumu na 9 kwa yai ngumu iliyochemshwa.
Yai zima bila ganda
Ikiwa unataka kupika yai, kwanza kuondoa ganda lake, kuna njia tofauti. Mayai yaliyoangaziwa, mayai yaliyokaangwa, mayai ya Panagyurishte na mengi zaidi, kama vile mayai ya wingu au mayai hata yaliyomo ndani ya jikoni zipo ulimwenguni kote.
Mayai yaliyoangaziwa
Njia moja inayopendelewa zaidi ya maandalizi ya mayai ni kupiga vizuri kabla ya kuweka sufuria. Chaguo jingine ni kuifanya moja kwa moja kwenye jiko. La kwanza hupendekezwa kwa sababu yai nyeupe na yai huchanganyika vizuri na usimwaga kama ya pili.
Kueneza yai
Mh, hizo mayai yaliyohifadhiwa!! Kwa wengine - ukamilifu wa hali ya juu, kwa wengine - shida ngumu. Kwa kweli, kwenye karatasi, kuvunja yai juu ya maji ya moto haionekani kuwa ngumu. Walakini, wakati mtu anasimama mbele ya jiko, mambo yanaonekana tofauti. Lakini ni nini nzuri sana - ikiwa zina umbo kamili au "zenye fujo" kidogo, mayai yaliyowekwa wazi bado yatakuwa mazuri sana.
Yai la kuchemsha laini
Chemsha kati ya dakika 3 hadi 6, yai iliyochemshwa laini hufunua ladha yake kwa njia yake mwenyewe - kupitia kiini cha kioevu cha yolk na nyeupe yai moto. Tiba halisi ambayo haina afya kwa sababu hakuna nyongeza ya mafuta. Pamoja na polenta, viazi vya vitunguu au mboga iliyooka, ni ladha na karibu kila kitu.
Yai ngumu
Ili kupata yai iliyochemshwa ngumu, inatosha kuchemsha kwa dakika 9 tangu mwanzo wa maji ya moto. Mara tu baada ya kupikwa, lazima tuitumbukize kwenye bakuli la maji baridi ili kuivua bila kuungua. Ni bora kuitumikia moto au baridi na mayonnaise ya nyumbani, kwa mfano.
Mimosa mayai
Picha: Yordanka Kovacheva
Mayai ya Mimosa ni moja wapo ya suluhisho bora kwa kivutio rahisi ambacho hakihitaji bajeti kubwa, lakini ni kitamu sana kwamba ni kipenzi cha vijana na wazee. Ili kufanya hivyo, kata tu yai iliyochemshwa kwa bidii vipande viwili, chukua kiini na uchanganye na mayonesi kidogo. Kisha tu kuongeza mchanganyiko kwenye protini. Inaenda bila kusema kwamba ladha hii inapaswa kupendezwa kidogo na viungo kama vile parachichi iliyokandamizwa, pilipili nyekundu au nyeusi, na kwanini sio gherkins, capers, horseradish au vitunguu.
Mayai ya kukaanga
Rahisi kama kila kitu cha zamani na kilichopimwa wakati. Mayai ya kukaanga hupika haraka na ni ladha nzuri sana. Kwa maana kutengeneza mayai ya kukaanga |, ni vizuri kuwa na sufuria na mipako isiyo na fimbo, mafuta (mafuta, siagi au majarini), moto moto, na wachache mayai yote. Hii ni ya kutosha kwa chakula cha mafanikio na kitamu.
Ilipendekeza:
Njia Za Kuchora Mayai
Pasaka ni moja ya likizo ya zamani na muhimu zaidi ya Kikristo, likizo ya kifo na kurudi kwa maisha ya Yesu Kristo. Likizo za Pasaka ni pamoja na Alhamisi Takatifu - Karamu ya Mwisho, Ijumaa Kuu - siku ambayo Yesu alisulubiwa na Pasaka - siku ambayo Yesu anafufuliwa na kurudi tena.
Njia Rahisi Ya Kuchora Mayai Ya Marumaru Kwa Pasaka
Pasaka inakaribia, na nayo maandalizi na kitu halisi uchoraji mayai ya jadi . Kuna maelfu ya mapishi ya mayai yaliyopakwa rangi, ambayo ni ya kuandaa muonekano wa kipekee mayai ya Pasaka . Hapa kuna moja yao, ambayo ni mayai ya marumaru ya asili .
Jinsi Ya Kuandaa Mayai Kwenye Karatasi?
Kuna njia nyingi tofauti ambazo unaweza kuandaa mayai ladha. Walakini, haukukumbuka kabisa kuwa unaweza kupika mayai ladha kwenye karatasi. Kulingana na wenyeji wengine, njia hii imeenea katika mkoa wa Pleven. Ili kuwaandaa unahitaji kupata karatasi safi nyeupe, mayai machache, chumvi, na siagi au jibini ikiwa inavyotakiwa.
Jinsi Ya Kuandaa Nyama Za Kupendeza Zaidi?
Mipira ya nyama inaweza kufanywa kwa njia kadhaa na kwa aina tofauti za nyama. Kwa mfano, huko Uturuki hutumia nyama ya ng'ombe, kondoo au nyama. Mipira ya nyama pia inaweza kutayarishwa kwa kutumia uyoga kwa mboga. Chagua njia inayofaa mahitaji yako kwa sahani nzima - nyama za nyama kwenye mchuzi, kukaanga au kukaanga.
Jinsi Ya Kuandaa Mayai Ili Yakulinde Na Magonjwa
Moja ya vyakula maarufu ni yai . Inaweza kusema kuwa hii ni chakula ambacho kimetumiwa tangu nyakati za zamani. Kumekuwa na mjadala wa muda mrefu juu ya ikiwa matumizi ya yai yana faida zaidi au ni hatari zaidi kwa wakati. Maoni ni polar kweli na sababu iko katika sifa za yai kama chakula.
