Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Elderberry

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Elderberry

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Elderberry
Video: КАК ИЗГОТОВИТЬ СИРОП БАЗОВЫЙ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД | ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ СИРОПА БУЗИНЫ | БУЗИНА своими руками 2024, Desemba
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Elderberry
Jinsi Ya Kutengeneza Syrup Ya Elderberry
Anonim

Sira ya elderberry ni rahisi sana kuandaa, na wakati wa kiangazi ni njia ya kupendeza na yenye harufu nzuri ya kukabiliana na moto.

Njia moja ya kutengeneza syrup ya elderberry ni kuifanya kutoka kwa maua na kutumia maji ya limao kwa acidification.

Unahitaji maua ya wazee 45. Inanuka kwa upole sana na ni raha kuichukua. Ni wazo nzuri kutumia rangi mara tu unapochagua ili zisiishe.

Maua yamejaa maji na lita moja na nusu ya maji, na chombo ambacho wamewekwa kimefunikwa na kifuniko. Inakaa hivyo kwa masaa 20-22.

Kisha juisi huchujwa na kilo 2 na gramu 200 za sukari huongezwa, na kuchochea maji hadi sukari itakapofutwa kabisa.

Mzee
Mzee

Ongeza maji ya limao na koroga kuyeyuka kwenye kioevu. Siki inayosababishwa hutiwa ndani ya chupa, na kujaza kwa ukingo.

Ikiwa unataka syrup ya elderberry iwe na kaboni kidogo, weka nafaka chache za mchele ndani yake. Wakati unataka kunywa syrup, punguza tu na maji, na maji ya kaboni, kulingana na upendeleo wako.

Unaweza pia kuipunguza na champagne ikiwa ni kesi maalum.

Sira ya elderberry inaweza kutayarishwa kwa njia nyingine. Unahitaji inflorescence 65 na ndimu 6. Ndimu hukatwa bila kung'olewa na kuwekwa kwenye bakuli kubwa ambalo maua ya wazee tayari yamewekwa.

Lita mbili na nusu za maji huchemshwa, huondolewa kwenye jiko. Ongeza kilo 2 na nusu ya sukari na vijiko 2 vya maji ya limao. Koroga mpaka sukari itafutwa kabisa.

Kioevu moto hutiwa juu ya maua na ndimu. Funika kifuniko na uondoke mpaka sahani itapoa kabisa. Kisha kuondoka kwenye jokofu mara moja.

Sira ya elderberry huchujwa kupitia chachi na kumwaga ndani ya chupa. Unaweza kushangaza wageni wako kwa kuongeza rasiberi chache au vipande vya jordgubbar kwa siki ya elderberry iliyochemshwa na maji au maji yanayong'aa.

Ikiwa maji ya joto yameongezwa kwenye syrup ya elderberry, inaweza kufanikiwa kuchukua nafasi ya chai wakati wa miezi baridi ya msimu wa baridi.

Ilipendekeza: