2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Na viazi unaweza kuandaa sahani nyingi - konda au nyama, haraka au zile ambazo zitachukua muda mrefu zaidi, lakini pia zitakuwa kitamu sana. Jambo la kwanza ambalo kawaida huja akilini kwa sahani konda na viazi ni kuoka tu kwa msaada wa manukato kadhaa unayopenda.
Unaweza kuongeza chumvi na mafuta tu au kuongeza pilipili tamu na nyeusi. Chaguo jingine ni kuweka rosemary na vitunguu vilivyoangamizwa, na kama kioevu - ongeza bia.
Pia ni ladha na thyme kidogo na paprika - kwa ujumla, viazi zilizokaangwa zinaweza kutengenezwa kwa njia tofauti tofauti, kulingana na jinsi unavyotaka kujaribu ladha.
Kuzungumza juu ya viazi zilizokaangwa, hatuwezi kusaidia lakini kutaja casserole konda. Ushauri mwingine wa kupendeza ni viazi vilivyojaa - unaweza kukata mboga unayochagua, ongeza viungo na uoka. Moussaka inayojulikana na inayopendwa, unaweza kufanya konda kwa kubadilisha nyama iliyokatwa na zukini au mchele, kwa mfano.
Ikiwa unataka kitu na mchuzi, fanya kitoweo cha viazi - kwa ajili yake, pamoja na viazi, utahitaji vitunguu, juisi ya nyanya au nyanya, paprika, chumvi na kitamu kidogo cha ladha. Mbali na kitoweo cha jadi cha viazi, unaweza kutengeneza mbaazi na viazi au maharagwe mabichi na viazi.
Na kwa kuwa sahani hizi zote zinajulikana sana, tumechagua mapishi mawili ambayo ni tofauti kidogo na ambayo huwa kitamu sana.
Schnitzels za viazi
Bidhaa muhimu: 600 g viazi, nyanya 2, vitunguu, bizari, pilipili, chumvi, mafuta, unga
Njia ya maandalizi: Chambua viazi, kisha ukate vipande vipande na uziweke kwenye maji yenye chumvi ili kuchemsha. Nyanya zimekatwa vizuri, ni vizuri kuondoa mbegu, kuongeza vitunguu laini na bizari.
Mara viazi vimepozwa, weka kwenye bakuli na bidhaa zingine - msimu na viungo. Kisha chaga bidhaa na kwenye sufuria inayofaa, ambayo umepaka mafuta, tengeneza mchanganyiko kuwa roll. Kata vipande vipande juu ya unene wa sentimita. Kisha kaanga kwenye mafuta moto hadi wabadilishe rangi na kuwa ya dhahabu. Ikiwa unataka, unaweza pia kuongeza mchicha uliokatwa vizuri.
Kichocheo cha mwisho ni tofauti kwa sababu kina sukari, lakini kwa maoni ya kuthubutu ni maoni ya kufurahisha:
Viazi za walnut kwenye sufuria
Kata viazi zilizosafishwa (2 kg) ndani ya cubes na uweke nusu yake kwenye sufuria. Nyunyiza na 1 ½ tbsp. sukari, pilipili na chumvi na ukate siagi ya juu 30 g. Funika na viazi zilizobaki na kurudia mpangilio wa bidhaa zingine.
Mimina ½ tsp. mchuzi wa mboga, funika sufuria na kuiweka kwenye oveni baridi. Kupika juu ya joto la kati - digrii 160-180. Baada ya dakika 30, ongeza 1 tsp. walnuts iliyokandamizwa vibaya, changanya kidogo, kitoweo kwenye oveni tena hadi viazi ziwe tayari.
Ilipendekeza:
Mawazo Kwa Sahani Konda Za Msimu Wa Baridi
Kila kaya katika miezi ya baridi inasisitiza sahani za nyama. Inaaminika sana kwamba nyama ni ya kutosha kutoa nguvu na nguvu kwa mwili. Sio hivyo, kwani ina vitamini duni, na kwa sababu ya lishe ya kupendeza, mwili wa mwanadamu huanza kuteseka na beriberi.
Sahani Zisizo Na Kiwango Konda Kwa Mboga
Fiesta maharage Bidhaa muhimu: Kijiko 1 cha mafuta, vikombe 2 vya vitunguu iliyokatwa, vitunguu 3 vya karafuu - kung'olewa, vikombe 4 vya maji, vijiko 2 sukari, vijiko 2 poda ya pilipili, vijiko 2 mchuzi wa Worcestershire, nyanya 450 za kung'olewa kwenye mchuzi wao wa makopo au jar, 500 g ya makopo mbaazi, lakini pia inaweza kusafishwa, kuchemshwa na kukamua mapema, 500 g ya maharagwe meusi - kuoshwa, kuchemshwa na kukamua, 500 g ya maharagwe ya kawaida - kuoshwa, kuchemshw
Mawazo Ya Kupendeza Kwa Pizza Konda
Je! pizza inapaswa kuwa nyembamba , hakuna jibini na jibini la manjano au vipande vya ham ya kupendeza? Waitaliano wanaelezea pizza kama mkate na mafuta, mimea na mboga. Kwahivyo pizza konda ni kawaida, sio ubaguzi, na jibini ni nyongeza tu ya kitamu ambayo inaweza kuondolewa wakati wa maadhimisho ya mfungo wa Pasaka au wengine.
Mawazo Ya Kupendeza Kwa Chakula Cha Jioni Haraka Na Konda
Milo nyepesi ni ya wale wanaofunga na kwa wapenzi wa chakula kitamu na chenye afya. Chakula konda haimaanishi lishe ya kupendeza, viungo tu lazima viunganishwe kwa njia tofauti. risotto na uyoga Viungo: gramu 300 za uyoga safi au waliohifadhiwa, vikombe 2 vya mchele, karoti 2, vitunguu 2, vitunguu 5 vya karafuu, viungo vya risotto, mafuta, chumvi na pilipili ili kuonja.
Mawazo Kwa Sahani Kuu Kwa Wageni
Ikiwa unasubiri wageni, andaa chakula kitamu mapema ambacho kitawafanya walambe vidole. Unaweza kuanza na sahani ya mboga, ambayo inaweza pia kutumiwa kama kivutio. Hizi ni zukini zilizojaa zilizo tayari kwa nusu saa. Unahitaji zukini 4 za ukubwa wa kati, gramu 150 za jibini - ng'ombe au kondoo, 2 karafuu ya vitunguu ikiwa inavyotakiwa, nusu ya vitunguu vya kijani kibichi, vijiko vichache vya iliki, pilipili nyeusi iliyokatwa na chumvi ili kuonja, vijiko 2 vya mafuta.
