Kusahau Juu Ya Kukaanga Na Chumvi, Kula Samaki

Video: Kusahau Juu Ya Kukaanga Na Chumvi, Kula Samaki

Video: Kusahau Juu Ya Kukaanga Na Chumvi, Kula Samaki
Video: JINSI YA KUKAANGA SAMAKI MZIMA 2024, Septemba
Kusahau Juu Ya Kukaanga Na Chumvi, Kula Samaki
Kusahau Juu Ya Kukaanga Na Chumvi, Kula Samaki
Anonim

Ili kupunguza kiwango cha cholesterol ya damu, inashauriwa kula samaki mara nyingi. Mfano rahisi wa faida za kula dagaa hutoka kwa Eskimo.

Ndani yao, mshtuko wa moyo na kifo cha ghafla cha moyo ni nadra kabisa. Walakini, Eskimo ni pamoja na angalau gramu 200 za samaki kwa siku katika lishe yao ya kila siku.

Ikiwa itabidi tuchunguze virutubishi muhimu kutoka kwa ulaji wa samaki kila siku, kiwango hicho kinalingana na 20 g ya mafuta ya samaki au 2 g ya asidi ya mafuta ambayo hayajashushwa.

Vifo vya chini kutoka kwa ugonjwa wa moyo na mishipa pia imeripotiwa katika Mediterania na Mashariki ya Mbali. Hapo wanasisitiza matunda, mboga, samaki na mafuta ya mboga wanapokaa mezani.

Na kwa sababu mafuta ya samaki yana ladha mbaya, wanasayansi wanatafuta bidhaa zingine zilizo na asidi ya mafuta isiyojaa.

Wao hupunguza cholesterol jumla na huongeza "cholesterol nzuri" ambayo inalinda mishipa ya damu. Hizi zote ni jamii ya kunde, nafaka, maharagwe ya soya, karanga na matunda.

Hakuna njia ya kupuuza athari ya faida ya vitunguu, kwa sababu ina diallyl sulfidi. Mtindi ni chakula kingine kamili ambacho hufanya kazi vizuri kwa sababu ya bidhaa za kuchachuka: asidi ya orotic, lactose na zingine.

Kusahau juu ya kukaanga na chumvi, kula samaki
Kusahau juu ya kukaanga na chumvi, kula samaki

Nyama ya kuku ina 6% tu ya mafuta na protini nyingi, magnesiamu na chuma. Ni nzuri kwa kudumisha laini na ndio sababu wataalam wa lishe wanapendekeza sana.

Katika nguzo nyingine (ya vyakula visivyo na faida) kuna mafuta ya wanyama. Kulingana na utafiti huko Merika, watu hupata 30-37% ya kalori zao za kila siku kutoka kwao, ambayo ni nyingi. Mafuta haya yaliyojaa hayapaswi kutoa zaidi ya asilimia 20 ya kalori au zaidi ya gramu 20 za mafuta katika masaa 24.

Vyakula vya kukaanga, vya makopo na vya chumvi huweka mzigo mkubwa mwilini. Kwa umri, mfumo wetu wa kumengenya huanza kufanya kazi polepole zaidi na hitaji la bidhaa kama hizo hupungua kabisa.

Kwa miaka mingi, kwa mfano, hitaji la protini hupungua, na mafuta yaliyojaa na sukari huwa adui halisi wa mwili wenye afya.

Ilipendekeza: