2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati wa kupika supu, weka mifupa ndani ya maji baridi, na baada ya majipu ya maji, ongeza nyama. Kwa njia hii, nyama itahifadhi virutubisho vyake vyenye thamani.
Watu wengi wanashauri kuondoa povu kutoka kwa mchuzi. Lakini ina vitu vyenye thamani zaidi, na wakati nyama inapikwa juu ya moto mdogo, povu hupotea polepole.
Ikiwa kwa bahati mbaya utaongeza supu, tupa donge la sukari ndani yake. Itachukua chumvi iliyozidi. Chaguo jingine ni kuweka viazi mbichi zilizosafishwa na kuiondoa baada ya dakika.
Unaweza pia kuweka begi ya chachi na mchele kwenye supu ya chumvi na baada ya kuchemsha na kusimama kwa dakika thelathini, toa nje. Chumvi hiyo itakuwa katika mchele.
Wakati wa kutengeneza supu za maziwa na mboga, nafaka au tambi, kwanza chemsha ndani ya maji na tu baada ya kuwa tayari, ziweke kwenye maziwa.
Ikiwa unataka kuku iliyopikwa ibakie rangi yake nyeupe yenye kupendeza baada ya kuiondoa kwenye maji ya moto, paka na maji ya limao au suluhisho la maji ya maji ya limao.
Ili kujua kwamba nyama imepikwa, itobole kwa uma. Itaingia nyama kwa urahisi sana ikiwa iko tayari. Nyama iliyopikwa ni rahisi sana kutenganishwa na mifupa.
Ikiwa hupendi viungo na mizizi ya supu, weka kwenye begi la chachi na wacha ichemke kwa dakika ishirini kwenye supu ili kuijaza na harufu yake. Kisha ondoa begi.
Tumia viungo safi vya kijani kuonja supu yako na upe harufu nzuri na muonekano. Nyunyiza nao kabla tu ya kutumikia.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Kuku - Mwongozo Wa Kompyuta
Katika siku za baridi za baridi au wakati sisi ni wagonjwa, chaguo bora ni kuzingatia supu ya kuku ya joto. Itaondoa joto, kupunguza koo na maumivu ya kichwa, kufungua pua, na kutulisha bila kusumbua tumbo. Aina hii ya supu ni kipenzi cha watu wengi.
Jinsi Ya Kutengeneza Supu
Supu nyingi ambazo zimetayarishwa katika vyakula vya Kibulgaria zimejengwa. Ujenzi inaweza kuficha kasoro ndogo ndogo kwenye supu, kama bidhaa zilizo chini ya kiwango. Ubaya wa majengo ni kwamba hufanya supu ziharibike zaidi, zinaonekana sawa, na bila kusahau kalori nyingi ambazo tunapata kupitia jengo hilo.
Jinsi Ya Kutengeneza Supu Za Kupendeza
Supu ni sehemu muhimu ya meza ya Kibulgaria na ingawa tumezoea kuzitumia wakati wa chakula cha mchana, hakuna kinachotuzuia kuwahudumia kwa chakula cha jioni. Sahani nyepesi, kitamu na afya. Ili kutengeneza supu kitamu kweli Walakini, ni vizuri kujua sheria kadhaa wakati wa kuiandaa, ambayo ni:
Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Mwiko - Mwongozo Wa Kompyuta
Supu ya tumbo ni aina ya supu ambayo ni ya kawaida katika vyakula vya Balkan. Vyakula hivi vya Balkan ni pamoja na nchi kama Bulgaria, Makedonia, Uturuki, Romania na Serbia. Hizi ni nchi ambazo tripe ni moja ya supu zinazopendwa. Ni huko Bulgaria kwamba karibu hakuna mtu ambaye hapendi supu ya kupikia.
Kanuni Za Bibi Kwa Supu Na Supu Za Kupendeza Na Kujaza Na Kujenga
Supu na mchuzi huandaliwa kutoka kwa bidhaa anuwai: nyama, kuku, mboga, samaki, mikunde, tambi na matunda. Supu na mchuzi umegawanywa katika vikundi viwili: na vitu vya kujaza na jengo. Baadhi ya supu konda na za kienyeji hutengenezwa kwa kujaza, kama vile:
