Sahani Za Kiuchumi Na Nzuri Na Ngano

Orodha ya maudhui:

Video: Sahani Za Kiuchumi Na Nzuri Na Ngano

Video: Sahani Za Kiuchumi Na Nzuri Na Ngano
Video: binti mfalme waridi na ndege wa dhahabu | Hadithi za Kiswahili | Swahili Fairy Tales 2024, Septemba
Sahani Za Kiuchumi Na Nzuri Na Ngano
Sahani Za Kiuchumi Na Nzuri Na Ngano
Anonim

Kuna chakula cha thamani zaidi kuliko ngano. Ni mwanafalsafa na mponyaji maarufu wa Kibulgaria Petar Deunov aliyeisisitiza. Hii ndio sababu mtu hujifunza kuijumuisha mara kwa mara kwenye menyu yake nafaka, lakini sio kwa njia ya mkate mweupe au tambi nyingine, lakini kutoka kwa ngano halisi iliyopikwa.

Ndio sababu tunakupa 3 za kupendeza mapishi na nganoambayo ngano ni tabia kuu.

Kivutio baridi cha ngano na ini na uyoga

Bidhaa muhimu: 2 tsp ngano iliyopikwa kabla, uyoga 150 g, pilipili 1 nyekundu, 150 g ini ya kuku, nyanya 3 ndogo, 1 tsp. siagi iliyoyeyuka, juisi ya limau 1, 3 tbsp. siki, 1 tbsp. haradali, chumvi na pilipili kuonja, matawi machache ya parsley safi

Njia ya maandalizi: Uyoga ulioshwa na kukatwa hutiwa na maji ya limao na kushoto kusimama kwa dakika 30 kunyonya. Siagi, haradali na 2 tbsp. ya siki imechanganywa, na ini huwekwa kwa muda wa dakika 8 katika maji ya moto, iliyowekwa na siki iliyobaki. Futa, kata na changanya na ngano iliyokamuliwa, mchuzi wa siagi, uyoga na pilipili iliyokatwa na nyanya. Chukua kitoweo na chumvi na pilipili, poa na utumie iliyonyunyizwa na parsley iliyokatwa vizuri.

Nyama za nyama za kunukia kutoka ngano

Viwanja vya nyama vya ngano
Viwanja vya nyama vya ngano

Bidhaa muhimu: 2 tsp kabla ya kupikwa na kusagwa na ngano ya uma, 4 tbsp. mikate ya mkate, yai 1 iliyopigwa, 1 tbsp. mchuzi wa nyanya, matawi machache ya parsley iliyokatwa vizuri, chumvi na pilipili ili kuonja, mafuta ya kukaanga

Njia ya maandalizi: Bidhaa zote bila mafuta zinachanganywa kwenye bakuli na kushoto kusimama kwenye baridi kwa dakika 30. Kisha mafuta huwashwa katika sufuria na mpira wa nyama hutengenezwa kutoka kwa mchanganyiko wa ngano na mikono iliyosababishwa, ambayo hukaangwa hadi dhahabu. Kutumikia na mboga mpya.

Matunda pilaf na ngano

Pilaf na ngano
Pilaf na ngano

Bidhaa muhimu: 400 g ngano iliyopikwa tayari, siagi 100 g, apple 1, peari 1, kitunguu 1 nyekundu, 1 tbsp. asali, 1/2 compote ya peach, 1 tbsp. maji ya limao, 3 tbsp. mchuzi tamu na tamu, chumvi na pilipili kuonja

Njia ya maandalizi: Kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri nusu ya mafuta, kisha uondoe na uchanganye ngano. Fry matunda yaliyosafishwa na yaliyokatwa kwa muda mfupi kwenye mafuta iliyobaki, kuwa mwangalifu usiyachuje. Ukiwa tayari, mimina asali na maji ya limao. Changanya kwa uangalifu na kitunguu na ngano, msimu na viungo vingine na ikiwa inataka, pilaf inaweza kuoka kwa muda mfupi kwenye oveni.

Ilipendekeza: