2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Turnips, pamoja na viazi, kabichi na beets, ni kati ya mboga pendwa zinazotumiwa na Warusi katika utayarishaji wa sahani anuwai za mboga.
Kwa kufurahisha, ilipendelea viazi hadi nusu ya pili ya karne ya 19, kwani iliaminika kuwa, kama bidhaa zote za kigeni, walikuwa ni jaribu la dhambi na mtu yeyote atakayeonja atawaka motoni.
Kwa sababu hii, anuwai ya mapishi yanayojumuisha turnips kama kingo kuu katika vyakula vya Kirusi ni kubwa. Hapa kuna 2 ya maarufu zaidi:
Turnips na mchuzi
Bidhaa muhimu: Turnips 9, mayai 5, 1 tsp. cream ya maziwa safi, chumvi na sukari ili kuonja
Njia ya maandalizi: Turnips zilizosafishwa na zilizooshwa hukatwa kwenye cubes na kuchemshwa. Tenga viini kutoka kwa wazungu, ukipiga viini na kijiko 1 cha sukari na kuongeza cream kwao. Yote hii imechanganywa vizuri na kuchemshwa katika umwagaji wa maji na kuchochea kila wakati hadi mchuzi unene. Kwa mchanganyiko unaosababishwa huongezwa wazungu wa yai, hapo awali walipigwa kwenye theluji, na chumvi ili kuonja. Figili ya kuchemsha imegawanywa na kufunikwa na mchuzi. Inaweza kutumiwa peke yake au kama sahani ya kando kwa nyama ya nyama, nyama ya nguruwe au nguruwe.
Turnips zilizojazwa
Bidhaa muhimu: Turnips 7 za ukubwa wa kati, 150 g iliyokatwa jibini la manjano, siagi 30 g, 200 ml ya sour cream, 1/2 tsp. mchele, kitunguu 1, yai 1 ya kuchemsha, matawi machache ya iliki, chumvi na pilipili ili kuonja.
Njia ya maandalizi: Chambua boga, chaga na chemsha hadi laini. Kisha huchongwa na kijiko ili ujaze uwekwe ndani yao. Imeandaliwa kutoka kwa vitunguu iliyokatwa vizuri na mchele uliokaangwa kwenye siagi. Kwao huongezwa juu ya 1 tsp. kutoka kwa mchuzi ambao figili ilichemshwa. Mara tu mchele ukiwa tayari, ongeza yai iliyokatwa, msimu na iliki iliyokatwa vizuri, chumvi na pilipili ili kuonja. Koroga kujaza na kujaza turnips nayo, ambayo imewekwa kwenye sufuria, ikinyunyizwa na jibini la manjano na siagi kidogo na kuoka. Kila zamu hupewa vijiko kadhaa vya cream ya sour.
Ilipendekeza:
Sahani Za Samaki Za Kiuchumi
Kwa msaada wa sahani za samaki za kiuchumi hautaokoa pesa tu bali pia wakati, kwani zimeandaliwa haraka sana na hazihitaji ustadi maalum wa upishi. Njia rahisi ya kuandaa samaki wa kitoweo ni sahani hii, ambayo unaweza kukaribisha hata wageni.
Keki Za Kupendeza Na Za Kiuchumi Kwa Kila Siku
Tunatoa mapishi kwa keki mbili, na kwa moja kuna tofauti mbili - na jam na matunda mapya. Hapa kuna kichocheo cha keki ya kwanza ya kiuchumi: Keki na jam Bidhaa muhimu: Yai 1, 1 tsp. sukari, p tsp. mafuta, 1 tsp. mtindi, 1 tsp. soda, 1 tsp.
Mawazo Kwa Sahani Za Bei Rahisi Na Za Kiuchumi
Kila mtu angependa, ikiwa anakaa mezani, ajazwe vyakula vitamu tofauti. Kwa asili, watu ni ulafi na wangependa kujaribu sahani nyingi iwezekanavyo. Kwa kweli, kuna ya kupendeza zaidi, na lishe maalum na lishe kama vile mboga, mboga na wataalam wa chakula.
Sahani Za Kiuchumi Na Nzuri Na Ngano
Kuna chakula cha thamani zaidi kuliko ngano . Ni mwanafalsafa na mponyaji maarufu wa Kibulgaria Petar Deunov aliyeisisitiza. Hii ndio sababu mtu hujifunza kuijumuisha mara kwa mara kwenye menyu yake nafaka , lakini sio kwa njia ya mkate mweupe au tambi nyingine, lakini kutoka kwa ngano halisi iliyopikwa.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
